Restauration collective pour les agents des ministères de l'Aménagement du Territoire et de la Transition écologique
Appel d'offres
Ministères de l'Aménagement du Territoire et de la Transition écologique Secrétariat général (SG) Direction des ressources humaines (DRH)
2025-04-06
ServicesRestauration collective
Une attribution a été publiée.
Le projet d'achat a pour objet de confier à un titulaire l'exploitation des espaces de restauration suivants :
- Self du site de l'Arche,
- Cafétéria du site de l'Arche
- Self de la Tour Sequoia,
- Cafétéria de la Tour Sequoia,
- Self du site Saint-Germain,
- Cafétéria du site Saint-Germain.
Ces espaces de restauration sont ouverts aux agents d'administration centrale et aux visiteurs présents sur les sites, disposant ou non d'une convention de restauration.
Le titulaire bénéficiera également de l'exclusivité s'agissant des prestations "traiteurs" des collaborateurs présents sur ces sites : petits-déjeuners, pauses, plateaux-repas, cocktails, buffets...
Informations générales
- Appel d'offres N° 25-38500
- Procédure : Procédure avec négociation
- Technique d'achat : Accord-cadre
- Classification CPV : 55510000 - Services de cantine, 55500000 - Services de cantine et service traiteur
Dates importantes
- Date de clôture : 19/05/2025 10:00 (cloturé)
Autres informations
- Départements de publication : Hauts-de-Seine (92)
- Identifiant interne : SG-SA3-041-24
Lots
Restauration collective pour les agents des ministères de l'Aménagement du Territoire et de la Transition écologique
LOT-0001Services
La présente consultation a pour objet l'exploitation des trois restaurants administratifs, des cafétérias et des prestations annexes de type traiteurs pour le compte de l'administration centrale des ministères de l'Aménagement du Territoire et de la Décentralisation, et de la Transition Ecologique, de la Biodiversité, de la Forêt, de la Mer et de la Pêche (ci-après dénommés « pôle ministériel » ou « ministère »).
Les prestations attendues sont détaillées dans le cahier des clauses techniques particulières (CCTP).
Le marché est conclu sous la forme d'un accord-cadre à bons de commande sans montant minimum et avec un maximum annuel de 4 000 000EurosHT (hors cafétérias et hors prestations annexes).
Il est mono-attributaire.
Le montant estimé est de 4 180 000Euros HT/an. Ce dernier recouvre le montant total des frais fixes, des frais alimentaires (part convive), de la cafétéria, et des prestations annexes.
Identifiant interneSG-SAD3-041-24
Durée prévue4 ans
Informations complémentaires de l'avis
Le délai de validité des offres est fixé à 6 mois à compter de la date limite de réception des plis.
Une visite du site et des installations est obligatoire pour candidater au présent marché. Cf règlement de la consultation.
Conformément à l'article R. 2161-17 du code de la commande publique, l'acheteur se réserve la possibilité d'attribuer le marché sur la base des offres initiales, sans négociation.
Pour la présente consultation, le RPA se réserve le droit d'organiser des séances de négociation avec l'ensemble des opérateurs économiques classés à l'issue de l'analyse des offres sous réserve du nombre de candidats suffisants.
Dans une volonté de protection de l'environnement, il est fait application de l'article L.2112-2 du code de la commande publique, en prévoyant des conditions d'exécution des prestations comportant des éléments à caractère environnemental .
Pour promouvoir l'emploi et combattre l'exclusion, le pouvoir adjudicateur a décidé de faire application des dispositions de l'article L.2112-2 du Code de la Commande Publique incluant dans le cahier des charges de la présente consultation une clause obligatoire d'insertion par l'activité économique.
Pour l'exécution du présent marché, le titulaire est soumis à la réglementation en vigueur sur le traitement de données à caractère personnel, notamment le règlement UE 2016/679 (« règlement général sur la protection des données » - RGPD).
Le financement du présent marché est assuré par le budget de l'Etat. Les sommes dues en exécution du marché sont payées conformément aux dispositions du titre IV de la loi n°2013-100 du 28 janvier 2013 portant diverses dispositions d'adaptation de la législation au droit de l'Union européenne en matière économique et financière et du décret n°2013-269 du 29 mars 2013 relatif à la lutte contre les retards de paiement dans les contrats de la commande publique. Ainsi, le délai global de paiement ne pourra excéder 30 jours.
Acheteurs
Ministères de l'Aménagement du Territoire et de la Transition écologique Secrétariat général (SG) Direction des ressources humaines (DRH)
SIRET: 13001954000025
AdresseArche Sud, 92055, La défense cedex
Documents
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