Restauration collective pour les agents des ministères de l'Aménagement du Territoire et de la Transition écologique
Appel d'offres
2025-04-06
Le projet d'achat a pour objet de confier à un titulaire l'exploitation des espaces de restauration suivants : - Self du site de l'Arche, - Cafétéria du site de l'Arche - Self de la Tour Sequoia, - Cafétéria de la Tour Sequoia, - Self du site Saint-Germain, - Cafétéria du site Saint-Germain. Ces espaces de restauration sont ouverts aux agents d'administration centrale et aux visiteurs présents sur les sites, disposant ou non d'une convention de restauration. Le titulaire bénéficiera également de l'exclusivité s'agissant des prestations "traiteurs" des collaborateurs présents sur ces sites : petits-déjeuners, pauses, plateaux-repas, cocktails, buffets...
Lots
Restauration collective pour les agents des ministères de l'Aménagement du Territoire et de la Transition écologique
LOT-0001La présente consultation a pour objet l'exploitation des trois restaurants administratifs, des cafétérias et des prestations annexes de type traiteurs pour le compte de l'administration centrale des ministères de l'Aménagement du Territoire et de la Décentralisation, et de la Transition Ecologique, de la Biodiversité, de la Forêt, de la Mer et de la Pêche (ci-après dénommés « pôle ministériel » ou « ministère »). Les prestations attendues sont détaillées dans le cahier des clauses techniques particulières (CCTP). Le marché est conclu sous la forme d'un accord-cadre à bons de commande sans montant minimum et avec un maximum annuel de 4 000 000EurosHT (hors cafétérias et hors prestations annexes). Il est mono-attributaire. Le montant estimé est de 4 180 000Euros HT/an. Ce dernier recouvre le montant total des frais fixes, des frais alimentaires (part convive), de la cafétéria, et des prestations annexes.
Acheteurs
Ministères de l'Aménagement du Territoire et de la Transition écologique Secrétariat général (SG) Direction des ressources humaines (DRH)
ORG-0001SIRET: 13001954000025