FOURNITURE DE DENREES ALIMENTAIRES POUR LA CUISINE CENTRALE DE LA CAISSE DES ECOLES DU 20EME ARRONDISSEMENT DE PARIS

Appel d'offres

2025-12-14

FournituresDenrées alimentairesProduits de l'agricultureRestauration collective250 k€ à 4.96 M€ (1 à 11 lots, estimé)

La Caisse des Ecoles du 20ème arrondissement de Paris lance une consultation ayant pour objet la fourniture et la livraison de denrées alimentaires destinées à la restauration scolaire. La consultation est allotie en 11 lots. La technique d'achat retenue est celle d'accords-cadres à bons de commande. Les présents marchés visent à garantir une prestation de restauration de qualité, répondant à des exigences sociales, économiques et environnementales fortes. Cette démarche s'inscrit dans une volonté affirmée de promouvoir une alimentation durable, en cohérence avec le Plan d'Alimentation Durable de la Ville de Paris, adopté à l'unanimité par le Conseil de Paris en juin 2022, et les attentes croissantes des convives.

Informations générales

  • Appel d'offres N° 25-136927
  • Procédure : ouverte
  • Famille : JOUE
  • Classification CPV : 15800000

Dates importantes

  • Date de clôture : 12/01/2026 11:00 (cloturé)

Autres informations

Localisation :
30-36 rue Paul Meurice, 75020 Paris
  • Départements de publication : Paris (75)
  • Avis liés: Appel d'offres N° 25-134136 (2025-12-07)
  • Identifiant interne : 26M01

Lots

Poisson et produits élaborés frais

LOT-0001
Fournitures

Ce lot concerne la fourniture de poisson frais et de produits élaborés de la mer frais pour la cuisine centrale de la Caisse des Ecoles du 20ème arrondissement de Paris. Les CCAP et CCTP précisent l'ensemble des dispositions applicables au lot

Identifiant interne26M01LT01
Durée prévue1 an
Classification CPV15800000
Date de début2026-07-01
Montant600 k€
Localisation
30-36 rue Paul Meurice, 75020 Paris

Marée et produits de la mer surgelés

LOT-0002
Fournitures

Ce lot concerne la fourniture de marée et produits de la mer surgelés pour la cuisine centrale de la Caisse des Ecoles du 20ème arrondissement de Paris. Les CCAP et CCTP précisent l'ensemble des dispositions applicables au lot

Identifiant interne26M01LT02
Durée prévue1 an
Classification CPV15800000
Date de début2026-05-01
Montant400 k€
Localisation
30-36 rue Paul Meurice, 75020 Paris

Viande fraîche et cuite Bio

LOT-0003
Fournitures

Ce lot concerne la fourniture de viande fraîche et cuite Bio pour la cuisine centrale de la Caisse des Ecoles du 20ème arrondissement de Paris. Les CCAP et CCTP précisent l'ensemble des dispositions applicables au lot.

Identifiant interne26M01LT03
Durée prévue1 an
Classification CPV15800000
Date de début2026-05-01
Montant350 k€
Localisation
30-36 rue Paul Meurice, 75020 Paris

Viande fraîche et cuite Label rouge et/ou commerce équitable et /ou bénéficiant des PSE

LOT-0004
Fournitures

Ce lot concerne la fourniture de viande fraîche et cuite Label rouge et/ou commerce équitable et /ou bénéficiant des PSE pour la cuisine centrale de la Caisse des Ecoles du 20ème arrondissement de Paris. Les CCAP et CCTP précisent l'ensemble des dispositions applicables au lot

Identifiant interne26M01LT04
Durée prévue1 an
Classification CPV15800000
Date de début2026-05-01
Montant450 k€
Localisation
30-36 rue Paul Meurice, 75020 Paris

Produits surgelés Bio

LOT-0005
Fournitures

Ce lot concerne la fourniture de produits surgelés Bio pour la cuisine centrale de la Caisse des Ecoles du 20ème arrondissement de Paris. Les CCAP et CCTP précisent l'ensemble des dispositions applicables au lot.

Identifiant interne26M01LT05
Durée prévue1 an
Classification CPV15800000
Date de début2026-07-01
Montant450 k€
Localisation
30-36 rue Paul Meurice, 75020 Paris

Produits surgelés conventionnels et commerce équitable

LOT-0006
Fournitures

Ce lot concerne la fourniture produits surgelés conventionnels ou commerce Equitable pour la cuisine centrale de la Caisse des Ecoles du 20ème arrondissement de Paris. Les CCAP et CCTP précisent l'ensemble des dispositions applicables au lot.

Identifiant interne26M01LT06
Durée prévue1 an
Classification CPV15800000
Date de début2026-07-01
Montant660 k€
Localisation
30-36 rue Paul Meurice, 75020 Paris

Fruits et légumes frais 1ère gamme Bio

LOT-0007
Fournitures

Ce lot concerne la fourniture de fruits et légumes frais 1ère gamme Bio pour la cuisine centrale de la Caisse des Ecoles du 20ème arrondissement de Paris. Les CCAP et CCTP précisent l'ensemble des dispositions applicables au lot.

Identifiant interne26M01LT07
Durée prévue1 an
Classification CPV15800000
Date de début2026-07-01
Montant750 k€
Localisation
30-36 rue Paul Meurice, 75020 Paris

Produits de 4ème gamme Bio

LOT-0008
Fournitures
Identifiant interne26M01LT08
Durée prévue1 an
Classification CPV15800000
Date de début2026-07-01
Montant350 k€
Localisation
30-36 rue Paul Meurice, 75020 Paris

Produits de 4ème gamme conventionnels

LOT-0009
Fournitures

Ce lot concerne la fourniture de produits de 4ème gamme conventionnels pour la cuisine centrale de la Caisse des Ecoles du 20ème arrondissement de Paris. Les CCAP et CCTP précisent l'ensemble des dispositions applicables au lot.

Identifiant interne26M01LT09
Durée prévue1 an
Classification CPV15800000
Date de début2026-07-01
Montant250 k€
Localisation
30-36 rue Paul Meurice, 75020 Paris

Produits de 5ème gamme Bio à base de légumineuses en circuit court

LOT-0010
Fournitures

Ce lot concerne la fourniture de produits de produits de 5ème gamme Bio à base de légumineuses en circuit court pour la cuisine centrale de la Caisse des Ecoles du 20ème arrondissement de Paris. Les CCAP et CCTP précisent l'ensemble des dispositions applicables au lot.

Identifiant interne26M01LT10
Durée prévue1 an
Classification CPV15800000
Date de début2026-07-01
Montant250 k€
Localisation
30-36 rue Paul Meurice, 75020 Paris

Produits de 5ème gamme Bio et conventionnel

LOT-0011
Fournitures

Ce lot concerne la fourniture de produits de produits de 5ème gamme bio et conventionnel pour la cuisine centrale de la Caisse des Ecoles du 20ème arrondissement de Paris. Les CCAP et CCTP précisent l'ensemble des dispositions applicables au lot.

Identifiant interne26M01LT11
Durée prévue1 an
Classification CPV15800000
Montant450 k€
Localisation
30-36 rue Paul Meurice, 75020 Paris

Acheteurs

Caisse des Ecoles du 20ème arrondissement de Paris

ORG-0001

SIRET: 26750040300048

Adresse30-36 rue Paul Meurice, 75020, Paris

Fournisseurs

DEMATIS

ORG-0000

SIRET: 45072478600030

Adresse75015, Paris

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