FOURNITURE DE DENRÉES ALIMENTAIRES POUR LA CUISINE CENTRALE DE LA VILLE
Appel d'offres
Ville de Caluire et Cuire
2026-07-26
Le marché a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale de la Ville.
Les prestations font l'objet d'une présentation détaillée au sein du CCTP et des BPU.
Tranche optionnelle : sans objet
Procédure d'appel d'offres ouvert.
Le marché est un accord cadre conclu sans minimum et avec maximum, exécuté à bons de commande.
Le lot 7 est multi attributaires. Deux titulaires maximum seront retenus sous réserve d'un nombre suffisant d'offres. Les autres lots sont mono attributaire.
Montant Maximum annuel HT :
1 : 450 000 euro(s)2 : 100 000 euro(s)3 : 120 000 euro(s)4 : 510 000 euro(s)5 : 550 000 euro(s)6 : 100 000 euro(s)7 : 250 000 euro(s)8 : 330 000 euro(s)9 : 330 000 euro(s)10 : 220 000 euro(s)11 : 100 000 euro(s)12 : 5 000 euro(s)
L'estimatif par lot correspond à la moyenne annuelle réalisée sur les 2 dernières années. Ces données sont indicatives, la cuisine centrale n'étant pas encore à sa capacité maximale de production
Informations générales
- Appel d'offres N° 26-74290
- Procédure : Appel d'offres ouvert
- Technique d'achat : Accord-cadre
- Classification CPV : 15800000 - Produits alimentaires divers
Dates importantes
- Date de clôture : 24/09/2026 10:00 (3 jours 21 heures restants)
Autres informations
Localisation :
Caluire et Cuire, 69300 Caluire et Cuire
- Départements de publication : Rhône (69)
- Identifiant interne : 2026020
Informations complémentaires de l'avis
L'intégralité des documents de la consultation se trouve sur le profil d'acheteur : Oui
Echantillons : la remise d'échantillons est obligatoire. se référer au Règlement de consultation (Rc) :
Pièces à remettre dans la candidatures (pr plus de précisions se référer Rc) :
- Lettre de candidature (ou formulaire Dc ou Dc1 ou Dume)
- Déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas mentionnés aux articles L2141-1 à L2141- 5 et L2141- 7 à L2141-10 du Ccp (ou formulaire Dc ou Dc2 ou Dume)
- Déclaration sur l'honneur du candidat attestant qu'il est en règle, au cours de l'année précédant celle au cours de laquelle a lieu le lancement de la consultation, au regard des articles L. 5212-1, L. 5212-2, L. 5212 5 et L. 5212-9 du code du travail, concernant l'emploi des travailleurs handicapés lorsqu'il y est assujetti (ou formulaire Dc ou Dume ou déclaration établie par le candidat)
- pouvoir de la personne habilitée à engager la société
- copie du ou des jugement(s) prononcé(s) si le candidat est en redressement judiciaire
- Déclaration concernant le chiffre d'affaires précisant son chiffre d'affaires global et son chiffre d'affaires concernant les prestations objet du marché, sur les trois derniers exercices disponibles (ou formulaire Dc ou Dc2 ou Dume)
- liste des principales prestations exécutées, de même nature que ceux du marché, au cours des trois dernières années (indication du montant, de l'année et du destinataire public ou privé).
Les pièces à remettre dans l'offre sont précisées dans le Rc
Les critères, sous critères de sélection des offres et leurs pondérations sont énoncés dans le Rc
Téléchargement Du Dce (dossier de consultation) :
Le Dce est téléchargeable gratuitement sur le profil d'acheteur : http://marchespublics.grandlyon.com
Il est vivement conseillé aux candidats de laisser leurs coordonnées précises et complètes lors du téléchargement et de ne pas télécharger le dossier en anonyme.
Demande De Renseignement : les demandes de renseignements complémentaires doivent parvenir dans le délai indiqué dans le Règlement de la consultation. Les candidats sont invités à poser leurs questions par le biais du profil d'acheteur
Modalités De Dépôt Des Plis : L'attention des candidats est attirée sur le fait que les remises de plis par mail ou par télécopie sont interdites. Le candidat doit se reporter aux dispositions du Rc et de son annexe pour déposer son pli.
Cautionnement : les clauses financières (avances, retenue de garantie, garantie à première demande..) sont énoncées dans le Ccap.
Financement: financement sur le budget principal de la collectivité. Paiement sous 30 jours à compter de la réception de la facture. Les autres modalités de paiement sont énoncées dans le Ccap.
Groupements : Les groupements momentanés d'entreprises sont autorisés selon les dispositions du Rc
Lots
Viandes fraîches crues
LOT-0001Fournitures
Durée prévue4 ans
Date de début2027-01-01
Montant90 k€
Localisation
Caluire et Cuire, 69300 Caluire et Cuire
Charcuterie
LOT-0002Fournitures
Durée prévue4 ans
Date de début2027-01-01
Montant28 k€
Localisation
Caluire et Cuire, 69300 Caluire et Cuire
Poisson frais
LOT-0003Fournitures
Durée prévue4 ans
Date de début2027-01-01
Montant16 k€
Localisation
Caluire et Cuire, 69300 Caluire et Cuire
Surgelés
LOT-0004Fournitures
Durée prévue4 ans
Date de début2027-01-01
Montant185 k€
Localisation
Caluire et Cuire, 69300 Caluire et Cuire
Beurre oeuf Fromage
LOT-0005Fournitures
Durée prévue4 ans
Date de début2027-01-01
Montant100 k€
Localisation
Caluire et Cuire, 69300 Caluire et Cuire
oeufs et ovoproduits Bio
LOT-0006Fournitures
Durée prévue4 ans
Date de début2027-01-01
Montant75 k€
Localisation
Caluire et Cuire, 69300 Caluire et Cuire
Volaille Dinde Lapin
LOT-0007Fournitures
Lot 7 multi-attributaires. Volaille Dinde Lapin
Durée prévue4 ans
Date de début2027-01-01
Montant60 k€
Localisation
Caluire et Cuire, 69300 Caluire et Cuire
Épicerie
LOT-0008Fournitures
Durée prévue4 ans
Date de début2027-01-01
Montant112 k€
Localisation
Caluire et Cuire, 69300 Caluire et Cuire
Épicerie Bio
LOT-0009Fournitures
Durée prévue4 ans
Date de début2027-01-01
Montant70 k€
Localisation
Caluire et Cuire, 69300 Caluire et Cuire
Yaourts, fromage blanc, crèmes desserts, lait Bio circuit court
LOT-0010Fournitures
Durée prévue4 ans
Date de début2027-01-01
Montant46 k€
Localisation
Caluire et Cuire, 69300 Caluire et Cuire
Produits végétariens Frais Bio
LOT-0011Fournitures
Durée prévue4 ans
Date de début2027-01-01
Montant21 k€
Localisation
Caluire et Cuire, 69300 Caluire et Cuire
Épices et aromates secs BIO
LOT-0012Fournitures
Durée prévue4 ans
Date de début2027-01-01
Montant5 k€
Localisation
Caluire et Cuire, 69300 Caluire et Cuire
Acheteurs
Ville de Caluire et Cuire
Identifiant: 55468
AdressePlace du Docteur Frédéric Dugoujon, 69642, Caluire et Cuire Cedex
Site Webwww.ville-caluire.fr
Documents
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