Marche de fourniture de denrées alimentaires
Appel d'offres
CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION CENTRE-VAL DE LOIRE
2026-03-11
Une attribution a été publiée.
Une première consultation, 25 CMAR 01-01, a été lancée en 2025 et comprenait 33 lots.
La présente consultation concerne les lots déclarés infructueux lors de cette procédure initiale et en reprend la numérotation.
Les denrées sont désormais réparties en 18 lots, chacun faisant l'objet d'un marché distinct, sous la forme d'un accord-cadre à bons de commande mono-attributaire.
Les denrées alimentaires sont destinées à être utilisées par les établissements de la CMA CVL pour les besoins suivants :
- La confection de repas de restauration collective (CFA36 et CFA37)
- L'utilisation en tant que matières d'oeuvre dans le cadre de formations aux métiers de bouche et de l'hôtellerie restauration dispensées dans les quatre CFA et éventuellement dans les 6 CMA et au siège
- Activités autres des établissements (manifestations, réceptions par exemple)
Informations générales
- Appel d'offres N° 26-24175
- Procédure : Appel d'offres ouvert
- Technique d'achat : Accord-cadre
- Classification CPV : 15110000 - Viande, 15500000 - Produits laitiers, 15600000 - Produits de la minoterie, amidon et produits amylacés, 15872200 - Épices
Dates importantes
- Date de clôture : 28/04/2026 10:00 (cloturé)
Autres informations
Localisation :
28 Rue du faubourg de Bourgogne, 45000 Orleans
- Départements de publication : Loiret (45)
- Identifiant interne : 2602_CMAR_DENREES-ALIM_JG
Lots
Epices, aides culinaires, fournitures salaisons
LOT-0001Fournitures
Identifiant interne4
Durée prévue1 an
Date de début2026-10-01
Montant60 k€
Localisation
28 Rue du faubourg de Bourgogne, 45000 Orleans
Produits laitiers, beurre, oeufs, fromage - Site de Loir et Cher
LOT-0002Fournitures
Identifiant interne7
Durée prévue1 an
Date de début2026-10-01
Montant135 k€
Localisation
28 Rue du faubourg de Bourgogne, 45000 Orleans
Produits laitiers, beurre, oeufs, fromage - Site du Loiret
LOT-0003Fournitures
Identifiant interne8
Durée prévue1 an
Date de début2026-10-01
Montant120 k€
Localisation
28 Rue du faubourg de Bourgogne, 45000 Orleans
Charcuterie
LOT-0004Fournitures
Identifiant interne17
Durée prévue1 an
Date de début2026-10-01
Montant112.5 k€
Localisation
28 Rue du faubourg de Bourgogne, 45000 Orleans
Volaille fraîche - Site de l'Indre
LOT-0005Fournitures
Identifiant interne18
Durée prévue1 an
Date de début2026-10-01
Montant30 k€
Localisation
28 Rue du faubourg de Bourgogne, 45000 Orleans
Volaille fraîche - Site de l'Indre et Loire
LOT-0006Fournitures
Identifiant interne19
Durée prévue1 an
Date de début2026-10-01
Montant60 k€
Localisation
28 Rue du faubourg de Bourgogne, 45000 Orleans
Volaille fraîche - Site de Loir et Cher
LOT-0007Fournitures
Identifiant interne20
Durée prévue1 an
Date de début2026-10-01
Montant45 k€
Localisation
28 Rue du faubourg de Bourgogne, 45000 Orleans
Volaille fraîche - Site du Loiret
LOT-0008Fournitures
Identifiant interne21
Durée prévue1 an
Date de début2026-10-01
Montant45 k€
Localisation
28 Rue du faubourg de Bourgogne, 45000 Orleans
Epicerie spécialité boulangerie, pâtisserie - Site de l'Indre
LOT-0009Fournitures
Identifiant interne22
Durée prévue1 an
Date de début2026-10-01
Montant97.5 k€
Localisation
28 Rue du faubourg de Bourgogne, 45000 Orleans
Epicerie spécialité boulangerie, pâtisserie - Site de l'Indre et Loire
LOT-0010Fournitures
Identifiant interne23
Durée prévue1 an
Date de début2026-10-01
Montant30 k€
Localisation
28 Rue du faubourg de Bourgogne, 45000 Orleans
Epicerie spécialité boulangerie, pâtisserie - Site de Loir et Cher
LOT-0011Fournitures
Identifiant interne24
Durée prévue1 an
Date de début2026-10-01
Montant172.5 k€
Localisation
28 Rue du faubourg de Bourgogne, 45000 Orleans
Epicerie spécialité boulangerie, pâtisserie - Site du Loiret
LOT-0012Fournitures
Identifiant interne25
Durée prévue1 an
Date de début2026-10-01
Montant172.5 k€
Localisation
28 Rue du faubourg de Bourgogne, 45000 Orleans
Viande de porc - Site de l'Indre et Loire
LOT-0013Fournitures
Identifiant interne28
Durée prévue1 an
Date de début2026-10-01
Montant75 k€
Localisation
28 Rue du faubourg de Bourgogne, 45000 Orleans
Viande de porc - Site de Loir et Cher
LOT-0014Fournitures
Identifiant interne29
Durée prévue1 an
Date de début2026-10-01
Montant67.5 k€
Localisation
28 Rue du faubourg de Bourgogne, 45000 Orleans
Viande de porc - Site du Loiret
LOT-0015Fournitures
Identifiant interne30
Durée prévue1 an
Date de début2026-10-01
Montant67.5 k€
Localisation
28 Rue du faubourg de Bourgogne, 45000 Orleans
Viande à la découpe- Site de l'Indre et Loire
LOT-0016Fournitures
Identifiant interne31
Durée prévue1 an
Date de début2026-10-01
Montant157.5 k€
Localisation
28 Rue du faubourg de Bourgogne, 45000 Orleans
Viande à la découpe - Site de Loir et Cher
LOT-0017Fournitures
Identifiant interne32
Durée prévue1 an
Date de début2026-10-01
Montant90 k€
Localisation
28 Rue du faubourg de Bourgogne, 45000 Orleans
Viande à la découpe - Site du Loiret
LOT-0018Fournitures
Identifiant interne33
Durée prévue1 an
Date de début2026-10-01
Montant120 k€
Localisation
28 Rue du faubourg de Bourgogne, 45000 Orleans
Acheteurs
CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION CENTRE-VAL DE LOIRE
Identifiant: 3060
Adresse28 Rue du faubourg de Bourgogne, 45000, Orleans
Site Webwww.crma-centre.fr
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