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Fourniture de denrées alimentaires durables et de qualité

Appel d'offres

VILLE DE SAINT NAZAIRE

2026-02-21

Une attribution a été publiée.
Fourniture de denrées alimentaires durables et de qualité pour l'Unité de production alimentaire mutualisée et l'achat de prestations de traiteurs. Groupement de commandes conclu entre le Ville de Saint-Nazaire (coordonnateur) et la CARENE. Accord cadre à bons de commande de fournitures de 48 mois avec 27 lots mono-attributaires et 3 lots multi-attributaires. Montants HT : minimum de 3 650 000 euro(s) et maximum de 16 860 000 euro(s)

Informations générales

Dates importantes

  • Date de clôture : 08/04/2026 10:00 (cloturé)

Autres informations

Localisation :
Territoire de la Carene, 44600 Saint-Nazaire
  • Identifiant interne : 2026010714MV
Voir l'historique (2 avis)

Informations complémentaires de l'avis

Remise d'échantillons obligatoire conformément à l'article 2 du Rc. Pour toute précision complémentaire se référer au cahier des charges. Retrait du dossier de consultation : https://www.saintnazaire.fr/demarches-administratives/repondre-a-un-marche-public/

Lots

Viandes de boeuf et veau issues de l'agriculture biologique

LOT-0001
Fournitures
2026010714MVA
Durée prévue4 ans
Date de début2026-10-01
Localisation
Territoire de la Carene, 44600 Saint-Nazaire
Informations complémentaires de l'avis
montant minimum 150 000,00 euro(s) Ht - montant maximum 800 000,00 euro(s) Ht

Viandes de boeuf et veau sous signe officiel de la qualité et de l'origine (label rouge ou "équivalent")

LOT-0002
Fournitures
2026010714MVB
Durée prévue4 ans
Date de début2026-10-01
Localisation
Territoire de la Carene, 44600 Saint-Nazaire
Informations complémentaires de l'avis
Sans minimum - montant maximum 200 000,00 euro(s) Ht

Viandes de boeuf sous signe officiel de la qualité et de l'origine (HVE niveau 3 ou "équivalent") et en circuit court

LOT-0003
Fournitures
2026010714MVC
Durée prévue4 ans
Date de début2026-10-01
Localisation
Territoire de la Carene, 44600 Saint-Nazaire
Informations complémentaires de l'avis
montant minimum 50 000,00 euro(s) Ht - montant maximum 300 000,00 euro(s) Ht

Viande d'agneau et/ou jeune mouton

LOT-0004
Fournitures
2026010714MVD
Durée prévue4 ans
Date de début2026-10-01
Localisation
Territoire de la Carene, 44600 Saint-Nazaire
Informations complémentaires de l'avis
Sans minimum - montant maximum 150 000,00 euro(s) Ht

Viande et saucisse de porc issue de l'agriculture biologique

LOT-0005
Fournitures
2026010714MVE
Durée prévue4 ans
Date de début2026-10-01
Localisation
Territoire de la Carene, 44600 Saint-Nazaire
Informations complémentaires de l'avis
Sans minimum - montant maximum 200 000,00 euro(s) Ht

Viande et saucisse de porc sous signe officiel de la qualité et de l'origine (label rouge ou "équivalent")

LOT-0006
Fournitures
2026010714MVF
Durée prévue4 ans
Date de début2026-10-01
Localisation
Territoire de la Carene, 44600 Saint-Nazaire
Informations complémentaires de l'avis
Sans minimum - montant maximum 200 000,00 euro(s) Ht

Viande de volaille issue de l'agriculture biologique, sous signe officiel de la qualité et de l'origine (label rouge ou "équivalent") et conventionnelle

LOT-0007
Fournitures
2026010714MVG
Durée prévue4 ans
Date de début2026-10-01
Localisation
Territoire de la Carene, 44600 Saint-Nazaire
Informations complémentaires de l'avis
montant minimum 400 000,00 euro(s) Ht - montant maximum 1 000 000,00 euro(s) Ht

Produits laitiers conventionnels, issus de l'agriculture biologique et sous signe officiel de la qualité et de l'origine (AOC/AOP ou "équivalent", IGP ou "équivalent")

LOT-0008
Fournitures
2026010714MVH
Durée prévue4 ans
Date de début2026-10-01
Localisation
Territoire de la Carene, 44600 Saint-Nazaire
Informations complémentaires de l'avis
montant minimum 500 000,00 euro(s) Ht - montant maximum 2 000 000,00 euro(s) Ht

Fromage blanc et fromage à base de lait de vache sous signe officiel de la qualité et de l'origine (mention "fermier", "produit à la ferme" ou "produit de la ferme") et en circuit court

LOT-0009
Fournitures
2026010714MVI
Durée prévue4 ans
Date de début2026-10-01
Localisation
Territoire de la Carene, 44600 Saint-Nazaire
Informations complémentaires de l'avis
montant minimum 50 000,00 euro(s) Ht - montant maximum 300 000,00 euro(s) Ht

Yaourts à base de lait de vache issus de l'agriculture biologique et en circuit court

LOT-0010
Fournitures
2026010714MVJ
Durée prévue4 ans
Date de début2026-10-01
Localisation
Territoire de la Carene, 44600 Saint-Nazaire
Informations complémentaires de l'avis
montant minimum 50 000,00 euro(s) Ht - montant maximum 300 000,00 euro(s) Ht

Produits laitiers à base de lait de chèvre issus de l'agriculture biologique et en circuit court

LOT-0011
Fournitures
2026010714MVK
Durée prévue4 ans
Date de début2026-10-01
Localisation
Territoire de la Carene, 44600 Saint-Nazaire
Informations complémentaires de l'avis
Sans minimum - montant maximum 20 000,00 euro(s) Ht

Fromages issus de l'agriculture biologique et en circuit court

LOT-0012
Fournitures
2026010714MVL
Durée prévue4 ans
Date de début2026-10-01
Localisation
Territoire de la Carene, 44600 Saint-Nazaire
Informations complémentaires de l'avis
montant minimum 10 000,00 euro(s) Ht - montant maximum 50 000,00 euro(s) Ht

Poissons frais

LOT-0013
Fournitures
2026010714MVM
Durée prévue4 ans
Date de début2026-10-01
Localisation
Territoire de la Carene, 44600 Saint-Nazaire
Informations complémentaires de l'avis
montant minimum 150 000,00 euro(s) Ht - montant maximum 600 000,00 euro(s) Ht

Fruits et légumes frais et transformés conventionnels, issus de l'agriculture biologique et sous signe officiel de la qualité et de l'origine (HVE niveau 3 ou "équivalent", RUP ou "équivalent")

LOT-0014
Fournitures
2026010714MVN
Durée prévue4 ans
Date de début2026-10-01
Localisation
Territoire de la Carene, 44600 Saint-Nazaire
Informations complémentaires de l'avis
montant minimum 600 000,00 euro(s) Ht - montant maximum 2 000 000,00 euro(s) Ht

Légumes 4ème gamme issus de l'agriculture biologique

LOT-0015
Fournitures
2026010714MVO
Durée prévue4 ans
Date de début2026-10-01
Localisation
Territoire de la Carene, 44600 Saint-Nazaire
Informations complémentaires de l'avis
montant minimum 100 000,00 euro(s) Ht - montant maximum 400 000,00 euro(s) Ht

Légumes 4ème gamme issus de l'agriculture biologique (lot réservé)

LOT-0016
Fournitures
2026010714MVP
Durée prévue4 ans
Date de début2026-10-01
Localisation
Territoire de la Carene, 44600 Saint-Nazaire
Informations complémentaires de l'avis
montant minimum 100 000,00 euro(s) Ht - montant maximum 400 000,00 euro(s) Ht

Légumes frais issus de l'agriculture biologique et en circuit court

LOT-0017
Fournitures
2026010714MVQ
Durée prévue4 ans
Date de début2026-10-01
Localisation
Territoire de la Carene, 44600 Saint-Nazaire
Informations complémentaires de l'avis
Sans minimum - montant maximum 50 000,00 euro(s) Ht

Produits surgelés et charcuteries conventionnels et issus de l'agriculture biologique

LOT-0018
Fournitures
2026010714MVR
Durée prévue4 ans
Date de début2026-10-01
Localisation
Territoire de la Carene, 44600 Saint-Nazaire
Informations complémentaires de l'avis
montant minimum 600 000,00 euro(s) Ht - montant maximum 2 500 000,00 euro(s) Ht

Produits d'épicerie et boissons conventionnels, issus de l'agriculture biologique et sous signe officiel de la qualité et de l'origine (AOC/AOP ou "équivalent", IGP ou "équivalent", label rouge ou "équivalent")

LOT-0019
Fournitures
2026010714MVS
Durée prévue4 ans
Date de début2026-10-01
Localisation
Territoire de la Carene, 44600 Saint-Nazaire
Informations complémentaires de l'avis
montant minimum 600 000,00 euro(s) Ht - montant maximum 2 500 000,00 euro(s) Ht

Céréales et légumineuses issues de l'agriculture biologique ou en conversion et en circuit court

LOT-0020
Fournitures
2026010714MVT
Durée prévue4 ans
Date de début2026-10-01
Localisation
Territoire de la Carene, 44600 Saint-Nazaire
Informations complémentaires de l'avis
Sans minimum - montant maximum 200 000,00 euro(s) Ht

Pain issu de l'agriculture biologique

LOT-0021
Fournitures
2026010714MVU
Durée prévue4 ans
Date de début2026-10-01
Localisation
Territoire de la Carene, 44600 Saint-Nazaire
Informations complémentaires de l'avis
montant minimum 200 000,00 euro(s) Ht - montant maximum 800 000,00 euro(s) Ht

Repas de régime frais

LOT-0022
Fournitures
2026010714MVV
Durée prévue4 ans
Date de début2026-10-01
Localisation
Territoire de la Carene, 44600 Saint-Nazaire
Informations complémentaires de l'avis
montant minimum 40 000,00 euro(s) Ht - montant maximum 150 000,00 euro(s) Ht

Bouchées de riz issues de l'agriculture biologique

LOT-0023
Fournitures
2026010714MVW
Durée prévue4 ans
Date de début2026-10-01
Localisation
Territoire de la Carene, 44600 Saint-Nazaire
Informations complémentaires de l'avis
montant minimum 50 000,00 euro(s) Ht - montant maximum 200 000,00 euro(s) Ht

Produits d'épicerie issus du Commerce Equitable

LOT-0024
Fournitures
2026010714MVX
Durée prévue4 ans
Date de début2026-10-01
Localisation
Territoire de la Carene, 44600 Saint-Nazaire
Informations complémentaires de l'avis
Sans minimum - montant maximum 50 000,00 euro(s) Ht

Produits frais élaborés salés et sucrés (lot réservé)

LOT-0025
Fournitures
2026010714MVY
Durée prévue4 ans
Date de début2026-10-01
Localisation
Territoire de la Carene, 44600 Saint-Nazaire
Informations complémentaires de l'avis
Sans minimum - montant maximum 60 000,00 euro(s) Ht

Prestations traiteurs de type cocktail avec service (lot réservé insertion)

LOT-0026
Fournitures
2026010714MVZ
Durée prévue4 ans
Date de début2026-10-01
Localisation
Territoire de la Carene, 44600 Saint-Nazaire
Informations complémentaires de l'avis
Sans minimum - montant maximum 100 000,00 euro(s) Ht

Prestations traiteurs : petit déjeuner, collation, déjeuner type bocaux ou plateaux-repas et cocktail avec ou sans service (lot réservé handicap)

LOT-0027
Fournitures
2026010714MVZA
Durée prévue4 ans
Date de début2026-10-01
Localisation
Territoire de la Carene, 44600 Saint-Nazaire
Informations complémentaires de l'avis
Sans minimum - montant maximum 400 000,00 Ht

Prestations traiteurs : : petit déjeuner, collation, déjeuner type bocaux ou plateaux-repas et cocktail sans service

LOT-0028
Fournitures
2026010714MVZB
Durée prévue4 ans
Date de début2026-10-01
Localisation
Territoire de la Carene, 44600 Saint-Nazaire
Informations complémentaires de l'avis
Sans minimum - montant maximum 180 000,00 Ht

Prestations traiteurs : : petit déjeuner, collation, déjeuner type bocaux ou plateaux-repas et cocktail avec service

LOT-0029
Fournitures
2026010714MVZC
Durée prévue4 ans
Date de début2026-10-01
Localisation
Territoire de la Carene, 44600 Saint-Nazaire
Informations complémentaires de l'avis
Sans minimum - montant maximum 600 000,00 euro(s)

Produits frais type sandwiches, quiches, viennoiseries, pâtisseries

LOT-0030
Fournitures
2026010714MVZD
Durée prévue4 ans
Date de début2026-10-01
Localisation
Territoire de la Carene, 44600 Saint-Nazaire
Informations complémentaires de l'avis
Sans minimum - montant maximum 150 000,00 euro(s)

Acheteurs

Ville de Saint Nazaire

Identifiant: A0AD521A-A0B1-BEB9-A67D3D03F3E0953E

AdressePlace François Blancho, 44616, Saint Nazaire

VILLE DE SAINT NAZAIRE

Identifiant: 53457

AdressePlace François Blancho, 44600, Saint Nazaire

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