Délégation de service public portant sur la gestion et l'exploitation du marché alimentaire du centre ville du Perreux-sur-Marne, année 2025 a 2029 (5 ans)

La Ville souhaite déléguer à titre exclusif la gestion, l'organisation et l'exploitation du marché alimentaire du centre-ville sur trois (3) séances hebdomadaires outre les séances spéciales prévues les jours fériés ou veilles de grandes fêtes qui se tiennent dans a halle et ses abords, situés 119 avenue du Général de Gaulle au Perreux-sur-Marne (94170). A ce titre, le Délégataire sera chargé des missions suivantes : - Ouverture et fermeture du marché, sécurisation du périmètre par des barrières de sécurité, gestion des équipements et du matériel affecté au service ; - Encadrement et placement des commerçants ; - Mise en application du règlement des marchés (étant entendu que l'exploitant ne supplée pas, notamment, la police municipale) ; - Perception des droits de place et redevances ; - Nettoyage de la halle et de ses abords, nettoyage des sanitaires ; - Gestion des déchets ; -Maintenance de la halle, entretien des équipements et du matériel affecté au service ; - Animation et dynamisation des marchés ; - Prospection de nouveaux commerçants et proposition de nouvelles demandes d'abonnement à la commission des marchés dans un souci d'équilibre de l'offre commerciale. Le délégataire gèrera le service à ses risques et périls et sera rémunéré sur la perception des droits et des places abonnés et non abonnés.