EXPLOITATION DU MARCHE ALIMENTAIRE

Le présent contrat a pour objet l'exploitation par concession de service public du marché Saint Romain situé 2 ter avenue de l'Europe. Le concessionnaire gère le service à ses risques et périls, sa rémunération étant substantiellement liée aux résultats d'exploitation du service. En contrepartie de la mise à disposition des équipements, le concessionnaire verse une redevance à la Ville de Sèvres