Marché d'assistance technique, d'approvisionnement de denrées, de production de repas et d'aide à la gestion de la restauration des établissements de l'Ugecam Nord Est

L'objet de la consultation porte sur l'assistance technique, l'approvisionnement en denrées alimentaires, la production de repas et l'aide à la gestion de la restauration dans les établissements de l'UGECAM Nord Est, répartis en 7 lots.La présente consultation est passée selon la procédure adaptée, en application de l'arrêté du 19 juillet 2018 portant réglementation des marchés publics des organismes de sécurité sociale et du Code de la commande publique. Il s'agit d'un marché relevant des services sociaux et autres services spécifiques (articles R.2123-1.3° et R.2123-2 du CCP). Conformément à l'article R.2123-1.3°, ces marchés spécifiques peuvent être passés selon une procédure adaptée, quel qu'en soit le montant, la prestation principale étant la fourniture de services de restauration collective. Cette nouvelle consultation est lancée à la suite d'une première procédure publiée le 4 juillet 2025, portant sur le même objet. Afin d'assurer la cohérence entre la publicité et les pièces du marché, une nouvelle consultation est publiée sous la procédure adaptée (car l'objet correspond aux autres services spécifiques). Cette relance permet également la remise d'offres pour le lot n°6. Chaque lot est un accord-cadre mono-attributaire sans montant minimum et avec les montants maximums fixés sur la durée contractuelle du marché. Le montant maximum total en euros hors taxes de tous les lots sur la durée du marché est de 10512000 euros.