Préparation et livraison de repas pour les accueils de jour et les maisons territorialisées du Foyer de l'Enfance de la Collectivité européenne d'Alsace

Appel d'offres

Collectivité européenne d'Alsace

2025-09-16

ServicesRepas, traiteurRestauration collectiveTotal 701 k€ (estimé)4 lots dès 40 k€
Une attribution a été publiée.
Le Foyer de l'enfance est un établissement public qui accueille en urgence les enfants confiés à la Direction de l'Aide Sociale à l'Enfance de la Collectivité européenne d'Alsace sur le territoire bas-rhinois. Le Foyer dispose de 196 places pour l'accueil d'enfants de 0 à 18 ans. La majorité des enfants sont placés en internat, ou en Accueil de jour. Le Foyer dispose actuellement sur le territoire bas-rhinois, de 5 maisons territorialisées situées à Barr, Haguenau, Saverne, et Oberhausbergen et de 6 accueils de jours situés sur le territoire de l'Eurométropole pour 3 d'entre eux, ainsi qu'à Haguenau, Saverne et Sélestat. La description des prestations et leurs spécifications techniques sont définies dans le CCTP. A titre indicatif, le nombre de repas estimé annuellement figure aux DQE.

Informations générales

Dates importantes

  • Date de clôture : 20/10/2025 10:00 (cloturé)

Autres informations

Localisation :
Foyer de l'Enfance,, 44 Rue Stéphanie, 67100 Strasbourg
  • Identifiant interne : 25168
Informations complémentaires de l'avis
En application de l'article L. 2113-14 du Code de la commande publique, le 03, est réservé à des entreprises adaptées (E.A.) mentionnées aux articles L.5132-4 du Code du travail et à des structures équivalentes, lorsqu'elles emploient une proportion minimale, fixée par voie réglementaire, de travailleurs défavorisés, et à l'article L. 5213-13 du Code du travail, à des établissements et services d'aide par le travail (E.S.A.T.) mentionnés à l'article L. 344-2 du Code de l'action sociale et des familles, ou à des structures équivalentes. La proposition d'une offre variante libre est autorisée dans la limite des exigences minimales requises définies dans le règlement de la consultation. L'acheteur autorise les candidats à remettre leur(s) offre(s) variante(s) libre(s) sans offre de base. Une visite du site est préconisée ; les conditions de cette visite sont détaillées dans le règlement de la consultation. Les prix sont révisables mensuellement dans les conditions fixées au CCAP. Le délai de paiement est de 30 jours. Financement sur le budget annuel de la Collectivité européenne d'alsace en ressources propres. Il est interdit de présenter plusieurs offres en agissant à la fois en qualité de candidat individuel et de membre d'un ou plusieurs groupement(s). Si le marché est attribué à un groupement conjoint, le mandataire sera solidaire de chacun des membres du groupement. Recours : le tribunal territorial compétent ainsi que les voies de recours ouvertes aux candidats sont précisés dans le règlement de la consultation.

Lots

Lot n° 01 : préparation de repas et livraison vers l'accueil de jour et les maisons territorialisées du Foyer de l'Enfance des sites de Barr et Saverne

Services
Les Maisons Territorialisées accueillent des enfants âgés en moyenne de 3 à 18 ans, toute l'année en internat, du lundi au dimanche. Chaque maison héberge en moyenne de 6 à 10 enfants. Les Accueils de Jour accueillent des enfants âgés de 0 à 6 ans, du lundi au samedi, toute l'année. Chaque accueil de jour reçoit en moyenne une dizaine d'enfants par semaine. Ces maisons territorialisées et accueils de jours ne disposent que de matériels de type domestique pour stocker les repas et les remettre en température. La description des prestations et leurs spécifications techniques sont définies dans le CCTP. A titre indicatif, le nombre de repas estimé annuellement figure au DQE.
Identifiant interne25000739
Durée prévue4 ans
Date de début2026-01-01
Montant258 k€
Localisation
Foyer de l'Enfance, 9 rue des vignes, 67700 Saverne
Informations complémentaires de l'avis
La proposition d'une offre variante libre est autorisée dans la limite des exigences minimales requises définies dans le règlement de la consultation. L'acheteur autorise les candidats à remettre leur(s) offre(s) variante(s) libre(s) sans offre de base. Une visite du site est préconisée ; les conditions de cette visite sont détaillées dans le règlement de la consultation. Les prix sont révisables mensuellement dans les conditions fixées au CCAP. Le délai de paiement est de 30 jours. Financement sur le budget annuel de la Collectivité européenne d'alsace en ressources propres. Il est interdit de présenter plusieurs offres en agissant à la fois en qualité de candidat individuel et de membre d'un ou plusieurs groupement(s). Si le marché est attribué à un groupement conjoint, le mandataire sera solidaire de chacun des membres du groupement.

Lot n° 02 : préparation de repas et livraison vers les accueils de jour et les maisons territorialisées du Foyer de l'Enfances du site de Strasbourg Eurométropole

Services
Les Maisons Territorialisées (Barr, Haguenau, Saverne, Oberhausbergen-10b) accueillent des enfants âgés en moyenne de 3 à 18 ans, toute l'année en internat, du lundi au dimanche. Chaque maison héberge en moyenne de 6 à 10 enfants. La maison d'Oberhausbergen (10a) accueille des enfants âgés en moyenne de 13 à 18 ans, toute l'année en internat, du lundi au dimanche. Cette maison héberge en moyenne 6 à 8 enfants. Les Accueils de Jour accueillent des enfants âgés de 0 à 6 ans, du lundi au samedi, toute l'année. Chaque accueil de jour reçoit en moyenne une dizaine d'enfants par semaine. Ces maisons territorialisées et accueils de jours ne disposent que de matériels de type domestique pour stocker les repas et les remettre en température. La description des prestations et leurs spécifications techniques sont définies dans le CCTP. A titre indicatif, le nombre de repas estimé annuellement figure au DQE.
Identifiant interne25000740
Durée prévue4 ans
Date de début2026-01-01
Montant271 k€
Localisation
Foyer de l'Enfance, 10a et 10b rue des Tourterelles, 67205 Oberhausbergen
Informations complémentaires de l'avis
La proposition d'une offre variante libre est autorisée dans la limite des exigences minimales requises définies dans le règlement de la consultation. L'acheteur autorise les candidats à remettre leur(s) offre(s) variante(s) libre(s) sans offre de base. Une visite du site est préconisée ; les conditions de cette visite sont détaillées dans le règlement de la consultation. Les prix sont révisables mensuellement dans les conditions fixées au CCAP. Le délai de paiement est de 30 jours. Financement sur le budget annuel de la Collectivité européenne d'alsace en ressources propres. Il est interdit de présenter plusieurs offres en agissant à la fois en qualité de candidat individuel et de membre d'un ou plusieurs groupement(s). Si le marché est attribué à un groupement conjoint, le mandataire sera solidaire de chacun des membres du groupement.

Lot n° 03 : préparation de repas et livraison vers l'accueil de jour et la maison territorialisée du Foyer de l'Enfance du site de Haguenau

Services
Les Maisons Territorialisées accueillent des enfants âgés en moyenne de 3 à 18 ans, toute l'année en internat, du lundi au dimanche. Chaque maison héberge en moyenne de 6 à 10 enfants. Les Accueils de Jour accueillent des enfants âgés de 0 à 6 ans, du lundi au samedi, toute l'année. Chaque accueil de jour reçoit en moyenne une dizaine d'enfants par semaine. Ces maisons territorialisées et accueils de jours ne disposent que de matériels de type domestique pour stocker les repas et les remettre en température. La description des prestations et leurs spécifications techniques sont définies dans le CCTP. A titre indicatif, le nombre de repas estimé annuellement figure au DQE.
Identifiant interne25000741
Durée prévue4 ans
Date de début2026-01-01
Montant132 k€
Localisation
Foyer de l'Enfance, 14 rue des fourmis, 67500 Haguenau
Informations complémentaires de l'avis
En application de l'article L. 2113-14 du Code de la commande publique, le 03, est réservé à des entreprises adaptées (E.A.) mentionnées aux articles L.5132-4 du Code du travail et à des structures équivalentes, lorsqu'elles emploient une proportion minimale, fixée par voie réglementaire, de travailleurs défavorisés, et à l'article L. 5213-13 du Code du travail, à des établissements et services d'aide par le travail (E.S.A.T.) mentionnés à l'article L. 344-2 du Code de l'action sociale et des familles, ou à des structures équivalentes. La proposition d'une offre variante libre est autorisée dans la limite des exigences minimales requises définies dans le règlement de la consultation. L'acheteur autorise les candidats à remettre leur(s) offre(s) variante(s) libre(s) sans offre de base. Une visite du site est préconisée ; les conditions de cette visite sont détaillées dans le règlement de la consultation. Les prix sont révisables mensuellement dans les conditions fixées au CCAP. Le délai de paiement est de 30 jours. Financement sur le budget annuel de la Collectivité européenne d'alsace en ressources propres. Il est interdit de présenter plusieurs offres en agissant à la fois en qualité de candidat individuel et de membre d'un ou plusieurs groupement(s). Si le marché est attribué à un groupement conjoint, le mandataire sera solidaire de chacun des membres du groupement.

Lot n° 04 : préparation de repas et livraison vers l'accueil de jour du Foyer de l'Enfance du site de Sélestat

Services
Les Accueils de Jour accueillent des enfants âgés de 0 à 6 ans, du lundi au samedi, toute l'année. Chaque accueil de jour reçoit en moyenne une dizaine d'enfants par semaine. Les accueils de jours ne disposent que de matériels de type domestique pour stocker les repas et les remettre en température. La description des prestations et leurs spécifications techniques sont définies dans le CCTP. A titre indicatif, le nombre de repas estimé annuellement figure au DQE.
Identifiant interne25000813
Durée prévue4 ans
Date de début2026-01-01
Montant40 k€
Localisation
Foyer de l'Enfance, 3 rue Louis Letang, 67600 Sélestat
Informations complémentaires de l'avis
La proposition d'une offre variante libre est autorisée dans la limite des exigences minimales requises définies dans le règlement de la consultation. L'acheteur autorise les candidats à remettre leur(s) offre(s) variante(s) libre(s) sans offre de base. Une visite du site est préconisée ; les conditions de cette visite sont détaillées dans le règlement de la consultation. Les prix sont révisables mensuellement dans les conditions fixées au CCAP. Le délai de paiement est de 30 jours. Financement sur le budget annuel de la Collectivité européenne d'alsace en ressources propres. Il est interdit de présenter plusieurs offres en agissant à la fois en qualité de candidat individuel et de membre d'un ou plusieurs groupement(s). Si le marché est attribué à un groupement conjoint, le mandataire sera solidaire de chacun des membres du groupement.

Acheteurs

Collectivité européenne d'Alsace

SIRET: 20009433200018

AdresseCollectivité européenne d'Alsace Place du Quartier Blanc, 67964, Strasbourg cedex 9

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