FOURNITURE ET LIVRAISON DE DENREES ALIMENTAIRES POUR LES BESOINS DE LA CUISINE CENTRALE DE VILLIERS-SUR-MARNE
Appel d'offres
Mairie de Villiers-sur-Marne
2024-10-02
La présente consultation concerne l'achat de produits alimentaires et de boissons pour les besoins de la cuisine centrale de Villiers sur Marne. Elle comprend 18 lots.
Informations générales
- Appel d'offres N° 24-110679
- Procédure : Appel d'offres ouvert
- Technique d'achat : Accord-cadre
- Classification CPV : 15000000 - Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Dates importantes
- Date de clôture : 12/11/2024 10:00 (cloturé)
Autres informations
- Départements de publication : Seine-Saint-Denis (93), Val-de-Marne (94)
- Identifiant interne : 2024-19-00
Lots
Lot 1surgelés (viandes, poissons, légumes, pâtisseries, glaces, produits festifs) dont produits issus de l'agriculture biologique
Achat de surgelés dont produits issus de l'agriculture biologique pour la cuisine centrale de Villiers-sur-Marne
Lot 2 B.O.F et rattachés dont produits issus de l'agriculture biologique
Achat beurre, oeufs, fromages pour la cuisine centrale de Villiers-sur-Marne
Lot 3 Epicerie dont produits issus de l'agriculture biologique
Ce lot concerne les produits d'épicerie sèche, les conserves, les semi-conserves, les compotes, les biscuits et les boissons avec ou sans alcool (pour la préparation des repas).
Lot 4 Poissons frais
Ce lot concerne l'achat de poisson réfrigéré.
Lot 5 Viandes fraîches de boeuf, veau et ovins dont produits issus de l'agriculture biologique
Achat viandes fraîches bœuf, veau et ovins dont produits issus de l'agriculture biologique pour la cuisine centrale de Villiers-sur-Marne
Lot 6 Viandes fraiches de volailles dont produits issus de l'agriculture biologique
Achat viandes fraîches de volailles pour la cuisine centrale de Villiers-sur-Marne
Lot 7 Viandes fraiches de porc et charcuterie dont produits issus de l'agriculture biologique
Achat viandes fraîches de porc et charcuterie pour la cuisine centrale de Villiers-sur-Marne
Lot 8 Viandes fraiches de 5 eme gamme
Achat viandes fraîches de 5 ème gamme pour la cuisine centrale de Villiers-sur-Marne
Lot 9 Fruits et légumes frais issus de l'agriculture biologique
Achat de fruit et légumes frais issus de l'agriculture biologique pour la cuisine centrale de Villiers-sur-Marne. Ce lot est multi-attributaire.
Lot 10 Fruits et légumes frais non issus de l'agriculture biologique
Achat de fruits et légumes non issus de l'agriculture biologique pour la cuisine centrale de Villiers-sur-Marne. Ce lot est multi-attributaire
Lot 11 Fruits et légumes de 4 ème et 5 ème gamme issus de l'agriculture biologique
Ce lot concerne des légumes crus, frais et prêts à l'emploi
Lot 12 Fruits et légumes de 4 ème et 5 ème gamme non issus de l'agriculture biologique
Achat fruits et légumes de 4 ème et 5 eme gamme non issus de l'agriculture biologique pour la cuisine centrale de Villiers-sur-Marne
Lot 13 Boulangerie, viennoiseries et pâtisseries dont produits issus de l'agriculture biologique
Achat boulangerie, viennoiserie et pâtisseries pour la cuisine centrale de Villiers-sur-Marne
Lot 14 Sandwichs
Ce lot concerne la fourniture de sandwiches de type « club » (composés de pain de mie et de différentes garnitures) et de sandwiches type « baguette » (composés de pain baguette et de différentes garnitures).
Lot 15 Légumes secs issus de l'agriculture biologique
Achat légumes secs pour la cuisine centrale de Villiers-sur-Marne
Lot 16 Produits semi-elaborés à base de protéines végétales issus de l'agriculture biologique
Les aliments d'origine végétale englobent les fruits, les légumes, les germinations, les herbes culinaires, les noix, les champignons comestibles, les épices et le miel.
Champagnes
LOT-0017Ce lot consiste en la fourniture de champagnes (bouteilles en verre d'une contenance de 75 cl).
Lot 18 Vins et autres boissons alcoolisées
Achat de vins et autres alcools pour la cuisine centrale de Villiers-sur-Marne
Acheteurs
Mairie de Villiers-sur-Marne
SIRET: 21940079300010
Documents
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