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FOURNITURE ET LIVRAISON DE DENREES ALIMENTAIRES POUR LES BESOINS DE LA CUISINE CENTRALE DE VILLIERS-SUR-MARNE

Avis d'attribution

2025-07-09

FournituresDenrées alimentaires1.95 M€ (attribué)

La présente consultation concerne l'achat de produits alimentaires et de boissons pour les besoins de la cuisine centrale de Villiers sur Marne. Elle comprend 18 lots.

Informations générales

  • Avis d'attribution N° 25-76934
  • Procédure : ouverte
  • Famille : JOUE
  • Classification CPV : 15000000

Autres informations

  • Avis liés: Appel d'offres N° 24-110679 (2024-10-02)
  • Identifiant interne : 2024-19-00

Lots

Lot 1 surgelés (viandes, poissons, légumes, pâtisseries, glaces, produits festifs) dont produits issus de l'agriculture biologique

LOT-0001
Fournitures

Achat de surgelés dont produits issus de l'agriculture biologique pour la cuisine centrale de Villiers-sur-Marne

Identifiant interne2024-19-00_1
Classification CPV15896000
Résultats
Montant de l'attribution300 k€ attribué à POMONA PASSIONFROID ile de France,Paris Sud
Offres reçues4

Lot 2 B.O.F et rattachés dont produits issus de l'agriculture biologique

LOT-0002
Fournitures

Achat beurre, oeufs, fromages pour la cuisine centrale de Villiers-sur-Marne

Identifiant interne2024-19-00_2
Classification CPV15530000
Résultats
Montant de l'attribution250 k€ attribué à POMONA PASSIONFROID ile de France,Paris Sud
Offres reçues3

Lot 3 Epicerie dont produits issus de l'agriculture biologique

LOT-0003
Fournitures

Ce lot concerne les produits d'épicerie sèche, les conserves, les semi-conserves, les compotes, les biscuits et les boissons avec ou sans alcool (pour la préparation des repas).

Identifiant interne2024-19-00_3
Classification CPV15800000
Résultats
Montant de l'attribution250 k€ attribué à CERCLE VERT
Offres reçues2

Lot 4 Poissons frais

LOT-0004
Fournitures

Ce lot concerne l'achat de poisson réfrigéré.

Identifiant interne2024-19-00_4
Classification CPV03311000
Résultats
Montant de l'attribution80 k€ attribué à LELIEVRE
Offres reçues2

Lot 5 Viandes fraîches de boeuf, veau et ovins dont produits issus de l'agriculture biologique

LOT-0005
Fournitures

Achat viandes fraîches bœuf, veau et ovins dont produits issus de l'agriculture biologique pour la cuisine centrale de Villiers-sur-Marne

Identifiant interne2024-19-00_5
Classification CPV15119000
Résultats
Montant de l'attribution200 k€ attribué à ETS LUCIEN
Offres reçues2

Lot 6 Viandes fraiches de volailles dont produits issus de l'agriculture biologique

LOT-0006
Fournitures

Achat viandes fraîches de volailles pour la cuisine centrale de Villiers-sur-Marne

Identifiant interne2024-19-00_6
Classification CPV15112000
Résultats
Montant de l'attribution150 k€ attribué à LELIEVRE
Offres reçues5

Lot 7 Viandes fraiches de porc et charcuterie dont produits issus de l'agriculture biologique

LOT-0007
Fournitures

Achat viandes fraîches de porc et charcuterie pour la cuisine centrale de Villiers-sur-Marne

Identifiant interne2024-19-00_7
Classification CPV15113000
Résultats
Montant de l'attribution40 k€ attribué à ETS LUCIEN
Offres reçues1

Lot 8 Viandes fraiches de 5 eme gamme

LOT-0008
Fournitures

Achat viandes fraîches de 5 ème gamme pour la cuisine centrale de Villiers-sur-Marne

Identifiant interne2024-19-00_8
Classification CPV15119000
Résultats
Montant de l'attribution27 k€ attribué à ESPRI RESTAURATION
Offres reçues2

Lot 9 Fruits et légumes frais issus de l'agriculture biologique

LOT-0009
Fournitures

Achat de fruit et légumes frais issus de l'agriculture biologique pour la cuisine centrale de Villiers-sur-Marne. Ce lot est multi-attributaire.

Identifiant interne2024-19-00_9
Classification CPV03200000
Résultats
Montant de l'attribution50 k€ attribué à SODIBA / TRANSGOURMET IDF VALENTON
Offres reçues8

Lot 10 Fruits et légumes frais non issus de l'agriculture biologique

LOT-0010
Fournitures

Achat de fruits et légumes non issus de l'agriculture biologique pour la cuisine centrale de Villiers-sur-Marne. Ce lot est multi-attributaire

Identifiant interne2024-19-00_10
Classification CPV03220000
Résultats
Montant de l'attribution150 k€ attribué à SODIBA / TRANSGOURMET IDF VALENTON
Offres reçues6

Lot 11 Fruits et légumes de 4 ème et 5 ème gamme issus de l'agriculture biologique

LOT-0011
Fournitures

Ce lot concerne des légumes crus, frais et prêts à l'emploi

Identifiant interne2024-19-00_11
Classification CPV15330000
Résultats
Montant de l'attribution50 k€ attribué à TransGourmet IDF VALENTON
Offres reçues4

Lot 12 Fruits et légumes de 4 ème et 5 ème gamme non issus de l'agriculture biologique

LOT-0012
Fournitures

Achat fruits et légumes de 4 ème et 5 eme gamme non issus de l'agriculture biologique pour la cuisine centrale de Villiers-sur-Marne

Identifiant interne2024-19-00_12
Classification CPV15330000
Résultats
Montant de l'attribution150 k€ attribué à TransGourmet IDF VALENTON
Offres reçues4

Lot 13 Boulangerie, viennoiseries et pâtisseries dont produits issus de l'agriculture biologique

LOT-0013
Fournitures

Achat boulangerie, viennoiserie et pâtisseries pour la cuisine centrale de Villiers-sur-Marne

Identifiant interne2024-19-00_13
Classification CPV15612500
Résultats
Montant de l'attribution90 k€ attribué à SASU NAIT
Offres reçues1

Lot 14 Sandwichs

LOT-0014
Fournitures

Ce lot concerne la fourniture de sandwiches de type « club » (composés de pain de mie et de différentes garnitures) et de sandwiches type « baguette » (composés de pain baguette et de différentes garnitures).

Identifiant interne2024-19-00_14
Classification CPV15811511
Résultats
Montant de l'attribution10 k€ attribué à LELIEVRE
Offres reçues2

Lot 15 Légumes secs issus de l'agriculture biologique

LOT-0015
Fournitures

Achat légumes secs pour la cuisine centrale de Villiers-sur-Marne

Identifiant interne2024-19-00_15
Classification CPV03212200
Résultats
Montant de l'attribution50 k€ attribué à CERCLE VERT
Offres reçues4

Lot 16 Produits semi-elaborés à base de protéines végétales issus de l'agriculture biologique

LOT-0016
Fournitures

Les aliments d'origine végétale englobent les fruits, les légumes, les germinations, les herbes culinaires, les noix, les champignons comestibles, les épices et le miel.

Identifiant interne2024-19-00_16
Classification CPV15894000
Résultats
Montant de l'attribution30 k€ attribué à LELIEVRE
Offres reçues3

Champagnes

LOT-0017
Fournitures

Ce lot consiste en la fourniture de champagnes (bouteilles en verre d'une contenance de 75 cl).

Identifiant interne2024-19-00_17
Classification CPV24322500
Résultats
Montant de l'attribution15 k€ attribué à MAISON DE NEGOCE VINILIA
Offres reçues4

Lot 18 Vins et autres boissons alcoolisées

LOT-0018
Fournitures

Achat de vins et autres alcools pour la cuisine centrale de Villiers-sur-Marne

Identifiant interne2024-19-00_18
Classification CPV15930000
Résultats
Montant de l'attribution60 k€ attribué à SAS ROUQUETTE
Offres reçues2

Acheteurs

Mairie de Villiers-sur-Marne

ORG-0001

SIRET: 21940079300010

AdressePlace de l'hôtel de Ville, 94350, Villiers-sur-marne

Fournisseurs

POMONA PASSIONFROID ile de France,Paris Sud

ORG-0003

SIRET: 55204499200964

AdresseZA du Moulin à Vent _ Rue Les Maures Juliennes, 91380, Chilly-Mazarin
Lots attribués
LOT-0001300 k€
LOT-0002250 k€
Montant total attribué550 k€

CERCLE VERT

ORG-0004

SIRET: 38243272200033

AdresseZA SAINT ROCH, 95260, BEAUMONT SUR OISE
Lots attribués
LOT-0003250 k€
LOT-001550 k€
Montant total attribué300 k€

LELIEVRE

ORG-0005

SIRET: 63820069100043

Adresse8 RUE HENRY DELBAST, 77183, CROISSY BEAUBOURG
Lots attribués
LOT-000480 k€
LOT-0006150 k€
LOT-001410 k€
LOT-001630 k€
Montant total attribué270 k€

ETS LUCIEN

ORG-0006

SIRET: 52722006500041

Adresse130 RUE DES MINES_ZAC DES THER, 60000, ALLONNE
Lots attribués
LOT-0005200 k€
LOT-000740 k€
Montant total attribué240 k€

ESPRI RESTAURATION

ORG-0009

SIRET: 34339778200016

AdresseZI DE BEAUFEU_CS 30018, 72210, ROEZE SUR SARTHE
Lots attribués
LOT-000827 k€

SODIBA / TRANSGOURMET IDF VALENTON

ORG-0010

SIRET: 96520215300049

Adresse13 RUE DES CERISIERS_ CE 2822, 91090, LISSES
Lots attribués
LOT-000950 k€
LOT-0010150 k€
Montant total attribué200 k€

TransGourmet IDF VALENTON

ORG-0016

SIREN: 433927332

Adresse8 RUE DE LA FERME DE LA TOUR, 94460, VALENTON
Lots attribués
LOT-001150 k€
LOT-0012150 k€
Montant total attribué200 k€

SASU NAIT

ORG-0017

SIRET: 84940971900010

Adresse79 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 94350, VILLIERS SUR MARNE
Lots attribués
LOT-001390 k€

SAS ROUQUETTE

ORG-0019

SIRET: 38038923900019

AdresseCHEMIN LE BOULEUR, 77500, CHELLES
Lots attribués
LOT-001860 k€

MAISON DE NEGOCE VINILIA

ORG-0023

SIRET: 83819206000021

Adresse7 RUE SIMONE, 33200, BORDEAUX
Lots attribués
LOT-001715 k€

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