FOURNITURE ET LIVRAISON DE DENREES ALIMENTAIRES POUR LES BESOINS DE LA CUISINE CENTRALE DE VILLIERS-SUR-MARNE

Avis d'attribution

Mairie de Villiers-sur-Marne

2025-07-09

La présente consultation concerne l'achat de produits alimentaires et de boissons pour les besoins de la cuisine centrale de Villiers sur Marne. Elle comprend 18 lots.

Informations générales

Avis d'attribution N° 25-76934
Procédure : Appel d'offres ouvert
Classification CPV : 15000000 - Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes

Autres informations

Départements de publication : Val-de-Marne (94)

Identifiant interne : 2024-19-00

Voir l'historique (2 avis)

Lots

Lot 1 surgelés (viandes, poissons, légumes, pâtisseries, glaces, produits festifs) dont produits issus de l'agriculture biologique

LOT-0001

Fournitures

Achat de surgelés dont produits issus de l'agriculture biologique pour la cuisine centrale de Villiers-sur-Marne

Identifiant interne2024-19-00_1

Résultats

Accord-cadre Plafond 300 k€

admis : POMONA PASSIONFROID ile de France,Paris Sud

Offres reçues4

Lot 2 B.O.F et rattachés dont produits issus de l'agriculture biologique

LOT-0002

Fournitures

Achat beurre, oeufs, fromages pour la cuisine centrale de Villiers-sur-Marne

Identifiant interne2024-19-00_2

Résultats

Accord-cadre Plafond 250 k€

admis : POMONA PASSIONFROID ile de France,Paris Sud

Offres reçues3

Lot 3 Epicerie dont produits issus de l'agriculture biologique

LOT-0003

Fournitures

Ce lot concerne les produits d'épicerie sèche, les conserves, les semi-conserves, les compotes, les biscuits et les boissons avec ou sans alcool (pour la préparation des repas).

Identifiant interne2024-19-00_3

Résultats

Accord-cadre Plafond 250 k€

admis : CERCLE VERT

Offres reçues2

Lot 4 Poissons frais

LOT-0004

Fournitures

Ce lot concerne l'achat de poisson réfrigéré.

Identifiant interne2024-19-00_4

Résultats

Accord-cadre Plafond 80 k€

admis : LELIEVRE

Offres reçues2

Lot 5 Viandes fraîches de boeuf, veau et ovins dont produits issus de l'agriculture biologique

LOT-0005

Fournitures

Achat viandes fraîches bœuf, veau et ovins dont produits issus de l'agriculture biologique pour la cuisine centrale de Villiers-sur-Marne

Identifiant interne2024-19-00_5

Résultats

Accord-cadre Plafond 200 k€

admis : ETS LUCIEN

Offres reçues2

Lot 6 Viandes fraiches de volailles dont produits issus de l'agriculture biologique

LOT-0006

Fournitures

Achat viandes fraîches de volailles pour la cuisine centrale de Villiers-sur-Marne

Identifiant interne2024-19-00_6

Résultats

Accord-cadre Plafond 150 k€

admis : LELIEVRE

Offres reçues5

Lot 7 Viandes fraiches de porc et charcuterie dont produits issus de l'agriculture biologique

LOT-0007

Fournitures

Achat viandes fraîches de porc et charcuterie pour la cuisine centrale de Villiers-sur-Marne

Identifiant interne2024-19-00_7

Résultats

Accord-cadre Plafond 40 k€

admis : ETS LUCIEN

Offres reçues1

Lot 8 Viandes fraiches de 5 eme gamme

LOT-0008

Fournitures

Achat viandes fraîches de 5 ème gamme pour la cuisine centrale de Villiers-sur-Marne

Identifiant interne2024-19-00_8

Résultats

Accord-cadre Plafond 27 k€

admis : ESPRI RESTAURATION

Offres reçues2

Lot 9 Fruits et légumes frais issus de l'agriculture biologique

LOT-0009

Fournitures

Achat de fruit et légumes frais issus de l'agriculture biologique pour la cuisine centrale de Villiers-sur-Marne. Ce lot est multi-attributaire.

Identifiant interne2024-19-00_9

Résultats

Accord-cadre Plafond 50 k€

admis : SODIBA / TRANSGOURMET IDF VALENTON

Offres reçues8

Lot 10 Fruits et légumes frais non issus de l'agriculture biologique

LOT-0010

Fournitures

Achat de fruits et légumes non issus de l'agriculture biologique pour la cuisine centrale de Villiers-sur-Marne. Ce lot est multi-attributaire

Identifiant interne2024-19-00_10

Résultats

Accord-cadre Plafond 150 k€

admis : SODIBA / TRANSGOURMET IDF VALENTON

Offres reçues6

Lot 11 Fruits et légumes de 4 ème et 5 ème gamme issus de l'agriculture biologique

LOT-0011

Fournitures

Ce lot concerne des légumes crus, frais et prêts à l'emploi

Identifiant interne2024-19-00_11

Résultats

Accord-cadre Plafond 50 k€

admis : TransGourmet IDF VALENTON

Offres reçues4

Lot 12 Fruits et légumes de 4 ème et 5 ème gamme non issus de l'agriculture biologique

LOT-0012

Fournitures

Achat fruits et légumes de 4 ème et 5 eme gamme non issus de l'agriculture biologique pour la cuisine centrale de Villiers-sur-Marne

Identifiant interne2024-19-00_12

Résultats

Accord-cadre Plafond 150 k€

admis : TransGourmet IDF VALENTON

Offres reçues4

Lot 13 Boulangerie, viennoiseries et pâtisseries dont produits issus de l'agriculture biologique

LOT-0013

Fournitures

Achat boulangerie, viennoiserie et pâtisseries pour la cuisine centrale de Villiers-sur-Marne

Identifiant interne2024-19-00_13

Résultats

Accord-cadre Plafond 90 k€

admis : SASU NAIT

Offres reçues1

Lot 14 Sandwichs

LOT-0014

Fournitures

Ce lot concerne la fourniture de sandwiches de type « club » (composés de pain de mie et de différentes garnitures) et de sandwiches type « baguette » (composés de pain baguette et de différentes garnitures).

Identifiant interne2024-19-00_14

Résultats

Accord-cadre Plafond 10 k€

admis : LELIEVRE

Offres reçues2

Lot 15 Légumes secs issus de l'agriculture biologique

LOT-0015

Fournitures

Achat légumes secs pour la cuisine centrale de Villiers-sur-Marne

Identifiant interne2024-19-00_15

Résultats

Accord-cadre Plafond 50 k€

admis : CERCLE VERT

Offres reçues4

Lot 16 Produits semi-elaborés à base de protéines végétales issus de l'agriculture biologique

LOT-0016

Fournitures

Les aliments d'origine végétale englobent les fruits, les légumes, les germinations, les herbes culinaires, les noix, les champignons comestibles, les épices et le miel.

Identifiant interne2024-19-00_16

Résultats

Accord-cadre Plafond 30 k€

admis : LELIEVRE

Offres reçues3

Champagnes

LOT-0017

Fournitures

Ce lot consiste en la fourniture de champagnes (bouteilles en verre d'une contenance de 75 cl).

Identifiant interne2024-19-00_17

Résultats

Accord-cadre Plafond 15 k€

admis : MAISON DE NEGOCE VINILIA

Offres reçues4

Lot 18 Vins et autres boissons alcoolisées

LOT-0018

Fournitures

Achat de vins et autres alcools pour la cuisine centrale de Villiers-sur-Marne

Identifiant interne2024-19-00_18

Résultats

Accord-cadre Plafond 60 k€

admis : SAS ROUQUETTE

Offres reçues2

Acheteurs

Mairie de Villiers-sur-Marne

ORG-0001

SIRET: 21940079300010

AdressePlace de l'hôtel de Ville, 94350, Villiers-sur-marne

Fournisseurs

ETS LUCIEN

ORG-0006

SIRET: 52722006500041

Adresse130 RUE DES MINES_ZAC DES THER, 60000, ALLONNE

Lots attribués

LOT-0005 admis (accord-cadre)

LOT-0007 admis (accord-cadre)

ESPRI RESTAURATION

ORG-0009

SIRET: 34339778200016

AdresseZI DE BEAUFEU_CS 30018, 72210, ROEZE SUR SARTHE

Lots attribués

LOT-0008 admis (accord-cadre)

LELIEVRE

ORG-0005

SIRET: 63820069100043

Adresse8 RUE HENRY DELBAST, 77183, CROISSY BEAUBOURG

Lots attribués

LOT-0004 admis (accord-cadre)

LOT-0006 admis (accord-cadre)

LOT-0014 admis (accord-cadre)

LOT-0016 admis (accord-cadre)

POMONA PASSIONFROID ile de France,Paris Sud

ORG-0003

SIRET: 55204499200964

AdresseZA du Moulin à Vent _ Rue Les Maures Juliennes, 91380, Chilly-Mazarin

Lots attribués

LOT-0001 admis (accord-cadre)

LOT-0002 admis (accord-cadre)

CERCLE VERT

ORG-0004

SIRET: 38243272200033

AdresseZA SAINT ROCH, 95260, BEAUMONT SUR OISE

Lots attribués

LOT-0003 admis (accord-cadre)

LOT-0015 admis (accord-cadre)

SODIBA / TRANSGOURMET IDF VALENTON

ORG-0010

SIRET: 96520215300049

Adresse13 RUE DES CERISIERS_ CE 2822, 91090, LISSES

Lots attribués

LOT-0009 admis (accord-cadre)

LOT-0010 admis (accord-cadre)

TransGourmet IDF VALENTON

ORG-0016

SIREN: 433927332

Adresse8 RUE DE LA FERME DE LA TOUR, 94460, VALENTON

Lots attribués

LOT-0011 admis (accord-cadre)

LOT-0012 admis (accord-cadre)

SASU NAIT

ORG-0017

SIRET: 84940971900010

Adresse79 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 94350, VILLIERS SUR MARNE

Lots attribués

LOT-0013 admis (accord-cadre)

MAISON DE NEGOCE VINILIA

ORG-0023

SIRET: 83819206000021

Adresse7 RUE SIMONE, 33200, BORDEAUX

Lots attribués

LOT-0017 admis (accord-cadre)

SAS ROUQUETTE

ORG-0019

SIRET: 38038923900019

AdresseCHEMIN LE BOULEUR, 77500, CHELLES

Lots attribués

LOT-0018 admis (accord-cadre)

Documents

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