Assistance à maîtrise d'ouvrage pour le suivi et la passation des marchés de restauration collective et de traiteur du CNC.

Le CNC souhaite se faire accompagner dans la passation et le suivi d'exécution de ses marchés de restauration collective et de traiteur du CNC. le présent marché comporte trois grandes missions : - La mission 1 : le suivi qualité annuel du marché de restauration collective actuellement en cours ; - La mission 2 : L'accompagnement au renouvellement du marché public de restauration collective et traiteur du CNC ; - La mission 3 : Le suivi qualité annuel du nouveau marché de restauration collective et traiteur. Le marché comporte également quelques prestations à bons de commandes destinés à compléter les missions susvisés au besoin. - UO 1 : Audit surprise sur site et la rédaction des livrables associés. - UO 2 : Préparation, participation à une Commission restauration extraordinaire. - UO 3 : Analyse d'une offre supplémentaire. - UO 4 : Participation à une demi-journée de négociation.