Confection et fourniture de repas pour la restauration scolaire, la restauration municipale et les ALSH

Le présent marché a pour objet les prestations de restauration collective municipale (scolaire et ALSH) à destination de la Commune de Parçay-Meslay. Les stipulations du présent Cahier des Clauses Particulières portent sur des prestations sur la fourniture de repas en liaison directe (chaude) pour la restauration scolaire et périscolaire (maternelles, élémentaires et adultes) et de goûters. La description des prestations et leurs spécifications techniques sont indiquées dans le Cahier des Clauses Techniques Particulières (C.C.T.P). Les informations administratives sont précisées au sein du Cahier des Clauses Administratives Particulières (CCAP). Le volume global du marché est évalué à environ 40 100 repas par an.