Fourniture de denrées alimentaires issues de circuits courts de commercialisation pour les besoins des cuisines centrales 2026-2030

Appel d'offres

Communauté d'agglomération du Cotentin

2026-01-24

FournituresDenrées alimentairesTotal 1.06 M€ (estimé)30 lots dès 4 k€
Une attribution a été publiée.

La présente consultation porte sur la fourniture de denrées alimentaires issues de circuits courts de commercialisation pour les besoins des cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg. A titre indicatif, le nombre de rationnaires est le suivant : - Cuisine centrale des Pieux : 1 200 repas par jour sur les 36 semaines scolaires. - Environ 300 repas par jours sur les autres périodes. - Cuisine centrale de Montebourg : 520 repas par jour sur les 36 semaines scolaires. - Environ 80 repas par jours sur les autres périodes, mercredi inclus. L'objectif est de recourir exclusivement à des produits commercialisés en circuit courts : achat direct au producteur ou par le biais d'un intermédiaire maximum

Informations générales

Dates importantes

  • Date de clôture : 24/03/2026 11:00 (cloturé)

Autres informations

  • Départements de publication : Manche (50)
  • Identifiant interne : DACP-26-02

Lots

Yaourt fermier à base de lait de vache issu de l'AB ou équivalent

LOT-0001
Fournitures

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

Identifiant interne17
Date de début2026-08-01
Date de fin2027-07-31
Montant48 k€

Lait pasteurisé fermier à base de lait de vache issu de l'AB ou équivalent

LOT-0002
Fournitures

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

Identifiant interne18
Date de début2026-08-01
Date de fin2027-07-31
Montant8.40 k€

Yaourt à boire fermier à base de lait de vache issu de l'AB ou équivalent

LOT-0003
Fournitures

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

Identifiant interne19
Date de début2026-08-01
Date de fin2027-07-31
Montant24 k€

Fromage blanc fermier issu de l'AB ou équivalent

LOT-0004
Fournitures

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

Identifiant interne20
Date de début2026-08-01
Date de fin2027-07-31
Montant24 k€

Crème dessert fermière à base de lait de vache issue de l'AB ou équivalent

LOT-0005
Fournitures

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

Identifiant interne21
Date de début2026-08-01
Date de fin2027-07-31
Montant24 k€

Fromage blanc fermier

LOT-0006
Fournitures

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

Identifiant interne22
Date de début2026-08-01
Date de fin2027-07-31
Montant24 k€

Yaourts nature et aromatisés fermiers

LOT-0007
Fournitures

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

Identifiant interne23
Date de début2026-08-01
Date de fin2027-07-31
Montant52 k€

Fromages fermiers à croûte fleurie ou lavée à base de lait de vache

LOT-0008
Fournitures

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

Identifiant interne24
Date de début2026-08-01
Date de fin2027-07-31
Montant16 k€

Fromages à pâte pressée cuite ou mi-cuite à base de lait de vache

LOT-0009
Fournitures

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

Identifiant interne25
Date de début2026-08-01
Date de fin2027-07-31
Montant12 k€

Fromage fermier à base de lait de chèvre

LOT-0010
Fournitures

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

Identifiant interne26
Date de début2026-08-01
Date de fin2027-07-31
Montant6 k€

oeufs de plein air pour la cuisine centrale de Montebourg

LOT-0011
Fournitures

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

Identifiant interne27
Date de début2026-08-01
Date de fin2027-07-31
Montant4 k€

Viande fraîche de boeuf, veau et agneau

LOT-0012
Fournitures

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

Identifiant interne28
Date de début2026-08-01
Date de fin2027-07-31
Montant176 k€

Viande fraîche de veau issue de l'AB ou équivalent

LOT-0013
Fournitures

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

Identifiant interne29
Date de début2026-08-01
Date de fin2027-07-31
Montant48 k€

Viande fraîche de boeuf issue de l'AB ou équivalent

LOT-0014
Fournitures

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

Identifiant interne30
Date de début2026-08-01
Date de fin2027-07-31
Montant48 k€

Viande fraîche de boeuf sous signe officiel de qualité

LOT-0015
Fournitures

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

Identifiant interne31
Date de début2026-08-01
Date de fin2027-07-31
Montant56 k€

Viande fraîche de veau sous signe officiel de qualité

LOT-0016
Fournitures

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

Identifiant interne32
Date de début2026-08-01
Date de fin2027-07-31
Montant50 k€

Viande fraîche de porc issue de l'AB ou équivalent

LOT-0017
Fournitures

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

Identifiant interne33
Date de début2026-08-01
Date de fin2027-07-31
Montant28 k€

Viande fraîche de porc sous signe officiel de qualité

LOT-0018
Fournitures

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

Identifiant interne34
Date de début2026-08-01
Date de fin2027-07-31
Montant56 k€

Viande fraîche de porc

LOT-0019
Fournitures

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

Identifiant interne35
Date de début2026-08-01
Date de fin2027-07-31
Montant72 k€

Volaille fraîche découpée issue de l'AB ou équivalent

LOT-0020
Fournitures

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

Identifiant interne36
Date de début2026-08-01
Date de fin2027-07-31
Montant32 k€

Volaille fraîche découpée

LOT-0021
Fournitures

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

Identifiant interne37
Date de début2026-08-01
Date de fin2027-07-31
Montant52 k€

Volaille fraîche sous signe officiel de qualité

LOT-0022
Fournitures

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

Identifiant interne38
Date de début2026-08-01
Date de fin2027-07-31
Montant56 k€

Volaille entière de plein air pour la cuisine centrale de Montebourg

LOT-0023
Fournitures

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

Identifiant interne39
Date de début2026-08-01
Date de fin2027-07-31
Montant4 k€

Charcuterie fraîche et saucisses

LOT-0024
Fournitures

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

Identifiant interne40
Date de début2026-08-01
Date de fin2027-07-31
Montant28 k€

Produits cidricoles issus de l'AB ou équivalent

LOT-0025
Fournitures

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

Identifiant interne41
Date de début2026-08-01
Date de fin2027-07-31
Montant6 k€

Pommes de terre crues prêtes à l'emploi (4ème gamme)

LOT-0026
Fournitures

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

Identifiant interne42
Date de début2026-08-01
Date de fin2027-07-31
Montant16 k€

Légumes crus prêts à l'emploi (4ème gamme)

LOT-0027
Fournitures

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

Identifiant interne43
Date de début2026-08-01
Date de fin2027-07-31
Montant16 k€

Pommes issues de l'AB ou équivalent

LOT-0028
Fournitures

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

Identifiant interne44
Date de début2026-08-01
Date de fin2027-07-31
Montant28 k€

Céréales et légumineuses issus de l'AB ou équivalent

LOT-0029
Fournitures

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

Identifiant interne45
Date de début2026-08-01
Date de fin2027-07-31
Montant40 k€

Confiture issue de l'AB ou équivalent pour la cuisine centrale des Pieux

LOT-0030
Fournitures

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

Identifiant interne46
Date de début2026-08-01
Date de fin2027-07-31
Montant8 k€

Acheteurs

Communauté d'agglomération du Cotentin

Identifiant: 63382

Adresse8 rue des Vindits, 50130, Cherbourg en Cotentin

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