FOURNITURE ET LIVRAISON DE DENREES ALIMENTAIRES NECESSAIRES AU BON FONCTIONNEMENT DES RESTAURANTS MUNICIPAUX
Appel d'offres
MAIRIE DE BONDUES
2026-07-12
Le présent marché a pour objet de définir les modalités relatives à la fourniture et la livraison de denrées alimentaires destinées aux services de restauration collective des membres du groupement de commandes. Les prestations s’inscrivent dans une démarche de qualité, de sécurité sanitaire et de développement durable, intégrant notamment les objectifs fixés par les lois relatives à l’alimentation durable, à la lutte contre le gaspillage alimentaire, à la transition écologique et à la réduction des déchets, notamment les dispositions issues des lois EGALIM, Climat et Résilience et AGEC.
Informations générales
- Appel d'offres N° 26-69185
- Procédure : Appel d'offres ouvert
- Classification CPV : 15000000 - Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes, 03220000 - Légumes, fruits et noix, 15110000 - Viande, 15112000 - Volaille, 15130000 - Produits à base de viande, 15500000 - Produits laitiers, 15540000 - Fromages, 15800000 - Produits alimentaires divers, 15810000 - Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux, 15894000 - Produits alimentaires transformés, 15894200 - Repas préparés, 15894300 - Plats préparés, 15896000 - Produits surgelés, 15910000 - Boissons alcoolisées distillées, 15980000 - Boissons sans alcool
Dates importantes
- Date de clôture : 14/09/2026 10:00 (6 jours 7 heures restants)
Autres informations
- Départements de publication : Nord (59)
- Identifiant interne : 2026_06
Lots
SURGELES
LOT-0001Fournitures
Viandes, volailles, légumes, pommes de terre, fruits, pâtisseries, glaces, divers.
Durée prévue4 ans
Adapté aux PME
PREPARATIONS CULINAIRES REFRIGEREES, CONDITIONNEES EN BARQUETTE ET VIANDE CUITE
LOT-0002Fournitures
Préparations prêtes à être remises en température ou consommées froides
Durée prévue3 ans 9 mois
Adapté aux PME
PREPARATIONS CULINAIRES INDIVIDUELLES SURGELEES, CONDITIONNEES EN BARQUETTE
LOT-0003Fournitures
Prêtes à l'emploi (au four ou remise en température directe), destinés aux repas spécifiques (portage à domicile, régimes particuliers, accueils périscolaires)
Durée prévue3 ans 9 mois
Adapté aux PME
VIANDES FRAÎCHES ET SAUCISSES
LOT-0004Fournitures
Viande fraîche et saucisses de boucheries, livrées sous température dirigée.
Durée prévue4 ans
Adapté aux PME
CHARCUTERIES
LOT-0005Fournitures
Produits de charcuteries (jambons, pâtés, etc. …) destinés à la restauration collective.
Durée prévue4 ans
Adapté aux PME
PAINS, VIENNOISERIE, SANDWICHS GARNIS
LOT-0006Fournitures
Pains sous toutes leurs formes, viennoiseries et sandwichs garnis prêts à consommer.
Durée prévue4 ans
Adapté aux PME
FROMAGES FERMIERS OU ARTISANAUX HORS PRODUITS LAITIERS
LOT-0007Fournitures
Fromages fermiers ou artisanaux, hors gamme de fromages industriels classés en produits laitiers standards.
Durée prévue4 ans
Adapté aux PME
PRODUITS LAITIERS HORS FROMAGES FERMIERS OU ARTISANAUX
LOT-0008Fournitures
Produits laitiers de consommation courante (yaourts, fromages blancs, crèmes, beurre) hors fromages fermiers et artisanaux.
Durée prévue4 ans
Adapté aux PME
VOLAILLES FRAÎCHES
LOT-0009Fournitures
Volailles fraîches en découpe, livrés sous température dirigée.
Durée prévue4 ans
Adapté aux PME
FRUITS ET LEGUMES FRAIS BIO, EPICERIE BIO, LEGUMINEUSES BIO
LOT-0010Fournitures
Fruits et légumes frais issus de l'agriculture biologique, produits d'épicerie biologique et légumineuses biologiques.
Durée prévue3 ans 9 mois
Adapté aux PME
PRODUITS TRAITEUR, AMUSE-BOUCHE INDIVIDUELS, SALES ET SUCRES FRAIS
LOT-0011Fournitures
Produits traiteur et amuse-bouche individuels, salés et sucrés, frais, destinés aux réceptions et événements municipaux.
Durée prévue4 ans
Adapté aux PME
PRODUITS LAITIERS ET DESSERTS FRUITIERS
LOT-0012Fournitures
Desserts lactés et desserts à base de fruits (compotes, salades de fruits, etc.) destinés à la restauration scolaire.
Durée prévue4 ans
Adapté aux PME
BOISSONS NON ALCOOLISEES
LOT-0013Fournitures
Eaux, jus de fruits, sirops et autres boissons sans alcool destinées à la restauration municipale.
Durée prévue3 ans 9 mois
Adapté aux PME
PRODUITS D'EPICERIE
LOT-0014Fournitures
Produits d'épicerie sèche et diverse (féculents, condiments, conserves, produits secs) nécessaires à la confection des repas.
Durée prévue4 ans
Adapté aux PME
FRUITS, LEGUMES ET POMMES DE TERRES FRAÎCHES
LOT-0015Fournitures
Fruits, légumes frais et pommes de terre fraîches (hors gamme biologique) destinés à la restauration municipale.
Durée prévue4 ans
Adapté aux PME
BOISSONS ALCOOLISEES
LOT-0016Fournitures
Boissons alcoolisées (vins, spiritueux, bières, boissons fermentées) destinées exclusivement aux réceptions municipales, à l'exclusion de toute fourniture aux restaurants scolaires.
Durée prévue3 ans 9 mois
Adapté aux PME
Acheteurs
MAIRIE DE BONDUES
SIRET: 21590090300018
Adresse16 Place de l'Abbé BONPAIN, 59910, BONDUES
Site Webville-bondues.fr
Documents
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