Fourniture de denrées alimentaires 2025/2027
Avis d'attribution
Cuisine Centrale des Lycees de Toulouse
2026-07-03
fourniture de denrées alimentaires nécessaires au fonctionnement des établissements du groupement de commandes « Denrées alimentaires 31 », ainsi qu’à la Cuisine centrale des lycées de Toulouse.
Informations générales
- Avis d'attribution N° 26-65749
- Procédure : Appel d'offres ouvert
- Classification CPV : 15000000 - Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Lots
V.1
LOT-0001Fournitures
BŒUF, STEAK, HACHÉ FRAIS - ÉGALIM
Identifiant internee53fc276-2d4d-4190-b1d6-041625253bf3
Durée prévue2 ans
Montant (estimation acheteur)240 k€
Résultats
Montant de l'attribution
390.20 k€attribué à POMONA PASSION FROID
Offres reçues5
V.2
LOT-0002Fournitures
BŒUF, VEAU, MOUTON FRAIS DÉCOUPE
Identifiant interne7ef420a1-7fd3-4ebb-8a31-6879dd6dc579
Durée prévue2 ans
Montant (estimation acheteur)900 k€
Résultats
Montant de l'attribution
1.28 M€attribué à ML ATELIER FONSORBES
Offres reçues5
V.3
LOT-0003Fournitures
PORC FRAIS DÉCOUPE - ÉGALIM
Identifiant internedae44893-67b0-4f8d-9390-56bfad346fa4
Durée prévue2 ans
Montant (estimation acheteur)750 k€
Résultats
Montant de l'attribution
706.97 k€attribué à SA ETS L SERRAULT
Offres reçues5
V.4
LOT-0004Fournitures
PORC FRAIS, SAUCISSERIE - EGALIM
Identifiant interne19f1d344-8f06-4953-8ff0-0a0f1575b708
Durée prévue2 ans
Montant (estimation acheteur)350 k€
Résultats
Montant de l'attribution
500.99 k€attribué à CBS / LSVLOT
Offres reçues5
V.5
LOT-0005Fournitures
PORC RÔTI CUIT EGALIM
Identifiant interne6ec85fe9-64f0-4222-8705-284708d346d4
Durée prévue2 ans
Montant (estimation acheteur)35 k€
Résultats
Montant de l'attribution
68.11 k€attribué à SAS BOUCHERIE BOUSQUET
Offres reçues5
V.6
LOT-0006Fournitures
PORC POITRINE FARCIE
Identifiant interne75ac8045-816f-4b73-94b3-c505c775f261
Durée prévue2 ans
Montant (estimation acheteur)25 k€
Résultats
Montant de l'attribution
28.88 k€attribué à SAS BOUCHERIE BOUSQUET
Offres reçues5
V.7
LOT-0007Fournitures
PORC CUIT CONVENTIONNEL SAUCISSERIE
Identifiant interne6f9a85c3-3be5-48d5-8104-522368d1ceb9
Durée prévue2 ans
Montant (estimation acheteur)10 k€
Résultats
Montant de l'attribution
17.58 k€attribué à SAS TRANSGOURMET OPERATIONS
Offres reçues5
V.8
LOT-0008Fournitures
VOLAILLE ROTI CUIT
Identifiant interne61a4793e-a16b-4bd7-ae7c-dd5a21b4d3fd
Durée prévue2 ans
Montant (estimation acheteur)50 k€
Résultats
Montant de l'attribution
63.12 k€attribué à POMONA PASSION FROID
Offres reçues5
V.9
LOT-0009Fournitures
POULET FRAIS EGALIM
Identifiant interne0e65574a-db3a-41d0-b061-68cbb977bf61
Durée prévue2 ans
Montant (estimation acheteur)800 k€
Résultats
Montant de l'attribution
769.01 k€attribué à FERMIER LANDAIS
Offres reçues5
V.10
LOT-0010Fournitures
DINDE, CANARD FRAIS
Identifiant interned442087e-7212-49bb-88d1-661c60bdec48
Durée prévue2 ans
Montant (estimation acheteur)250 k€
Résultats
Montant de l'attribution
747.51 k€attribué à ESTIVEAU / LSVLOT
Offres reçues5
V.11
LOT-0011Fournitures
PATÉ et TERRINE (frais, conserve ou semi conserve)
Identifiant interneddc943d8-bb16-4408-b8a9-acfc7b0359bb
Durée prévue2 ans
Montant (estimation acheteur)50 k€
Résultats
Montant de l'attribution
34.25 k€attribué à SAS BERNARD
Offres reçues5
V.12
LOT-0012Fournitures
CHARCUTERIE SÈCHE PIÈCE ENTIÈRE
Identifiant interneb3c46ea6-af54-4715-8ca5-3127ae9ed423
Durée prévue2 ans
Montant (estimation acheteur)75 k€
Résultats
Montant de l'attribution
119.05 k€attribué à CHARCUTERIE ADER
Offres reçues5
V.13
LOT-0013Fournitures
CHARCUTERIE CUITE SANS SEL NITRITE
Identifiant interneac3ee75d-0cb1-4c8f-ac94-fe10853fb0fc
Durée prévue2 ans
Montant (estimation acheteur)50 k€
Résultats
Montant de l'attribution
158.54 k€attribué à POMONA PASSION FROID
Offres reçues5
V.14
LOT-0014Fournitures
CHARCUTERIE PORTIONNEE ET TRANCHEE CHARCUTERIE PORTIONNÉE ET TRANCHÉE
Identifiant interne91b0ea18-2ab3-4e34-9aad-1bc98279f9f2
Durée prévue2 ans
Montant (estimation acheteur)270 k€
Résultats
Montant de l'attribution
328.23 k€attribué à POMONA PASSION FROID
Offres reçues5
SV.1
LOT-0015Fournitures
VIANDE, VOLAILLE, PLAT PRÉPARE SURGELÉ
Identifiant internea44dc74c-61a2-4b1e-a9d9-1a9d278e27fa
Durée prévue2 ans
Montant (estimation acheteur)1.30 M€
Résultats
Montant de l'attribution
1.97 M€attribué à POMONA PASSION FROID
Offres reçues5
SL.1
LOT-0016Fournitures
POMME DE TERRE et LÉGUMES SURGELÉS
Identifiant internecabca3e6-df71-4f79-bc9a-c1837e545c8e
Durée prévue2 ans
Montant (estimation acheteur)1.10 M€
Résultats
Montant de l'attribution
1.45 M€attribué à POMONA PASSION FROID
Offres reçues5
SM.1
LOT-0017Fournitures
POISSON, MOLLUSQUE et CRUSTACÉ SURGELÉS
Identifiant internef2d7a518-8d01-4f0b-9d52-177080d65283
Durée prévue2 ans
Montant (estimation acheteur)1.9 M€
Résultats
Montant de l'attribution
2.11 M€attribué à SAS SYSCO FRANCE
Offres reçues5
ST.1
LOT-0018Fournitures
PÂTES SURGELÉS
Identifiant interneccf82086-5e70-400e-8597-0032929b84d8
Durée prévue2 ans
Montant (estimation acheteur)150 k€
Résultats
Montant de l'attribution
233.27 k€attribué à SAS TRANSGOURMET OPERATIONS
Offres reçues5
SP.1
LOT-0019Fournitures
PÂTISSERIE SURGELÉS
Identifiant interneba23ca7c-653c-4b56-8849-faeeb65db65c
Durée prévue2 ans
Montant (estimation acheteur)750 k€
Résultats
Montant de l'attribution
743.70 k€attribué à SAS SYSCO FRANCE
Offres reçues5
SG.1
LOT-0020Fournitures
GLACES et PURÉE de fruits et de légumes
Identifiant interne24e8c6ca-fd48-4295-812d-32909b73814d
Durée prévue2 ans
Montant (estimation acheteur)160 k€
Résultats
Montant de l'attribution
155.76 k€attribué à SAS SYSCO FRANCE
Offres reçues5
T.1
LOT-0021Fournitures
SALADES FRAICHES prêtes à consommer
Identifiant interne2cc38ce6-df27-4863-b486-887af204c907
Durée prévue2 ans
Montant (estimation acheteur)30 k€
Résultats
Montant de l'attribution
40.31 k€attribué à SAS SYSCO FRANCE
Offres reçues5
T.2
LOT-0022Fournitures
SNACKING INDIV FRAIS (diff. découpes proposées)
Identifiant interne7b0f0aaf-9218-4846-8028-b182da2fde89
Durée prévue2 ans
Montant (estimation acheteur)350 k€
Résultats
Montant de l'attribution
526.74 k€attribué à ALPES FRAIS
Offres reçues5
M.1
LOT-0023Fournitures
POISSON (Frais, fumé, conserve) CRUSTACÉS / SURIMI
Identifiant interne4e73be3b-08e8-4b4d-bc7f-ac8661527e1a
Durée prévue2 ans
Montant (estimation acheteur)380 k€
Résultats
Montant de l'attribution
384.32 k€attribué à POMONA TERRE AZUR
Offres reçues5
FL.1
LOT-0024Fournitures
FRUITS et LÉGUMES : FRAIS / 4ème / 5ème gamme
Identifiant interne055e943a-1e24-43cb-aade-da5594cd9fa5
Durée prévue2 ans
Montant (estimation acheteur)1 M€
Résultats
Montant de l'attribution
1.54 M€attribué à POMONA TERRE AZUR
Offres reçues5
BP.1
LOT-0025Fournitures
PAIN blanc
Identifiant interneacd491d2-c18b-4f7a-a68e-6d088703640c
Durée prévue2 ans
Montant (estimation acheteur)390 k€
Résultats
Montant de l'attribution
652.61 k€attribué à SAS LE PETRIN DU PAPE
Offres reçues5
BP.2
LOT-0026Fournitures
PAINS SPÉCIAUX levain
Identifiant internee9ab69c5-e160-4b4f-be5b-c0b8f061a737
Durée prévue2 ans
Montant (estimation acheteur)670 k€
Résultats
Montant de l'attribution
114.25 k€attribué à SAS LES BOULANGERS TOULOUSAINS
Offres reçues5
C.1
LOT-0027Fournitures
YAOURTS / DESSERTS LACTÉS /FROMAGE FRAIS / FROMAGES PORTIONS / PRÉPARATIONS FROMAGÈRES
Identifiant interned6fd680b-89b4-4524-b743-92c7fb4b3137
Durée prévue2 ans
Montant (estimation acheteur)1.20 M€
Résultats
Montant de l'attribution
1.26 M€attribué à SOC GM DEVELOPPEMENT
Offres reçues5
C.2
LOT-0028Fournitures
LAIT/BEURRE/CRÈME/FROMAGE COUPE/FROMAGE SIQO
Identifiant interne28c74a26-6c5a-4785-922b-a20ac7fc9aa0
Durée prévue2 ans
Montant (estimation acheteur)1 M€
Résultats
Montant de l'attribution
1.24 M€attribué à POMONA PASSION FROID
Offres reçues5
O.1
LOT-0029Fournitures
OVO-PRODUITS/OMELETTES FRAICHES
Identifiant interneba8e0ab7-f149-41cd-9d3b-38c734f8618c
Durée prévue2 ans
Montant (estimation acheteur)350 k€
Résultats
Montant de l'attribution
373.30 k€attribué à FRANCE FRAIS OCCITANIE
Offres reçues5
E.1
LOT-0030Fournitures
ÉPICERIE SUCRÉE
Identifiant interne943a151a-b02e-4619-8d48-756f3b2c4990
Durée prévue2 ans
Montant (estimation acheteur)700 k€
Résultats
Montant de l'attribution
940.52 k€attribué à SAS POMONA EPISAVEUR
Offres reçues5
E.2
LOT-0031Fournitures
ÉPICERIE SALÉE
Identifiant interne62fdd813-e075-4745-9c3e-86e3792bbd70
Durée prévue2 ans
Montant (estimation acheteur)800 k€
Résultats
Montant de l'attribution
891.77 k€attribué à SAS POMONA EPISAVEUR
Offres reçues5
E.3
LOT-0032Fournitures
FÉCULENTS
Identifiant internebe3aadd4-66fc-4068-8de1-21812f1f67da
Durée prévue2 ans
Montant (estimation acheteur)370 k€
Résultats
Montant de l'attribution
370.97 k€attribué à SAS PRO A PRO
Offres reçues5
E.4
LOT-0033Fournitures
AIDES CULINAIRES
Identifiant interne20df69e0-6d12-4fbf-b4b0-33d99bb6a02d
Durée prévue2 ans
Montant (estimation acheteur)180 k€
Résultats
Montant de l'attribution
235.33 k€attribué à SAS POMONA EPISAVEUR
Offres reçues5
E.5
LOT-0034Fournitures
PURÉE A CHAUD
Identifiant interne2d53b9b4-60ea-4d95-be32-1fbaf41bf90f
Durée prévue2 ans
Montant (estimation acheteur)35 k€
Résultats
Montant de l'attribution
15.45 k€attribué à SAS POMONA EPISAVEUR
Offres reçues5
BV.1
LOT-0035Fournitures
CHARCUTERIE BIO
Identifiant interne07d9eb97-877e-4e8f-9ddc-9f1a804e6e0c
Durée prévue2 ans
Montant (estimation acheteur)30 k€
Résultats
Montant de l'attribution
19.90 k€attribué à CHARCUTERIE ADER
Offres reçues5
BS.1
LOT-0036Fournitures
SURGELÉS BIO
Identifiant interne7c94a96a-d2cf-4e12-bbd9-3a7b81e1c645
Durée prévue2 ans
Montant (estimation acheteur)310 k€
Résultats
Montant de l'attribution
581.49 k€attribué à SAS SYSCO FRANCE
Offres reçues5
BT.1
LOT-0037Fournitures
SALADES FRAICHES bio
Identifiant internede0a1407-5f4b-45a4-adc3-43b62b902fd5
Durée prévue2 ans
Montant (estimation acheteur)25 k€
Résultats
Montant de l'attribution
16.80 k€attribué à BIOFINESSE
Offres reçues5
BT.2
LOT-0038Fournitures
SNACKING bio
Identifiant internec1cc7e69-3734-4c19-b562-9e0f9135fde1
Durée prévue2 ans
Montant (estimation acheteur)45 k€
Résultats
Montant de l'attribution
45.46 k€attribué à ALPES FRAIS
Offres reçues5
BT.3
LOT-0039Fournitures
TRAITEUR VÉGÉTAL BIO
Identifiant interne1b43f537-4d58-4f2e-87f8-e580e9b62162
Durée prévue2 ans
Montant (estimation acheteur)45 k€
Résultats
Montant de l'attribution
140.93 k€attribué à SAS TRANSGOURMET OPERATIONS
Offres reçues5
BFL.1
LOT-0040Fournitures
FRUITS BIO
Identifiant interne507a6cfb-78e2-4057-a56d-46e626c6b1d2
Durée prévue2 ans
Montant (estimation acheteur)270 k€
Résultats
Montant de l'attribution
432.56 k€attribué à GFCAS / GARONNE FRUITS
Offres reçues5
BC.1
LOT-0041Fournitures
CRÉMERIE BIO
Identifiant interne5840fc9f-0754-4067-a247-88351046bf04
Durée prévue2 ans
Montant (estimation acheteur)700 k€
Résultats
Montant de l'attribution
364.55 k€attribué à SAS JEM ATELIER
Offres reçues5
BO.1
LOT-0042Fournitures
OVO-PRODUITS / OMELETTES FRAICHES
Identifiant interne54f5fb4c-bb29-44de-b7c8-b6cb912794c4
Durée prévue2 ans
Montant (estimation acheteur)130 k€
Résultats
Montant de l'attribution
832.83 k€attribué à POMONA PASSION FROID
Offres reçues5
BE.1
LOT-0043Fournitures
ÉPICERIE BIO
Identifiant interne060c7293-11e8-40fa-94d9-33c0335a8334
Durée prévue2 ans
Montant (estimation acheteur)120 k€
Résultats
Offres reçues5
BE.2
LOT-0044Fournitures
CÉRÉALES / LÉGUMINEUSES BIO
Identifiant interne2f1c6e08-4148-4fe4-bd40-fddafcb4bbb2
Durée prévue2 ans
Montant (estimation acheteur)325 k€
Résultats
Montant de l'attribution
105.23 k€attribué à SAS TRANSGOURMET OPERATIONS
Offres reçues5
BE.3
LOT-0045Fournitures
PURÉE A FROID BIO
Identifiant internef885edee-a174-45d0-86e1-674fbcb0d0d9
Durée prévue2 ans
Montant (estimation acheteur)30 k€
Résultats
Montant de l'attribution
342.34 k€attribué à SAS TRANSGOURMET OPERATIONS
Offres reçues5
BFL.2
LOT-0046Fournitures
4ème GAMME DECOUPE BIO
Identifiant interne45bbe931-64e0-4b2a-8c99-7d41be97b4be
Durée prévue2 ans
Montant (estimation acheteur)230 k€
Résultats
Montant de l'attribution
38.13 k€attribué à SAS POMONA EPISAVEUR
Offres reçues5
PR.1
LOT-0047Fournitures
PANIER REPAS
Identifiant interne2f1dc83c-cfde-4396-939d-9ab312b7fb0e
Durée prévue2 ans
Montant (estimation acheteur)10 k€
Résultats
Montant de l'attribution
27.45 k€attribué à SAS SOCIETE D'EXPLOITATION DES ETS AUBIETAINE
Offres reçues5
Acheteurs
Cuisine Centrale des Lycees de Toulouse
ORG-0001Identifiant: 48451
Adresse2, impasse de Candie, 31100, Toulouse
Fournisseurs
SAS TRANSGOURMET OPERATIONS
ORG-0024Identifiant: 27
Adresse94460, VALENTON
Lots attribués
LOT-000717.58 k€
LOT-0018233.27 k€
LOT-0039140.93 k€
LOT-0044105.23 k€
LOT-0045342.34 k€
Montant total attribué839.35 k€
SAS POMONA EPISAVEUR
ORG-0007Identifiant: 22
Adresse92160, ANTONY
Lots attribués
LOT-0030940.52 k€
LOT-0031891.77 k€
LOT-0033235.33 k€
LOT-003415.45 k€
LOT-004638.13 k€
Montant total attribué2.12 M€
SAS SOCIETE D'EXPLOITATION DES ETS AUBIETAINE
ORG-0021Identifiant: 10
Adresse32270, AUBIET
Lots attribués
LOT-004727.45 k€
GFCAS / GARONNE FRUITS
ORG-0010Identifiant: 19
Adresse31620, CASTELNAU D'ESTRETEFONDS
Lots attribués
LOT-0040432.56 k€
POMONA PASSION FROID
ORG-0018Identifiant: 4
Adresse33370, TRESSES
Lots attribués
LOT-0001390.20 k€
LOT-000863.12 k€
LOT-0013158.54 k€
LOT-0014328.23 k€
LOT-00151.97 M€
LOT-00161.45 M€
LOT-00281.24 M€
LOT-0042832.83 k€
Montant total attribué6.44 M€
SAS LE PETRIN DU PAPE
ORG-0019Identifiant: 16
Adresse31770, COLOMIERS
Lots attribués
LOT-0025652.61 k€
ML ATELIER FONSORBES
ORG-0016Identifiant: 6
Adresse31470, FONSORBES
Lots attribués
LOT-00021.28 M€
SA ETS L SERRAULT
ORG-0017Identifiant: 3
Adresse12700, CAPDENAC
Lots attribués
LOT-0003706.97 k€
CBS / LSVLOT
ORG-0006Identifiant: 14
Adresse47300, VILLENEUVE SUR LOT
Lots attribués
LOT-0004500.99 k€
SAS BOUCHERIE BOUSQUET
ORG-0005Identifiant: 24
Adresse12450, LUC LA PRIMAUBE
Lots attribués
LOT-000568.11 k€
LOT-000628.88 k€
Montant total attribué96.99 k€
FERMIER LANDAIS
ORG-0008Identifiant: 1
Adresse40000, MONT DE MARSAN
Lots attribués
LOT-0009769.01 k€
ESTIVEAU / LSVLOT
ORG-0015Identifiant: 18
Adresse47300, VILLENEUVE SUR LOT
Lots attribués
LOT-0010747.51 k€
SAS BERNARD
ORG-0012Identifiant: 31
Adresse56501, LOCMINE
Lots attribués
LOT-001134.25 k€
CHARCUTERIE ADER
ORG-0002Identifiant: 11
Adresse65220, TRIE-SUR-BAÏSE
Lots attribués
LOT-0012119.05 k€
LOT-003519.90 k€
Montant total attribué138.95 k€
SAS SYSCO FRANCE
ORG-0022Identifiant: 12
Adresse75012, PARIS
Lots attribués
LOT-00172.11 M€
LOT-0019743.70 k€
LOT-0020155.76 k€
LOT-002140.31 k€
LOT-0036581.49 k€
Montant total attribué3.63 M€
ALPES FRAIS
ORG-0003Identifiant: 2
Adresse38140, RIVES
Lots attribués
LOT-0022526.74 k€
LOT-003845.46 k€
Montant total attribué572.20 k€
POMONA TERRE AZUR
ORG-0023Identifiant: 20
Adresse92160, ANTONY
Lots attribués
LOT-0023384.32 k€
LOT-00241.54 M€
Montant total attribué1.92 M€
SAS PRO A PRO
ORG-0020Identifiant: 23
Adresse82000, MONTAUBAN
Lots attribués
LOT-0032370.97 k€
BIOFINESSE
ORG-0004Identifiant: 8
Adresse31200, TOULOUSE
Lots attribués
LOT-003716.80 k€
SAS JEM ATELIER
ORG-0013Identifiant: 25
Adresse82360, LAMAGISTERE
Lots attribués
LOT-0041364.55 k€
SAS LES BOULANGERS TOULOUSAINS
ORG-0014Identifiant: 29
Adresse31120, PORTET SUR GARONNE
Lots attribués
LOT-0026114.25 k€
SOC GM DEVELOPPEMENT
ORG-0011Identifiant: 17
Adresse47000, AGEN
Lots attribués
LOT-00271.26 M€
FRANCE FRAIS OCCITANIE
ORG-0009Identifiant: 15
Adresse81150, MARSSAC SUR TARN
Lots attribués
LOT-0029373.30 k€
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