Concession de service public portant sur la gestion et l'exploitation du Marché Saint-Louis pour le compte de la ville de Fontainebleau

Missions relatives à la gestion et l'exploitation du marché forain Saint-Louis, qui comprennent notamment : la gestion administrative et financière du service, l'exploitation du marché forain (en ce inclus notamment l'animation, la promotion, le nettoyage, l'entretien, la collecte et le tri des déchets), maintien en parfait état de fonctionnement des équipements. Le Concessionnaire exercera ces missions à ses risques et périls et sera rémunéré exclusivement par les recettes perçues auprès des commerçants abonnés et journaliers. Il sera soumis au paiement d'une redevance annuelle d'occupation du domaine public versée à la Collectivité ainsi qu'une clause d'intéressement