Avis de sourcing relatif à la gestion de la restauration collective de la Commune de Cavaillon

Avis de pré-information

Mairie de Cavaillon

2026-06-04

En amont du lancement de la consultation relative à la gestion de la restauration collective, la Commune de Cavaillon souhaite échanger avec les entreprises intéressées sur les modalités générales d'organisation et d'exploitation de la restauration collective. Le service de restauration collective produit environ 125 000 repas par an. La production est réalisée sur place dans neuf cuisines situées dans les écoles. Un atelier est dédié au traitement des légumes et à la pâtisserie.

Informations générales

Dates importantes

  • Date de fin de diffusion : 30/06/2026

Autres informations

Localisation :
Place Joseph Guis BP 80037, 84300 CAVAILLON

Lots

Avis de sourcing relatif à la gestion de la restauration collective de la Commune de Cavaillon

PAR-0001
Services

En amont du lancement de la consultation relative à la gestion de la restauration collective, la Commune de Cavaillon souhaite échanger avec les entreprises intéressées sur les modalités générales d'organisation et d'exploitation de la restauration collective. Le service de restauration collective produit environ 125 000 repas par an. La production est réalisée sur place dans neuf cuisines situées dans les écoles. Un atelier est dédié au traitement des légumes et à la pâtisserie.

Identifiant interne2026_dsp_retauration_scolaire
Durée prévue6 ans
Date de début2027-09-01
Localisation
place jospeh guis, 84300 Cavaillon

Acheteurs

Mairie de Cavaillon

SIRET: 21840035600018

AdressePlace Joseph Guis BP 80037, 84301, CAVAILLON CEDEX

Documents

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