Fourniture de denrées alimentaires pour cuisine centrale engagée dans une démarche de développement durable
Avis d'attribution
Mairie d'Aixe sur Vienne
2026-01-18
La présente consultation concerne la fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale de la Commune d'Aixe-sur-Vienne. A titre indicatif, la cuisine centrale d'Aixe-sur-Vienne fournit en moyenne de 560 repas par jours. La cuisine centrale est engagée depuis plusieurs années dans une démarche de développement durable visant à assurer la qualité nutritionnelle des repas servis, ainsi que la réduction et la valorisation des déchets issus de la restauration scolaire. Le travail mis en oeuvre a permis d'atteindre une proportion de 50% de produits de qualité dont 20% de produits issus de l'agriculture biologique dans le cadre des repas servis. Par conséquent, la collectivité attend de ses fournisseurs une offre renouvelée en produits de qualité, privilégiant les produits bénéficiant de signes officiels de qualité ou issus du commerce équitable.
Informations générales
- Avis d'attribution N° 26-5397
- Procédure : Appel d'offres ouvert
- Classification CPV : 15800000 - Produits alimentaires divers
Autres informations
- Départements de publication : Haute-Vienne (87)
Lots
Produits surgelés compris produits surgelés biologiques
LOT-0001Marché n°2025-9512600600-00. Montant minimum annuel : 20000 euros HT; montant maximum annuel : 40000 euros HT.
Viande de porc fraîche label rouge
LOT-0002Marché n°2025-9512600601-00. Montant minimum annuel : 3000 euros HT ; montant maximum annuel : 10000 euros HT.
Volailles fraîches compris produits EGALIM
LOT-0003Marché n°2025-9512600602-00. Montant minimum annuel : 15000 euros HT; montant maximum annuel : 30000 euros HT.
Viande de boeuf et de veau fraîches label rouge
LOT-0004Marché n°2025-9512600603-00. Montant minimum annuel : 10000 euros HT ; montant maximum annuel : 35000 euros HT.
Charcuteries et produits traiteur
LOT-0005Marché n°2025-9512600604-00. Montant minimum annuel : 8000 euros HT ; montant maximum annuel : 25000 euros HT.
Poissons frais et dérivés
LOT-0006Marché n°2025-9512600605-00. Montant minimum annuel : 10000 euros HT ; montant maximum annuel : 30000 euros HT.
Fruits et légumes frais compris produits EGALIM
LOT-0007Marché n°2025-9512600606-00. Montant minimum annuel : 10000 euros HT ; montant maximum annuel : 35000 euros HT.
Fruits et légumes frais biologiques
LOT-0008Marché n°2025-9512600607-00. Montant minimum annuel : 15000 euros HT ; montant maximum annuel : 45000 euros HT.
Produits laitiers et ovoproduits
LOT-0009Marché n°2025-9512600608-00. Montant minimum annuel : 18000 euros HT ; montant maximum annuel : 45000 euros HT.
Produits laitiers et ovoproduits biologiques
LOT-0010Marché n°2025-9512600609-00. Montant minimum annuel : 10000 euros HT ; montant maximum annuel : 40000 euros HT.
Epicerie et produits secs compris produits biologiques
LOT-0011Marché n°2025-9512600610-00. Montant minimum annuel : 15000 euros HT ; montant maximum annuel : 65000 euros HT.
Acheteurs
Mairie d'Aixe sur Vienne
ORG-0001SIRET: 21870010200146
Fournisseurs
SYSCO FRANCE SAS
ORG-0003SIRET: 31680701501340
SOCOPA VIANDES
ORG-0004SIRET: 50851378500164
PRO A PRO DISTRIBUTION
ORG-0005SIRET: 38500623400160
GUILMOT-GAUDAIS SAS
ORG-0006SIRET: 30578592500143
POMONA TERREAZUR
ORG-0007SIRET: 55204499200337
SAS FORNEL FRERES
ORG-0008SIRET: 73182005600075
POMONA EPISAVEURS
ORG-0009SIRET: 47698032100360
Documents
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