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Fourniture de denrées alimentaires pour cuisine centrale engagée dans une démarche de développement durable

Avis d'attribution

2026-01-18

FournituresDenrées alimentaires1.20 M€ (attribué)

La présente consultation concerne la fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale de la Commune d'Aixe-sur-Vienne. A titre indicatif, la cuisine centrale d'Aixe-sur-Vienne fournit en moyenne de 560 repas par jours. La cuisine centrale est engagée depuis plusieurs années dans une démarche de développement durable visant à assurer la qualité nutritionnelle des repas servis, ainsi que la réduction et la valorisation des déchets issus de la restauration scolaire. Le travail mis en oeuvre a permis d'atteindre une proportion de 50% de produits de qualité dont 20% de produits issus de l'agriculture biologique dans le cadre des repas servis. Par conséquent, la collectivité attend de ses fournisseurs une offre renouvelée en produits de qualité, privilégiant les produits bénéficiant de signes officiels de qualité ou issus du commerce équitable.

Informations générales

  • Avis d'attribution N° 26-5397
  • Procédure : ouverte
  • Famille : JOUE
  • Classification CPV : 15800000

Autres informations

Localisation :
Place René Gillet, 87700 AIXE-SUR-VIENNE
  • Avis liés: Appel d'offres N° 25-77039 (2025-07-09)

Lots

Produits surgelés compris produits surgelés biologiques

LOT-0001
Fournitures

Marché n°2025-9512600600-00. Montant minimum annuel : 20000 euros HT; montant maximum annuel : 40000 euros HT.

Durée prévue1 an
Classification CPV15896000
Date de début2026-01-01
Résultats
Montant de l'attribution120 k€ attribué à SYSCO FRANCE SAS
Offres reçues1

Viande de porc fraîche label rouge

LOT-0002
Fournitures

Marché n°2025-9512600601-00. Montant minimum annuel : 3000 euros HT ; montant maximum annuel : 10000 euros HT.

Durée prévue1 an
Classification CPV15113000
Date de début2026-01-01
Résultats
Montant de l'attribution30 k€ attribué à SOCOPA VIANDES
Offres reçues2

Volailles fraîches compris produits EGALIM

LOT-0003
Fournitures

Marché n°2025-9512600602-00. Montant minimum annuel : 15000 euros HT; montant maximum annuel : 30000 euros HT.

Durée prévue1 an
Classification CPV15112100
Date de début2026-01-01
Résultats
Montant de l'attribution90 k€ attribué à PRO A PRO DISTRIBUTION
Offres reçues4

Viande de boeuf et de veau fraîches label rouge

LOT-0004
Fournitures

Marché n°2025-9512600603-00. Montant minimum annuel : 10000 euros HT ; montant maximum annuel : 35000 euros HT.

Durée prévue1 an
Classification CPV15110000
Date de début2026-01-01
Résultats
Montant de l'attribution105 k€ attribué à SOCOPA VIANDES
Offres reçues2

Charcuteries et produits traiteur

LOT-0005
Fournitures

Marché n°2025-9512600604-00. Montant minimum annuel : 8000 euros HT ; montant maximum annuel : 25000 euros HT.

Durée prévue1 an
Classification CPV15131120, 15894300
Date de début2026-01-01
Résultats
Montant de l'attribution75 k€ attribué à GUILMOT-GAUDAIS SAS
Offres reçues2

Poissons frais et dérivés

LOT-0006
Fournitures

Marché n°2025-9512600605-00. Montant minimum annuel : 10000 euros HT ; montant maximum annuel : 30000 euros HT.

Durée prévue1 an
Classification CPV15211100, 15200000
Date de début2026-01-01
Résultats
Montant de l'attribution90 k€ attribué à POMONA TERREAZUR
Offres reçues1

Fruits et légumes frais compris produits EGALIM

LOT-0007
Fournitures

Marché n°2025-9512600606-00. Montant minimum annuel : 10000 euros HT ; montant maximum annuel : 35000 euros HT.

Durée prévue1 an
Classification CPV15300000
Date de début2026-01-01
Résultats
Montant de l'attribution105 k€ attribué à SAS FORNEL FRERES
Offres reçues3

Fruits et légumes frais biologiques

LOT-0008
Fournitures

Marché n°2025-9512600607-00. Montant minimum annuel : 15000 euros HT ; montant maximum annuel : 45000 euros HT.

Durée prévue1 an
Classification CPV15300000
Date de début2026-01-01
Résultats
Montant de l'attribution135 k€ attribué à POMONA TERREAZUR
Offres reçues4

Produits laitiers et ovoproduits

LOT-0009
Fournitures

Marché n°2025-9512600608-00. Montant minimum annuel : 18000 euros HT ; montant maximum annuel : 45000 euros HT.

Durée prévue1 an
Classification CPV15500000, 03142500
Date de début2026-01-01
Résultats
Montant de l'attribution135 k€ attribué à PRO A PRO DISTRIBUTION
Offres reçues4

Produits laitiers et ovoproduits biologiques

LOT-0010
Fournitures

Marché n°2025-9512600609-00. Montant minimum annuel : 10000 euros HT ; montant maximum annuel : 40000 euros HT.

Durée prévue1 an
Classification CPV15500000, 03142500
Date de début2026-01-01
Résultats
Montant de l'attribution120 k€ attribué à GUILMOT-GAUDAIS SAS
Offres reçues3

Epicerie et produits secs compris produits biologiques

LOT-0011
Fournitures

Marché n°2025-9512600610-00. Montant minimum annuel : 15000 euros HT ; montant maximum annuel : 65000 euros HT.

Durée prévue1 an
Classification CPV15894700
Date de début2026-01-01
Résultats
Montant de l'attribution195 k€ attribué à POMONA EPISAVEURS
Offres reçues2

Acheteurs

Mairie d'Aixe sur Vienne

ORG-0001

SIRET: 21870010200146

Adresse44 avenue du Président Wilson, 87700, AIXE-SUR-VIENNE

Fournisseurs

SYSCO FRANCE SAS

ORG-0003

SIRET: 31680701501340

Adresse76201, DIEPPE CEDEX
Lots attribués
LOT-0001120 k€

SOCOPA VIANDES

ORG-0004

SIRET: 50851378500164

Adresse03430, VILLEFRANCHE D'ALLIER
Lots attribués
LOT-000230 k€
LOT-0004105 k€
Montant total attribué135 k€

PRO A PRO DISTRIBUTION

ORG-0005

SIRET: 38500623400160

Adresse82006, MONTAUBAN CEDEX
Lots attribués
LOT-000390 k€
LOT-0009135 k€
Montant total attribué225 k€

GUILMOT-GAUDAIS SAS

ORG-0006

SIRET: 30578592500143

Adresse87270, COUZEIX
Lots attribués
LOT-000575 k€
LOT-0010120 k€
Montant total attribué195 k€

POMONA TERREAZUR

ORG-0007

SIRET: 55204499200337

Adresse87000, LIMOGES
Lots attribués
LOT-000690 k€
LOT-0008135 k€
Montant total attribué225 k€

SAS FORNEL FRERES

ORG-0008

SIRET: 73182005600075

Adresse16300, BARBEZIEUX SAINT HILAIRE
Lots attribués
LOT-0007105 k€

POMONA EPISAVEURS

ORG-0009

SIRET: 47698032100360

Adresse31621, CASTELNAU D'ESTRETEFONDS
Lots attribués
LOT-0011195 k€

DEMATIS

ORG-0000

SIRET: 45072478600030

Adresse75015, Paris

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