Fourniture et la livraison de denrées alimentaires pour l’Hôtel des ministres (HDM), le restaurant de direction Le Cercle et le centre de conférences Pierre Mendès France (PMF) des ministères économiques et financiers

Appel d'offres

Ministères économiques et financiers

2026-05-29

FournituresDenrées alimentairesTotal 6.06 M€ (maximum)11 lots dès 36 k€

Informations générales

Dates importantes

  • Date de clôture : 09/07/2026 11:00 (cloturé)

Autres informations

Localisation :
Paris
  • Départements de publication : Paris (75)
  • Identifiant interne : BAMAC-2026-352-alimentaire

Informations complémentaires de l'avis

Le financement du présent marché est assuré par le budget de l'Etat. Les sommes dues en exécution du marché sont payées conformément aux dispositions du titre IV de la loi n°2013-100 du 28 janvier 2013 portant diverses dispositions d'adaptation de la législation au droit de l'Union européenne en matière économique et financière et du décret n°2013-269 du 29 mars 2013 relatif à la lutte contre les retards de paiement dans les contrats de la commande publique. Ainsi, le délai global de paiement ne pourra excéder 30 jours. Remise d'échantillons prévue (voir art. 7 règlement de consultation).

Lots

Boucherie

LOT-0001
Fournitures
Identifiant interneLot 1
Durée prévue4 ans
Date de début2027-02-01
Montant204 k€, 510 k€ (maximum)
Localisation
Paris, 75012 Paris
Adapté aux PME
Informations complémentaires de l'avis
Durée ferme 2 ans tacitement reconductible pour deux périodes supplémentaires d'un an chacune. Durée maximale de 4 ans. Le financement du présent marché est assuré par le budget de l'Etat. Les sommes dues en exécution du marché sont payées conformément aux dispositions du titre IV de la loi n°2013-100 du 28 janvier 2013 portant diverses dispositions d'adaptation de la législation au droit de l'Union européenne en matière économique et financière et du décret n°2013-269 du 29 mars 2013 relatif à la lutte contre les retards de paiement dans les contrats de la commande publique. Ainsi, le délai global de paiement ne pourra excéder 30 jours. Remise d'échantillons prévue (voir art. 7 règlement de consultation).

Volaille

LOT-0002
Fournitures
Identifiant interneLot 2
Durée prévue4 ans
Date de début2027-02-01
Montant96 k€, 240 k€ (maximum)
Localisation
Paris, 75012 Paris
Adapté aux PME
Informations complémentaires de l'avis
Durée ferme 2 ans tacitement reconductible pour deux périodes supplémentaires d'un an chacune. Durée maximale de 4 ans Le financement du présent marché est assuré par le budget de l'Etat. Les sommes dues en exécution du marché sont payées conformément aux dispositions du titre IV de la loi n°2013-100 du 28 janvier 2013 portant diverses dispositions d'adaptation de la législation au droit de l'Union européenne en matière économique et financière et du décret n°2013-269 du 29 mars 2013 relatif à la lutte contre les retards de paiement dans les contrats de la commande publique. Ainsi, le délai global de paiement ne pourra excéder 30 jours. Remise d'échantillons prévue (voir art. 7 règlement de consultation).

Charcuterie

LOT-0003
Fournitures
Identifiant interneLot 3
Durée prévue4 ans
Date de début2027-02-01
Montant80 k€, 200 k€ (maximum)
Localisation
Paris, 75012 Paris
Adapté aux PME
Informations complémentaires de l'avis
Durée ferme 2 ans tacitement reconductible pour deux périodes supplémentaires d'un an chacune. Durée maximale de 4 ans. Le financement du présent marché est assuré par le budget de l'Etat. Les sommes dues en exécution du marché sont payées conformément aux dispositions du titre IV de la loi n°2013-100 du 28 janvier 2013 portant diverses dispositions d'adaptation de la législation au droit de l'Union européenne en matière économique et financière et du décret n°2013-269 du 29 mars 2013 relatif à la lutte contre les retards de paiement dans les contrats de la commande publique. Ainsi, le délai global de paiement ne pourra excéder 30 jours. Remise d'échantillons prévue (voir art. 7 règlement de consultation).

Produits de la mer

LOT-0004
Fournitures
Identifiant interneLot 4
Durée prévue4 ans
Date de début2027-02-01
Montant424 k€, 1.06 M€ (maximum)
Localisation
Paris, 75012 Paris
Adapté aux PME
Informations complémentaires de l'avis
Durée ferme 2 ans tacitement reconductible pour deux périodes supplémentaires d'un an chacune. Durée maximale de 4 ans Le financement du présent marché est assuré par le budget de l'Etat. Les sommes dues en exécution du marché sont payées conformément aux dispositions du titre IV de la loi n°2013-100 du 28 janvier 2013 portant diverses dispositions d'adaptation de la législation au droit de l'Union européenne en matière économique et financière et du décret n°2013-269 du 29 mars 2013 relatif à la lutte contre les retards de paiement dans les contrats de la commande publique. Ainsi, le délai global de paiement ne pourra excéder 30 jours. Remise d'échantillons prévue (voir art. 7 règlement de consultation).

Fruits et légumes

LOT-0005
Fournitures
Identifiant interneLot 5
Durée prévue4 ans
Date de début2027-02-01
Montant708 k€, 1.77 M€ (maximum)
Localisation
Paris, 75012 Paris
Adapté aux PME
Informations complémentaires de l'avis
Durée ferme 2 ans tacitement reconductible pour deux périodes supplémentaires d'un an chacune. Durée maximale de 4 ans Le financement du présent marché est assuré par le budget de l'Etat. Les sommes dues en exécution du marché sont payées conformément aux dispositions du titre IV de la loi n°2013-100 du 28 janvier 2013 portant diverses dispositions d'adaptation de la législation au droit de l'Union européenne en matière économique et financière et du décret n°2013-269 du 29 mars 2013 relatif à la lutte contre les retards de paiement dans les contrats de la commande publique. Ainsi, le délai global de paiement ne pourra excéder 30 jours. Remise d'échantillons prévue (voir art. 7 règlement de consultation).

Fromages affinés et crèmerie

LOT-0006
Fournitures
Identifiant interneLot 6
Durée prévue4 ans
Date de début2027-02-01
Montant268 k€, 670 k€ (maximum)
Localisation
Paris, 75012 Paris
Adapté aux PME
Informations complémentaires de l'avis
Durée ferme 2 ans tacitement reconductible pour deux périodes supplémentaires d'un an chacune. Durée maximale de 4 ans. Le financement du présent marché est assuré par le budget de l'Etat. Les sommes dues en exécution du marché sont payées conformément aux dispositions du titre IV de la loi n°2013-100 du 28 janvier 2013 portant diverses dispositions d'adaptation de la législation au droit de l'Union européenne en matière économique et financière et du décret n°2013-269 du 29 mars 2013 relatif à la lutte contre les retards de paiement dans les contrats de la commande publique. Ainsi, le délai global de paiement ne pourra excéder 30 jours. Remise d'échantillons prévue (voir art. 7 règlement de consultation).

Boulangerie

LOT-0007
Fournitures
Identifiant interneLot 7
Durée prévue4 ans
Date de début2027-02-01
Montant208 k€, 520 k€ (maximum)
Localisation
Paris, 75012 Paris
Adapté aux PME
Informations complémentaires de l'avis
Durée ferme 2 ans tacitement reconductible pour deux périodes supplémentaires d'un an chacune. Durée maximale de 4 ans. Le financement du présent marché est assuré par le budget de l'Etat. Les sommes dues en exécution du marché sont payées conformément aux dispositions du titre IV de la loi n°2013-100 du 28 janvier 2013 portant diverses dispositions d'adaptation de la législation au droit de l'Union européenne en matière économique et financière et du décret n°2013-269 du 29 mars 2013 relatif à la lutte contre les retards de paiement dans les contrats de la commande publique. Ainsi, le délai global de paiement ne pourra excéder 30 jours. Remise d'échantillons prévue (voir art. 7 règlement de consultation).

Epicerie généraliste

LOT-0008
Fournitures
Identifiant interneLot 8
Durée prévue4 ans
Date de début2027-02-01
Montant212 k€, 530 k€ (maximum)
Localisation
Paris, 75012 Paris
Adapté aux PME
Informations complémentaires de l'avis
Durée ferme 2 ans tacitement reconductible pour deux périodes supplémentaires d'un an chacune. Durée maximale de 4 ans. Le financement du présent marché est assuré par le budget de l'Etat. Les sommes dues en exécution du marché sont payées conformément aux dispositions du titre IV de la loi n°2013-100 du 28 janvier 2013 portant diverses dispositions d'adaptation de la législation au droit de l'Union européenne en matière économique et financière et du décret n°2013-269 du 29 mars 2013 relatif à la lutte contre les retards de paiement dans les contrats de la commande publique. Ainsi, le délai global de paiement ne pourra excéder 30 jours. Remise d'échantillons prévue (voir art. 7 règlement de consultation).

Epicerie spécialisée italienne

LOT-0009
Fournitures
Identifiant interneLot 9
Durée prévue4 ans
Date de début2027-02-01
Montant36 k€, 90 k€ (maximum)
Localisation
Paris, 75012 Paris
Adapté aux PME
Informations complémentaires de l'avis
Durée ferme 2 ans tacitement reconductible pour deux périodes supplémentaires d'un an chacune. Durée maximale de 4 ans. Le financement du présent marché est assuré par le budget de l'Etat. Les sommes dues en exécution du marché sont payées conformément aux dispositions du titre IV de la loi n°2013-100 du 28 janvier 2013 portant diverses dispositions d'adaptation de la législation au droit de l'Union européenne en matière économique et financière et du décret n°2013-269 du 29 mars 2013 relatif à la lutte contre les retards de paiement dans les contrats de la commande publique. Ainsi, le délai global de paiement ne pourra excéder 30 jours. Remise d'échantillons prévue (voir art. 7 règlement de consultation).

Produits frais et surgelés de restauration

LOT-0010
Fournitures
Identifiant interneLot 10
Durée prévue4 ans
Date de début2027-02-01
Montant144 k€, 360 k€ (maximum)
Localisation
Paris, 75012 Paris
Adapté aux PME
Informations complémentaires de l'avis
Durée ferme 2 ans tacitement reconductible pour deux périodes supplémentaires d'un an chacune. Durée maximale de 4 ans. Le financement du présent marché est assuré par le budget de l'Etat. Les sommes dues en exécution du marché sont payées conformément aux dispositions du titre IV de la loi n°2013-100 du 28 janvier 2013 portant diverses dispositions d'adaptation de la législation au droit de l'Union européenne en matière économique et financière et du décret n°2013-269 du 29 mars 2013 relatif à la lutte contre les retards de paiement dans les contrats de la commande publique. Ainsi, le délai global de paiement ne pourra excéder 30 jours. Remise d'échantillons prévue (voir art. 7 règlement de consultation).

Produits du terroir

LOT-0011
Fournitures
Identifiant interneLot 11
Durée prévue4 ans
Date de début2027-02-01
Montant44 k€, 110 k€ (maximum)
Localisation
Paris, 75012 Paris
Adapté aux PME
Informations complémentaires de l'avis
Durée ferme 2 ans tacitement reconductible pour deux périodes supplémentaires d'un an chacune. Durée maximale de 4 ans Le financement du présent marché est assuré par le budget de l'Etat. Les sommes dues en exécution du marché sont payées conformément aux dispositions du titre IV de la loi n°2013-100 du 28 janvier 2013 portant diverses dispositions d'adaptation de la législation au droit de l'Union européenne en matière économique et financière et du décret n°2013-269 du 29 mars 2013 relatif à la lutte contre les retards de paiement dans les contrats de la commande publique. Ainsi, le délai global de paiement ne pourra excéder 30 jours. Remise d'échantillons prévue (voir art. 7 règlement de consultation).

Acheteurs

Ministères économiques et financiers

SIRET: 13001334500017

Adresse139 rue de Bercy, 75012, Paris

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