Prélèvements et analyses bactériologiques de l'eau et de surfaces de travail des cuisines de remise en température de la date de notification au 31 décembre 2029

Il s'agit d'assurer des prélèvements et des analyses bactériologiques ainsi que des préconisations curatives : - au titre du contrôle de l'efficacité du plan de nettoyage des deux cuisines de remise en température de l'E.H.P.A.D. public du C.C.A.S. de la Ville du Mans (Prestation de type A à réaliser tous les deux mois sur deux sites) ; - au titre de la prévention du risque lié aux légionnelles (Prestation de type B à réaliser semestriellement sur deux sites et annuellement sur huit sites) et de la qualité de l'eau distribuée par le réseau intérieur des établissements gérés par le C.C.A.S. de la Ville du Mans (Prestations de type C et D à réaliser annuellement sur dix sites). Tous les sites sont situés au Mans. Des prélèvements et des analyses complémentaires pourront être effectuées sur demande expresse de la collectivité. Accréditation du COFRAC exigée pour la réalisation des analyses selon les guides techniques LAB GTA 59 et LAB GTA 23