Fourniture de fruits, légumes et légumineuses pour les restaurants de la Métropole de Lyon et de l'Institut Départemental Enfance et Famille (IDEF) : 3 lots

Appel d'offres

Métropole de Lyon

2026-03-27

FournituresDenrées alimentairesTotal 760 k€ (estimé)3 lots dès 300 k€
Une attribution a été publiée.
La présente consultation a pour objet la fourniture de fruits, légumes et légumineuses pour les restaurants de la Métropole de Lyon et de l'Institut Départemental Enfance et Famille (IDEF). Ces accords-cadres à bons de commande font l'objet de 3 lots : - Lot 1 : Fruits et légumes bruts frais et tous les produits de 4ème et 5ème gamme autres que ceux issus de l'agriculture biologique, - Lot 2 : Fruits et légumes frais issus de l'agriculture biologique et en conversion, - Lot 3 : Fruits, légumes et légumineuses de 2ème, 4ème et 5ème gamme issus de l'agriculture biologique et en conversion

Informations générales

Dates importantes

  • Date de clôture : 29/04/2026 15:00 (cloturé)

Autres informations

  • Départements de publication : Rhône (69)
  • Identifiant interne : 26DRHMG015
Informations complémentaires de l'avis
Les modalités de transmission des plis et des copies de sauvegarde sont détaillées dans le règlement de consultation. L'adresse postale mentionnée dans le règlement de la consultation est indiquée exclusivement pour la transmission des copies de sauvegarde et des échantillons. L'adresse courriel est fournie à titre indicatif. Elle ne peut en aucun cas être utilisée, ni comme moyen de dépôt des offres, ni comme moyen de communication. La Métropole de Lyon est une collectivité territoriale à statut particulier. Procédure d'appel d'offres ouvert. Les critères de sélection des offres sont détaillés dans le règlement de consultation. La durée de validité des offres est de 210 jours à compter de la date limite de réception des offres fixée par le règlement de la consultation. Date prévisionnelle indicative de début d'exécution des prestations : septembre et octobre 2026. Précisions sur le marché : marchés conclus à lots séparés. - Lieu d'exécution : Territoire de la Métropole de Lyon. Conditions d'obtention des documents : le dossier de consultation ne peut être obtenu que par voie dématérialisée et il peut être téléchargé jusqu'à la date limite de remise des offres à l'adresse internet suivante : http://marchespublics.grandlyon.com sous la référence 26drhmg015. - Si le candidat est un groupement d'opérateurs économiques, l'appréciation des capacités est globale. Il n'est pas exigé que chaque membre du groupement ait la totalité des capacités requises pour exécuter le marché public. Les documents à remettre en cas de groupements d'opérateurs économiques sont indiqués dans le règlement de la consultation. En application de l'article R2151-7 du Ccp, un même candidat n'est pas autorisé à présenter pour le marché (ou pour un même lot en cas d'allotissement) plusieurs offres en agissant à la fois en qualité de candidat individuel et de membre d'un ou plusieurs groupements ou en qualité de membre de plusieurs groupements. - Forme du groupement : forme libre. - Le candidat peut déposer sa candidature en utilisant un Dume. L'acheteur n'autorise pas l'utilisation du Dume déclaratif pour l'aptitude à exercer l'activité professionnelle et les capacités requises. Les candidats doivent fournir l'ensemble des justificatifs exigés sur ces points. Tous les documents doivent être rédigés en français, à défaut une traduction en français pour les documents ou informations établis dans une autre langue. - Pour chaque lot, le candidat devra transmettre à l'acheteur des échantillons dont la liste des échantillons à fournir, est jointe dans le dossier de consultation et selon les modalités de transmission indiquées dans le règlement de la consultation. Il ne sera accepté aucune variante. La livraison des échantillons s'effectuera contre récépissé le 29 avril 2026 entre 7 h 00 et 10 h 00 à l'adresse suivante : Métropole De Lyon, Drhmg - Restaurant Métropolitain : 207, rue Garibaldi 69003 Lyon

Lots

Lot 1 : Fruits et légumes bruts frais et tous les produits de 4ème et 5ème gamme autres que ceux issus de l'agriculture biologique

Fournitures
Ce présent lot porte sur la fourniture de préparations fruits, légumes frais et tous les produits de 4ème et 5ème gamme autres que ceux issus de l'agriculture biologique pour le restaurant métropolitain et pour la cuisine de l'IDEF
Durée prévue2 ans
Date de début2026-09-19
Montant600 k€
Informations complémentaires de l'avis
Pour la période ferme, le montant minimum est de 100 000 euro(s) Ht et le montant maximum est de 300 000 euro(s) Ht. Les montants relatifs à la période ferme sont identiques pour la période de reconduction. à titre indicatif, la valeur estimée du lot 1 est de 348 000 euros Ht, représente le montant estimatif sur quatre ans

Lot 2 : Fruits et légumes frais issus de l'agriculture biologique et en conversion

Fournitures
Ce présent lot porte sur la fourniture de préparations fruits, légumes frais bruts issus de l'agriculture biologique et en conversion pour le restaurant métropolitain et pour la cuisine de l'IDEF
Durée prévue2 ans
Date de début2026-10-20
Montant400 k€
Informations complémentaires de l'avis
Pour la période ferme, le montant minimum est de 70 000 euro(s) Ht et le montant maximum est de 200 000 euro(s) Ht. Les montants relatifs à la période ferme sont identiques pour la période de reconduction. à titre indicatif, la valeur estimée du lot 2 est de 248 000 euros Ht, représente le montant estimatif sur quatre ans

Lot 3 : Fruits, légumes et légumineuses de 2ème, 4ème et 5ème gamme issus de l'agriculture biologique et en conversion

Fournitures
Ce présent lot porte sur la fourniture de fruits, légumes et légumineuses de 2ème, 4ème et 5ème gamme issus de l'agriculture biologique et en conversion pour le restaurant métropolitain et pour la cuisine de l'IDEF
Durée prévue2 ans
Date de début2026-10-20
Montant300 k€
Informations complémentaires de l'avis
Pour la période ferme, le montant minimum est de 50 000 euro(s) Ht et le montant maximum est de 150 000 euro(s) Ht. Les montants relatifs à la période ferme sont identiques pour la période de reconduction. à titre indicatif, la valeur estimée du lot 3 est de 164 000 euros Ht, représente le montant estimatif sur quatre ans

Acheteurs

Métropole de Lyon

Identifiant: 56573

Adresse20 rue du Lac, 69505, Lyon

Documents

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