concession de services relative à l'exploitation d'un service de restauration au sein du bâtiment Louis-Charles Breguet de CentraleSupélec à Gif-sur-Yvette.
Appel d'offres
CentraleSupelec
2026-03-14
Concession de services relative à l'exploitation d'un service de restauration au sein du bâtiment Louis-Charles Breguet de CentraleSupélec à Gif-sur-Yvette. Le montant de la Concession est estimé à 45 000 000 € HT, ce montant correspondant à l’estimation du chiffre d’affaires total hors taxes réalisé par le concessionnaire pendant la durée de la Concession.
Informations générales
- Appel d'offres N° 26-25871
- Procédure : Appel d'offres ouvert
- Classification CPV : 55000000 - Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail
Dates importantes
- Date de clôture : 17/04/2026 11:00 (cloturé)
Autres informations
Localisation :
91190 Gif-sur-Yvette
- Départements de publication : Essonne (91)
- Identifiant interne : 2026-013
Informations complémentaires de l'avis
La négociation est organisée conformément à l’article L. 3124-1 du code de la commande publique.
Une visite de site est obligatoire. Un rdv doit être pris avec la personne mentionnée au RC. Les créneaux de visite sont fixées le 24 mars ou le 25 mars.
Le(s) candidat(s) admis à négocier sera(ont) convoqué(s) par courrier transmis par notification électronique via la plateforme de dématérialisation qui précisera les conditions de leur audition, sa durée ainsi que l’ordre du jour des questions qui seront abordées.
La date et l’heure d’audition communiquées sont impératives. Les candidats en retard ne pourront être auditionnés que pour le temps restant.
A l’issue de chaque audition, et dans un délai de quarante-huit (48) heures, des questions écrites nouvelles pourront être posées aux candidats. Ceux-ci auront quarante-huit (48) heures pour y répondre par écrit.
Dans les délais fixés lors de l'audition, les candidats devront formaliser une nouvelle offre via la plateforme de dématérialisation.
Les négociations ne pourront porter sur l’objet de la Concession, les critères d’attributions, ainsi que les conditions et caractéristiques minimales prévues à l’article 4.2.1. du présent Règlement de consultation.
De façon générale, les négociations ne devront pas aboutir à des modifications substantielles de l’économie générale du projet.
Sous ces réserves, des négociations pourront porter sur tout point technique et financier selon l’impact sur les clauses du projet de convention de délégation de service public.
La visite des espaces est obligatoire. Les dates de visite sont fixées le 24/03/2026 et 25/03/2026 de 14H à 17H. Le candidat devra confirmer sa présence préalablement via PLACE.
Lots
CONCESSION DE SERVICES EN VUE DE L’EXPLOITATION D’UN SERVICE DE RESTAURATION AU SEIN DU BÂTIMENT BREGUET DE CENTRALESUPÉLEC À GIF-SUR-YVETTE
LOT-0001Services
Identifiant interne2026-013 CONCESSION DE SERVICES EN VUE DE L’EXPLOITATION D’UN SERVICE DE RESTAURATION AU SEIN DU BÂTIMENT BREGUET DE CENTRALESUPÉLEC À GIF-SUR-YVETTE
Durée prévue7 ans
Montant45 M€
Localisation
Gif-sur-Yvette
Informations complémentaires de l'avis
Le montant de la Concession est estimé à 45 000 000 € HT, ce montant correspondant à l’estimation du chiffre d’affaires total hors taxes réalisé par le concessionnaire pendant la durée de la Concession.
Acheteurs
CentraleSupelec
SIRET: 13002076100016
Adresse8-10 rue Joliot Curie Plateau de Moulon, 91190, Gif-sur-Yvette
Documents
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