Fourniture de denrées alimentaires au groupement de commandes Ville de Besançon / Centre Communal d'Action Sociale (C.C.A.S.)

Appel d'offres

2026-03-04

FournituresDenrées alimentaires6.25 k€ à 10.70 M€ (1 à 30 lots, estimé)

Consultation lancée par un groupement de commandes. L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande. Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée. Les prestations sont réglées par des prix unitaires. Les montants estimatifs sont indicatifs et comprennent la totalité des périodes de reconduction. Le présent marché a pour objet la sélection de prestataires pour la fourniture de denrées alimentaires pour les besoins des membres du groupement de commandes Ville de Besançon/Centre communal d'action sociale dont la Ville de Besançon est le coordonnateur au stade de la passation du marché. Les prestations sont réparties en 30 lots dont 1 réservé (art.36.I, Ordonnance 23/07/15) ; la composition de chaque lot est détaillée dans les bordereaux de prix correspondants. Pour la Ville de Besançon, les livraisons s'effectueront principalement à la cuisine municipale des "Petits plats", 3 C rue Albert Thomas 25000 BESANCON, qui produit les repas servis dans les restaurants scolaires, les crèches et les centres de loisirs (5 500 repas/jour - 755 000 repas/an), et pour le C.C.A.S., à la cuisine "Marulaz", 3, rue de Séchal 25000 BESANCON, qui produit les repas servis dans les résidences autonomie (350 repas/jour - 95 000 repas/an)

Informations générales

  • Appel d'offres N° 26-21642
  • Procédure : Appel d'offres ouvert
  • Famille : JOUE
  • Classification CPV : 15800000

Dates importantes

  • Date de clôture : 03/06/2026 10:00 (72 jours 9 heures restants)

Autres informations

Localisation :
Cuisine "Les Petits Plats", 3 C rue Albert Thomas 25000 Besancon Cuisine "Marulaz", 3, rue de Séchal 25000 Besancon, 25000 Besançon
  • Départements de publication : Doubs (25)
  • Identifiant interne : 2025-FCS-EDUC-0194

Lots

Viande fraiche de veau, boeuf

LOT-0001
Fournitures

Viande fraiche de veau, boeuf

Classification CPV15800000, 15111000
Date de début2027-01-04
Date de fin2027-09-03
Montant687 k€
Localisation
Cuisine "Les Petits Plats", 3 C rue Albert Thomas 25000 Besancon Cuisine "Marulaz", 3, rue de Séchal 25000 Besancon, 25000 Besançon

Viande fraiche de porc bio

LOT-0002
Fournitures

Viande fraiche de porc bio

Classification CPV15800000, 15113000
Date de début2027-01-04
Date de fin2027-09-03
Montant132.5 k€
Localisation
Cuisine "Les Petits Plats", 3 C rue Albert Thomas 25000 Besancon Cuisine "Marulaz", 3, rue de Séchal 25000 Besancon, 25000 Besançon

Viande fraiche ovine bio

LOT-0003
Fournitures

Viande fraiche ovine bio

Classification CPV15800000, 15115000
Date de début2027-01-04
Date de fin2027-09-03
Montant116 k€
Localisation
Cuisine "Les Petits Plats", 3 C rue Albert Thomas 25000 Besancon Cuisine "Marulaz", 3, rue de Séchal 25000 Besancon, 25000 Besançon

Poissons frais et dérivés

LOT-0004
Fournitures

Poissons frais et dérivés

Classification CPV15800000, 15211100
Date de début2027-01-04
Date de fin2027-09-03
Montant238.5 k€
Localisation
Cuisine "Les Petits Plats", 3 C rue Albert Thomas 25000 Besancon Cuisine "Marulaz", 3, rue de Séchal 25000 Besancon, 25000 Besançon

Produits avicoles et cunicoles frais

LOT-0005
Fournitures

Produits avicoles et cunicoles frais

Classification CPV15800000, 15119100
Date de début2027-01-04
Date de fin2027-09-03
Montant696.5 k€
Localisation
Cuisine "Les Petits Plats", 3 C rue Albert Thomas 25000 Besancon Cuisine "Marulaz", 3, rue de Séchal 25000 Besancon, 25000 Besançon

Viande de boeuf hachée bio

LOT-0006
Fournitures

Viande de boeuf hachée bio

Classification CPV15800000, 15131640
Date de début2027-01-04
Date de fin2027-09-03
Montant91 k€
Localisation
Cuisine "Les Petits Plats", 3 C rue Albert Thomas 25000 Besancon Cuisine "Marulaz", 3, rue de Séchal 25000 Besancon, 25000 Besançon

Charcuterie traiteur artisanale

LOT-0007
Fournitures

Charcuterie traiteur artisanale

Classification CPV15800000, 15131120
Date de début2027-01-04
Date de fin2027-09-03
Montant100 k€
Localisation
Cuisine "Les Petits Plats", 3 C rue Albert Thomas 25000 Besancon Cuisine "Marulaz", 3, rue de Séchal 25000 Besancon, 25000 Besançon

Produits charcuterie traiteur

LOT-0008
Fournitures

Produits charcuterie traiteur

Classification CPV15800000, 15131120
Date de début2027-01-04
Date de fin2027-09-03
Montant89.5 k€
Localisation
Cuisine "Les Petits Plats", 3 C rue Albert Thomas 25000 Besancon Cuisine "Marulaz", 3, rue de Séchal 25000 Besancon, 25000 Besançon

Fruits bio de saison

LOT-0009
Fournitures

Fruits bio de saison

Classification CPV15800000, 15300000
Date de début2027-01-04
Date de fin2027-09-03
Montant440 k€
Localisation
Cuisine "Les Petits Plats", 3 C rue Albert Thomas 25000 Besancon Cuisine "Marulaz", 3, rue de Séchal 25000 Besancon, 25000 Besançon

Produits laitiers divers - Ovoproduits

LOT-0010
Fournitures

Produits laitiers divers - Ovoproduits

Classification CPV15800000, 15500000
Date de début2027-01-04
Date de fin2027-09-03
Montant719.5 k€
Localisation
Cuisine "Les Petits Plats", 3 C rue Albert Thomas 25000 Besancon Cuisine "Marulaz", 3, rue de Séchal 25000 Besancon, 25000 Besançon

Produits laitiers sous signe de qualité

LOT-0011
Fournitures

Produits laitiers sous signe de qualité

Classification CPV15800000, 15500000
Date de début2027-01-04
Date de fin2027-09-03
Montant603.5 k€
Localisation
Cuisine "Les Petits Plats", 3 C rue Albert Thomas 25000 Besancon Cuisine "Marulaz", 3, rue de Séchal 25000 Besancon, 25000 Besançon

Fromages sous signe de qualité

LOT-0012
Fournitures

Fromages sous signe de qualité

Classification CPV15800000, 15540000
Date de début2027-01-04
Date de fin2027-09-03
Montant367 k€
Localisation
Cuisine "Les Petits Plats", 3 C rue Albert Thomas 25000 Besancon Cuisine "Marulaz", 3, rue de Séchal 25000 Besancon, 25000 Besançon

Fromage frais bio au lait de chèvre

LOT-0013
Fournitures

Fromage frais bio au lait de chèvre

Classification CPV15800000, 15500000
Date de début2027-01-04
Date de fin2027-09-03
Montant55 k€
Localisation
Cuisine "Les Petits Plats", 3 C rue Albert Thomas 25000 Besancon Cuisine "Marulaz", 3, rue de Séchal 25000 Besancon, 25000 Besançon

Ovoproduits bio

LOT-0014
Fournitures

Ovoproduits bio

Classification CPV15800000, 03142500
Date de début2027-01-04
Date de fin2027-09-03
Montant186.75 k€
Localisation
Cuisine "Les Petits Plats", 3 C rue Albert Thomas 25000 Besancon Cuisine "Marulaz", 3, rue de Séchal 25000 Besancon, 25000 Besançon

Fruits et légumes 1ère, 4ème et 5ème gamme

LOT-0015
Fournitures

Fruits et légumes 1ère, 4ème et 5ème gamme

Classification CPV15800000, 15300000
Date de début2027-01-04
Date de fin2027-09-03
Montant1.40 M€
Localisation
Cuisine "Les Petits Plats", 3 C rue Albert Thomas 25000 Besancon Cuisine "Marulaz", 3, rue de Séchal 25000 Besancon, 25000 Besançon

Légumes frais bio de saison

LOT-0016
Fournitures

Légumes frais bio de saison

Classification CPV15800000, 15300000
Date de début2027-01-04
Date de fin2027-09-03
Montant345.5 k€
Localisation
Cuisine "Les Petits Plats", 3 C rue Albert Thomas 25000 Besancon Cuisine "Marulaz", 3, rue de Séchal 25000 Besancon, 25000 Besançon

Légumes et fruits surgelés

LOT-0017
Fournitures

Légumes et fruits surgelés

Classification CPV15800000, 15896000
Date de début2027-01-04
Date de fin2027-09-03
Montant834.5 k€
Localisation
Cuisine "Les Petits Plats", 3 C rue Albert Thomas 25000 Besancon Cuisine "Marulaz", 3, rue de Séchal 25000 Besancon, 25000 Besançon

Poissons filets surgelés et dérivés

LOT-0018
Fournitures

Poissons filets surgelés et dérivés

Classification CPV15800000, 15220000
Date de début2027-01-04
Date de fin2027-09-03
Montant440 k€
Localisation
Cuisine "Les Petits Plats", 3 C rue Albert Thomas 25000 Besancon Cuisine "Marulaz", 3, rue de Séchal 25000 Besancon, 25000 Besançon

Produits protidiques, tartes salées, pâtes, surgelés

LOT-0019
Fournitures

Produits protidiques, tartes salées, pâtes, surgelés

Classification CPV15800000, 15896000
Date de début2027-01-04
Date de fin2027-09-03
Montant328.5 k€
Localisation
Cuisine "Les Petits Plats", 3 C rue Albert Thomas 25000 Besancon Cuisine "Marulaz", 3, rue de Séchal 25000 Besancon, 25000 Besançon

Viande cuite

LOT-0020
Fournitures

Viande cuite

Classification CPV15800000, 15130000
Date de début2027-01-04
Date de fin2027-09-03
Montant69.5 k€
Localisation
Cuisine "Les Petits Plats", 3 C rue Albert Thomas 25000 Besancon Cuisine "Marulaz", 3, rue de Séchal 25000 Besancon, 25000 Besançon

Pâtisseries surgelées

LOT-0021
Fournitures

Pâtisseries surgelées

Classification CPV15800000, 15896000
Date de début2027-01-04
Date de fin2027-09-03
Montant86 k€
Localisation
Cuisine "Les Petits Plats", 3 C rue Albert Thomas 25000 Besancon Cuisine "Marulaz", 3, rue de Séchal 25000 Besancon, 25000 Besançon

Pain bio et non bio - gâteaux festifs

LOT-0022
Fournitures

Pain bio et non bio - gâteaux festifs

Classification CPV15800000, 15811100
Date de début2027-01-04
Date de fin2027-09-03
Montant612.5 k€
Localisation
Cuisine "Les Petits Plats", 3 C rue Albert Thomas 25000 Besancon Cuisine "Marulaz", 3, rue de Séchal 25000 Besancon, 25000 Besançon

Viennoiseries et pain surgelés

LOT-0023
Fournitures

Viennoiseries et pain surgelés

Classification CPV15800000, 15896000
Date de début2027-01-04
Date de fin2027-09-03
Montant72.5 k€
Localisation
Cuisine "Les Petits Plats", 3 C rue Albert Thomas 25000 Besancon Cuisine "Marulaz", 3, rue de Séchal 25000 Besancon, 25000 Besançon

Chocolat et caramels

LOT-0024
Fournitures

Chocolat et caramels

Classification CPV15800000, 15842100
Date de début2027-01-04
Date de fin2027-09-03
Montant81 k€
Localisation
Cuisine "Les Petits Plats", 3 C rue Albert Thomas 25000 Besancon Cuisine "Marulaz", 3, rue de Séchal 25000 Besancon, 25000 Besançon

Conserves - Epicerie générale

LOT-0025
Fournitures

Conserves - Epicerie générale

Classification CPV15800000, 15890000
Date de début2027-01-04
Date de fin2027-09-03
Montant652 k€
Localisation
Cuisine "Les Petits Plats", 3 C rue Albert Thomas 25000 Besancon Cuisine "Marulaz", 3, rue de Séchal 25000 Besancon, 25000 Besançon

Produits d'épicerie bio

LOT-0026
Fournitures

Produits d'épicerie bio

Classification CPV15800000, 15890000
Date de début2027-01-04
Date de fin2027-09-03
Montant1.10 M€
Localisation
Cuisine "Les Petits Plats", 3 C rue Albert Thomas 25000 Besancon Cuisine "Marulaz", 3, rue de Séchal 25000 Besancon, 25000 Besançon

Vins - spiritueux

LOT-0027
Fournitures

Vins - spiritueux

Classification CPV15800000, 15930000
Date de début2027-01-04
Date de fin2027-09-03
Montant66 k€
Localisation
Cuisine "Les Petits Plats", 3 C rue Albert Thomas 25000 Besancon Cuisine "Marulaz", 3, rue de Séchal 25000 Besancon, 25000 Besançon

Glaces

LOT-0028
Fournitures

Glaces

Classification CPV15800000, 15981310
Date de début2027-01-04
Date de fin2027-09-03
Montant6.25 k€
Localisation
Cuisine "Les Petits Plats", 3 C rue Albert Thomas 25000 Besancon Cuisine "Marulaz", 3, rue de Séchal 25000 Besancon, 25000 Besançon

Miel et nougat bio

LOT-0029
Fournitures

Miel et nougat bio

Classification CPV15800000, 15831600
Date de début2027-01-04
Date de fin2027-09-03
Montant47.5 k€
Localisation
Cuisine "Les Petits Plats", 3 C rue Albert Thomas 25000 Besancon Cuisine "Marulaz", 3, rue de Séchal 25000 Besancon, 25000 Besançon

Champignons frais bio

LOT-0030
Fournitures

Champignons frais bio

Classification CPV15800000, 03221260
Date de début2027-01-04
Date de fin2027-09-03
Montant27.5 k€
Localisation
Cuisine "Les Petits Plats", 3 C rue Albert Thomas 25000 Besancon Cuisine "Marulaz", 3, rue de Séchal 25000 Besancon, 25000 Besançon

Acheteurs

CCAS

ORG-0007

Identifiant: FE7D6A65-DB8A-E2F8-3ED95EE0C674EEB4

AdresseCcas, 25050, Besancon

Ville de Besançon

ORG-0006

Identifiant: FE7D6A56-A715-E5D5-3895E2D78B62A801

AdresseCam2, 25034, Besancon

Mairie de Besançon

ORG-0002

Identifiant: 65130

Adresse2, rue Megevand, 25034, Besancon

Fournisseurs

Avenue-Web Systèmes

ORG-0001

Identifiant: FE7D69C8-06DE-EEEF-9C7AB122E57D0330

Adresse38170, Seyssinet-Pariset

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