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Marché de service de formation professionnelle : PRFP 2026-2029 - Programme régional de formation professionnelle dans le secteur de la restauration

Appel d'offres

2026-02-15

ServicesFormationPrestations de services1.93 M€ (estimé)

La présente consultation a pour objet l'achat de prestations de formation professionnelle à destination : - de demandeur d'emploi peu ou pas qualifié pour favoriser un retour à l'emploi rapide, - et des publics les plus fragiles à une formation adaptée. La population Guadeloupéenne est marquée par une forte proportion de personnes sorties du système scolaire sans qualification. L'objectif est de favoriser l'accès pour les publics dits « vulnérables » aux formations y compris les qualifiantes dans le secteur de la retauration

Informations générales

  • Appel d'offres N° 26-16118
  • Procédure : Appel d'offres ouvert
  • Famille : JOUE
  • Classification CPV : 80530000, 80500000

Dates importantes

  • Date de clôture : 31/03/2026 16:00 (8 jours 15 heures restants)

Autres informations

Localisation :
Av. Paul Lacavé, 97100 Basse-Terre
  • Identifiant interne : 2025PA0423

Lots

TP agent de restauration Cap excellence

LOT-0001
Services

Polyvalent, il désinfecte, nettoie, remet en température, nettoie et range la vaisselle, prépare, accueille les clients, encaisse

Identifiant interne45
Durée prévue1 an
Classification CPV80530000, 80500000
Date de début2026-05-31
Localisation
Av. Paul Lacavé, 97100 Basse-Terre

Sommellerie

LOT-0002
Services

Le titulaire de la mention complémentaire de niveau 4 « Sommellerie » est un professionnel de la restauration et de la commercialisation des vins et autres boissons

Identifiant interne65
Durée prévue1 an
Classification CPV80530000, 80500000
Date de début2026-05-31
Localisation
Av. Paul Lacavé, 97100 Basse-Terre

HACCP (Hygiène Alimentaire)

LOT-0003
Services

réaliser l'amélioration régulière de l'offre alimentaire, qu'il s'agisse de l'impact environnemental du système alimentaire, de la sécurité sanitaire des produits ou de la qualité nutritionnelle des denrées

Identifiant interne90
Durée prévue1 an
Classification CPV80530000, 80500000
Date de début2026-05-31
Localisation
Av. Paul Lacavé, 97100 Basse-Terre

HACCP (Hygiène Alimentaire) + Permis d'exploitation

LOT-0004
Services

Maîtriser et appliquer la réglementation applicable à l'exploitation d'un ERP

Identifiant interne91
Durée prévue1 an
Classification CPV80530000, 80500000
Date de début2026-05-31
Localisation
Av. Paul Lacavé, 97100 Basse-Terre

Employé de restauration rapide

LOT-0005
Services

Dans le domaine de la restauration rapide: polyvalent, il désinfecte, nettoie, remet en température, nettoie et range la vaisselle, prépare, accueille les clients, encaisse

Identifiant interne120
Durée prévue1 an
Classification CPV80530000, 80500000
Date de début2026-05-31
Localisation
Av. Paul Lacavé, 97100 Basse-Terre

Acheteurs

Région Guadeloupe

ORG-0002

Identifiant: 81765

AdresseAv. Paul Lacavé, 97100, Basse-Terre

Fournisseurs

Avenue-Web Systèmes

ORG-0001

Identifiant: 724E13AD-E458-4C00-5FFF045805F2B4A3

Adresse38170, Seyssinet-Pariset

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