Maîtrise d'œuvre pour la construction d'un bâtiment réfectoire sur le site du Centre Educatif Fermé (CEF) de Bures-sur-Yvette

Afin de redonner aux jeunes du CEF, la possibilité de se restaurer sur le site, le ministère de la justice a engagé une étude de faisabilité et de programmation en vue de la reconstruction de la cuisine actuelle du site de Bures-sur-Yvette, permettant de servir une trentaine de couverts par jour. En effet, suite au contrôle sanitaire effectué dans les locaux de la cuisine du Centre Educatif Fermé (CEF) de Bures-sur-Yvette, la cuisine a été fermée. L’objectif est donc la création d’une cuisine neuve, pouvant accueillir les 2 centre éducatif ayant des niveaux de sécurité différents. CEF et UEAJ.