Déconstruction de la cuisine centrale et la construction d'un pôle de santé

Il s'agit de la déconstruction d'un site qui est occupé par un bâtiment d'une superficie d'environ 1 380 m2 qui accueillait une ancienne cuisine centrale complétée d'une salle de restauration. Le bâtiment est composé d'un RDC et d'un premier étage. Il est construit en béton armé. Le reste de la parcelle est occupé par une surface en enrobé de 930m2 et des espaces plantés. L'ensemble du bâtiment existant et les aménagements extérieures seront démolis et déposés pour permettre de laisser place au nouveau projet de Pôle Santé. Les travaux de démolition font l'objet de déposes soignées pour permettre le réemploi. En effet, la quantité de matière et de matériaux issus de la déconstruction représente une véritable ressource, qu'il est prévu de réemployer in-situ et ex-situ. Le groupement et le Maitre d'ouvrage ont fait le choix de s'engager dans une démarche vertueuse d'économie de ressources et de réduction des déchets produits par le chantier