FOURNITURE ET LIVRAISON DE DENREES ALIMENTAIRES POUR LA VILLE D'ALLAUCH

Avis d'attribution

Ville d'Allauch

2025-07-06

FournituresDenrées alimentaires11 lots
FOURNITURE ET LIVRAISON DE DENREES ALIMENTAIRES POUR LA VILLE D'ALLAUCH. Les denrées alimentaires sont destinées au fonctionnement des restaurants satellites desservis par la cuisine centrale de la Ville d'Allauch. Le service municipal de restauration est ainsi chargé de la confection d'environ 2000 repas par jour en période scolaire et de 350 pendant les vacances scolaires. Les prestations seront traitées en onze (11) lots séparés. Chacun des lots est un accord-cadre à bons de commande mono-attributaire. En application des articles L. 2113-12 et/ou L. 2113-13, L. 2113-13-1 et L. 2113-14 du Code de la commande publique, le lot n°11 est réservé à la fois aux structures du secteur protégé et adapté (STPA) et/ou aux structures de l'insertion par l'activité économique (SIAE) ou aux structures équivalentes à celle-ci au sens du code (agrément ou équivalent). Les prestations sont réglées par des prix unitaires. les prix sont variables dans les conditions fixées dans les pièces de la consultation.

Informations générales

Autres informations

Localisation :
Territoire communal, 13190 Allauch
  • Identifiant interne : AOO25001
Informations complémentaires de l'avis
Procédure lancée en appel d'offres ouvert soumis aux dispositions des articles L. 2124-2, R. 2124-2 1° et R.2161-2 à R. 2161-5 du Code de la commande publique. Chacun des lots est un accord-cadre mono attributaire à bons de commande conformément aux articles L.2125-1 1°, R. 2162-1, R. 2162-2, R. 2162-4-1°, à R. 2162-6, R. 2162-13 et 14 du Code de la commande publique. Les lots sont traités à prix unitaires appliqués aux quantités réellement exécutées. Les délais d'exécution seront fixés à chaque bon de commande conformément aux stipulations des pièces contractuelles. Les prestations auront lieu aux dates et lieux indiqués sur les bons de commande. Les bons de commandes pourront être émis jusqu'au dernier jour de la période de validité du marché. Pour les lots, les critères et sous-critères de jugement des offres sont précisés au règlement de la consultation. Le dossier de consultation des entreprises doit être retiré par voie électronique. Les pièces du dossier de consultation sont disponibles et téléchargeables gratuitement UNIQUEMENT sur le profil acheteur de la commune d'Allauch : https://www.achatpublic.com (l'identification des opérateurs économiques sur la plateforme pour accéder aux documents de la consultation n'est pas obligatoire. Toutefois, nous attirons votre attention sur le fait que l'identification vous permet d'être tenus informés automatiquement des modifications et des précisions éventuellement apportées au DCE et vous demandons d'apporter un soin particulier à votre identification sur le profil d'acheteur (plateforme www.achatpublic.com). Les candidats doivent OBLIGATOIREMENT transmettre leur soumission sous version électronique via la plateforme de dématérialisation www.achatpublic.com dans les conditions fixées au règlement de la consultation. Le pli électronique peut être doublé d'une copie de sauvegarde transmise sur support papier ou physique électronique CD-ROM ou DVD-ROM ou CLEF USB ou par voie dématérialisée (lettre recommandée électronique ou tout moyen électronique respectant les exigences de l'annexe 8 du code de la commande publique) dans les conditions fixées dans le règlement de la consultation. Le paiement des prestations se fera dans le respect du délai global de paiement applicable à l'acheteur. Le financement est assuré sur les fonds propres de la collectivité.

Lots

Lot 1 - Viandes et volailles fraîches crues, saucisserie et charcuterie

LOT-0001
Fournitures
Accord-cadre à bons de commande mono-attributaire. Le montant maximum du lot 01 exprimé en valeur annuelle (euros H.T) est : - Montant minimum annuel : 60.000,00 euros HT - Montant maximum annuel : 200.000,00 euros HT.
Durée prévue1 an
Montant (estimation acheteur)330.40 k€, 800 k€ (maximum)
Localisation
Territoire communal, 13190 Allauch
Informations complémentaires de l'avis
L'accord cadre prendra effet à la date de sa notification.
Résultats
Accord-cadre Plafond 800 k€
admis : SARL SOFAC
Offres reçues6

Lot 2 - Viandes cuites sous vide

LOT-0002
Fournitures
Accord-cadre à bons de commande mono-attributaire. Le montant maximum du lot 02 exprimé en valeur annuelle (euros H.T) est : - Montant minimum annuel : 10.000,00 euros HT - Montant maximum annuel : 70.000,00 euros HT.
Durée prévue1 an
Montant (estimation acheteur)48 k€, 280 k€ (maximum)
Localisation
Territoire communal, 13190 Allauch
Informations complémentaires de l'avis
L'accord cadre prendra effet à la date de sa notification.
Résultats
Accord-cadre Plafond 280 k€
admis : ESPRI RESTAURATION
Offres reçues1

Lot 3 - Produits surgelés

LOT-0003
Fournitures
Accord-cadre à bons de commande mono-attributaire. Le montant maximum du lot 03 exprimé en valeur annuelle (euros H.T) est : - Montant minimum annuel : 60.000,00 euros HT - Montant maximum annuel : 250.000,00 euros HT.
Durée prévue1 an
Montant (estimation acheteur)400 k€, 1 M€ (maximum)
Localisation
Territoire communal, 13190 Allauch
Informations complémentaires de l'avis
L'accord cadre prendra effet à la date de sa notification.
Résultats
Accord-cadre Plafond 1 M€
admis : SYSCO FRANCE SAS
Offres reçues3

Lot 4 - Produits laitiers et ovoproduits conventionnels

LOT-0004
Fournitures
Accord-cadre à bons de commande mono-attributaire. Le montant maximum du lot 04 exprimé en valeur annuelle (euros H.T) est : - Montant minimum annuel : 40.000,00 euros HT - Montant maximum annuel : 150.000,00 euros HT.
Durée prévue1 an
Montant (estimation acheteur)356 k€, 600 k€ (maximum)
Localisation
Territoire communal, 13190 Allauch
Informations complémentaires de l'avis
L'accord cadre prendra effet à la date de sa notification.
Résultats
Accord-cadre Plafond 600 k€
admis : POMONA PASSION FROID
Offres reçues5

Lot 5 - Produits laitiers et ovoproduits issus de l'agriculture biologique

LOT-0005
Fournitures
Accord-cadre à bons de commande mono-attributaire. Le montant maximum du lot 05 exprimé en valeur annuelle (euros H.T) est : - Montant minimum annuel : 30.000,00 euros HT - Montant maximum annuel : 100.000,00 euros HT.
Durée prévue1 an
Montant (estimation acheteur)128 k€, 400 k€ (maximum)
Localisation
Territoire communal, 13190 Allauch
Informations complémentaires de l'avis
L'accord cadre prendra effet à la date de sa notification.
Résultats
Accord-cadre Plafond 400 k€
admis : POMONA PASSION FROID
Offres reçues3

Lot 6 - Epicerie conventionnelle

LOT-0006
Fournitures
Accord-cadre à bons de commande mono-attributaire. Le montant maximum du lot 06 exprimé en valeur annuelle (euros H.T) est : - Montant minimum annuel : 40.000,00 euros HT - Montant maximum annuel : 150.000,00 euros HT.
Durée prévue1 an
Montant (estimation acheteur)184 k€, 600 k€ (maximum)
Localisation
Territoire communal, 13190 Allauch
Informations complémentaires de l'avis
L'accord cadre prendra effet à la date de sa notification.
Résultats
Accord-cadre Plafond 600 k€
admis : PRO A PRO DISTRIBUTION SUD EST SAS
Offres reçues4

Lot 7 - Epicerie issue de l'agriculture biologique

LOT-0007
Fournitures
Accord-cadre à bons de commande mono-attributaire. Le montant maximum du lot 07 exprimé en valeur annuelle (euros H.T) est : - Montant minimum annuel : 20.000,00 euros HT - Montant maximum annuel : 100.000,00 euros HT.
Durée prévue1 an
Montant (estimation acheteur)88 k€, 400 k€ (maximum)
Localisation
Territoire communal, 13190 Allauch
Informations complémentaires de l'avis
L'accord cadre prendra effet à la date de sa notification.
Résultats
Accord-cadre Plafond 400 k€
admis : MANGER BIO EN PROVENCE
Offres reçues2

Lot 8 - Fruits et légumes frais conventionnels

LOT-0008
Fournitures
Accord-cadre à bons de commande mono-attributaire. Le montant maximum du lot 08 exprimé en valeur annuelle (euros H.T) est : - Montant minimum annuel : 20.000,00 euros HT - Montant maximum annuel : 100.000,00 euros HT.
Durée prévue1 an
Montant (estimation acheteur)120 k€, 400 k€ (maximum)
Localisation
Territoire communal, 13190 Allauch
Informations complémentaires de l'avis
L'accord cadre prendra effet à la date de sa notification.
Résultats
Accord-cadre Plafond 400 k€
admis : PLDP (LOCALIZZ)
Offres reçues5

Lot 9 - Fruits et légumes frais issus de l'agriculture biologique

LOT-0009
Fournitures
Accord-cadre à bons de commande mono-attributaire. Le montant maximum du lot 09 exprimé en valeur annuelle (euros H.T) est : - Montant minimum annuel : 20.000,00 euros HT - Montant maximum annuel : 100.000,00 euros HT.
Durée prévue1 an
Montant (estimation acheteur)92 k€, 400 k€ (maximum)
Localisation
Territoire communal, 13190 Allauch
Informations complémentaires de l'avis
L'accord cadre prendra effet à la date de sa notification.
Résultats
Accord-cadre Plafond 400 k€
admis : PASSION FRUITS
Offres reçues5

Lot 10 - Légumes surgelés issus de l'agriculture biologique

LOT-0010
Fournitures
Accord-cadre à bons de commande mono-attributaire. Le montant maximum du lot 10 exprimé en valeur annuelle (euros H.T) est : - Montant minimum annuel : 20.000,00 euros HT - Montant maximum annuel : 100.000,00 euros HT.
Durée prévue1 an
Montant (estimation acheteur)88 k€, 400 k€ (maximum)
Localisation
Territoire communal, 13190 Allauch
Informations complémentaires de l'avis
L'accord cadre prendra effet à la date de sa notification.
Résultats
Accord-cadre Plafond 400 k€
admis : SYSCO FRANCE SAS
Offres reçues3

Lot 11 - Légumes de 5ème gamme issus de l'agriculture biologique (lot réservé)

LOT-0011
Infructueux
Fournitures
En application des articles L. 2113-12 et/ou L. 2113-13, L. 2113-13-1 et L. 2113-14 du Code de la commande publique, le lot n°11 est réservé à la fois aux structures du secteur protégé et adapté (STPA) et/ou aux structures de l'insertion par l'activité économique (SIAE) , ou aux structures équivalentes à celle-ci au sens du code (agrément ou équivalent). Accord-cadre à bons de commande mono-attributaire. Le montant maximum du lot 11 exprimé en valeur annuelle (euros H.T) est : - Montant minimum annuel : 10.000,00 euros HT - Montant maximum annuel : 50.000 euros HT.
Durée prévue1 an
Montant (estimation acheteur)48 k€, 200 k€ (maximum)
Localisation
Territoire communal, 13190 Allauch
Informations complémentaires de l'avis
La date de début du contrat est une date estimative. L'accord cadre prendra effet à la date de sa notification.
Offres reçues1

Acheteurs

Ville d'Allauch

ORG-0001

SIRET: 21130002500015

AdressePlace Pierre Bellot, 13190, Allauch

Fournisseurs

PLDP (LOCALIZZ)

ORG-0009

SIRET: 79527426500037

AdresseZI les Milles, 13100, AIX EN PROVENCE
Lots attribués
LOT-0008 admis (accord-cadre)

PASSION FRUITS

ORG-0010

SIRET: 83979763600017

Adresse15, avenue Pierre Grand, 84300, CAVAILLON
Lots attribués
LOT-0009 admis (accord-cadre)

SYSCO FRANCE SAS

ORG-0005

SIRET: 31680701501373

AdresseMIN DE RUNGIS BATIMENT A1, 94550, CHEVILLY LARUE
Lots attribués
LOT-0003 admis (accord-cadre)
LOT-0010 admis (accord-cadre)

SARL SOFAC

ORG-0003

Identifiant: 3180279840026

AdresseZac de Fontvieille, 13190, Allauch
Lots attribués
LOT-0001 admis (accord-cadre)

ESPRI RESTAURATION

ORG-0004

SIRET: 34339778200016

AdresseZI de Beaufeu, 72210, roeze-sur-sarthe
Lots attribués
LOT-0002 admis (accord-cadre)

POMONA PASSION FROID

ORG-0006

SIRET: 55204499200808

AdresseRue de la famille Laurens, 13791, AIX EN PROVENCE
Lots attribués
LOT-0004 admis (accord-cadre)
LOT-0005 admis (accord-cadre)

PRO A PRO DISTRIBUTION SUD EST SAS

ORG-0007

SIRET: 38500623400111

AdresseZAC Clesud, 13140, MIRAMAS
Lots attribués
LOT-0006 admis (accord-cadre)

MANGER BIO EN PROVENCE

ORG-0008

SIRET: 84418972000023

Adresse19, rue du musée, 13001, Marseille
Lots attribués
LOT-0007 admis (accord-cadre)

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