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Fourniture de denrées alimentaires pour la ville de Baie-Mahault

Appel d'offres

Ville de Baie-Mahault

2025-06-26

FournituresDenrées alimentairesTotal 1.02 M€ (estimé)34 lots dès 8 k€

Fourniture de denrées alimentaires pour la ville de Baie-Mahault La loi Egalim est venue renforcer l'engagement de la ville de Baie-Mahault dans sa démarche de restauration de qualité. Pour ce faire, l'approvisionnement de la cuisine centrale en produits de qualité et durable est incontournable.

Informations générales

Dates importantes

  • Date de clôture : 31/07/2025 10:00 (cloturé)

Autres informations

Localisation :
Unité Centrale de Production Alimentaire (UCPA) Fond Sarrail, 97-122 Baie-Mahault
  • Identifiant interne : 2025BM008DESSPDA

Lots

Salaison

LOT-0001
Fournitures

Salaisons Lot composé de 3 produits

Identifiant interne2025BM008DESSPDA_lot 1
Durée prévue1 an
Montant10 k€
Localisation
Unité Centrale de Production Alimentaire (UCPA) fond Sarail, 97122 Baie-Mahault
Adapté aux PME

Légumes secs et féculent

LOT-0002
Fournitures

Légumes secs et féculent Lot composé de 11 produits

Identifiant interne2025BM008DESSPDA_lot 2
Durée prévue1 an
Montant50 k€
Localisation
Unité Centrale de Production Alimentaire (UCPA) fond Sarail, 97122 Baie-Mahault
Adapté aux PME

Préparations alimentaires élaborées

LOT-0003
Fournitures

Préparations alimentaires élaborées Lot composé de 3 produits

Identifiant interne2025BM008DESSPDA_lot 3
Durée prévue1 an
Montant10 k€
Localisation
Unité Centrale de Production Alimentaire (UCPA) fond Sarail, 97122 Baie-Mahault
Adapté aux PME

Eaux, Boissons

LOT-0004
Fournitures

Eaux, Boissons Lot composé de 3 produits

Identifiant interne2025BM008DESSPDA_lot 4
Durée prévue1 an
Montant40 k€
Localisation
Unité Centrale de Production Alimentaire (UCPA) fond Sarail, 97122 Baie-Mahault
Adapté aux PME

Boulettes de farine surgelées

LOT-0005
Fournitures

Boulettes de farine surgelées Lot composé d'1 produit

Identifiant interne2025BM008DESSPDA_lot 5
Durée prévue1 an
Montant12 k€
Localisation
Unité Centrale de Production Alimentaire (UCPA) fond Sarail, 97122 Baie-Mahault
Adapté aux PME

Légumes surgelés

LOT-0006
Fournitures

Légumes surgelés Lot composé de 18 produits

Identifiant interne2025BM008DESSPDA_lot 6
Durée prévue1 an
Montant50 k€
Localisation
Unité Centrale de Production Alimentaire (UCPA) fond Sarail, 97122 Baie-Mahault
Adapté aux PME

Produits de la mer

LOT-0007
Fournitures

Produits de la mer Lot composé de 4 produits

Identifiant interne2025BM008DESSPDA_lot 7
Durée prévue1 an
Montant90 k€
Localisation
Unité Centrale de Production Alimentaire (UCPA) fond Sarail, 97122 Baie-Mahault
Adapté aux PME

Viande d'agneau, de veau et dérivés

LOT-0008
Fournitures

Viande d'agneau, de veau et dérivés Lot composé de 3 produits

Identifiant interne2025BM008DESSPDA_lot 8
Durée prévue1 an
Montant55 k€
Localisation
Unité Centrale de Production Alimentaire (UCPA) fond Sarail, 97122 Baie-Mahault
Adapté aux PME

Viande de volaille et dérivée

LOT-0009
Fournitures

Viande de volaille et dérivée Lot composé de 6 produits

Identifiant interne2025BM008DESSPDA_lot 9
Durée prévue1 an
Montant50 k€
Localisation
Unité Centrale de Production Alimentaire (UCPA) fond Sarail, 97122 Baie-Mahault
Adapté aux PME

Viande de cabri

LOT-0010
Fournitures

Viande de cabri Lot composé d'un seul produit

Identifiant interne2025BM008DESSPDA_lot 10
Durée prévue1 an
Montant19 k€
Localisation
Unité Centrale de Production Alimentaire (UCPA) fond Sarail, 97122 Baie-Mahault
Adapté aux PME

Cuisse de poulet fumé

LOT-0011
Fournitures

Cuisse de poulet fumé Lot composé d'un seul produit Cuisse de poulet fumé Lot composé d'un seul produit

Identifiant interne2025BM008DESSPDA_lot 11
Durée prévue1 an
Montant10 k€
Localisation
Unité Centrale de Production Alimentaire (UCPA) fond Sarail, 97122 Baie-Mahault
Adapté aux PME

Viande de porc

LOT-0012
Fournitures

Viande de porc Lot composé de 2 produits

Identifiant interne2025BM008DESSPDA_lot 12
Durée prévue1 an
Montant29 k€
Localisation
Unité Centrale de Production Alimentaire (UCPA) fond Sarail, 97122 Baie-Mahault
Adapté aux PME

Viande de boeuf

LOT-0013
Fournitures

Viande de boeuf Lot composé de 4 produits

Identifiant interne2025BM008DESSPDA_lot 13
Durée prévue1 an
Montant70 k€
Localisation
Unité Centrale de Production Alimentaire (UCPA) fond Sarail, 97122 Baie-Mahault
Adapté aux PME

Viande de boeuf fraiche

LOT-0014
Fournitures

Viande de boeuf fraiche Lot composé d'un seul produit

Identifiant interne2025BM008DESSPDA_lot 14
Durée prévue1 an
Montant20 k€
Localisation
Unité Centrale de Production Alimentaire (UCPA) fond Sarail, 97122 Baie-Mahault
Adapté aux PME

Viande de porc fraîche

LOT-0015
Fournitures
Identifiant interne2025BM008DESSPDA_lot 15
Durée prévue1 an
Montant30 k€
Localisation
Unité Centrale de Production Alimentaire (UCPA) fond Sarail, 97122 Baie-Mahault
Adapté aux PME

Beurre, fromage et produits dérivés du lait

LOT-0016
Fournitures

Beurre, fromage et produits dérivés du lait Lot composé de 7 produits

Identifiant interne2025BM008DESSPDA_lot 16
Durée prévue1 an
Montant25 k€
Localisation
Unité Centrale de Production Alimentaire (UCPA) fond Sarail, 97122 Baie-Mahault
Adapté aux PME

Laitages en pot individuel

LOT-0017
Fournitures

Laitages en pot individuel Lot composé de 5 produits

Identifiant interne2025BM008DESSPDA_lot 17
Durée prévue1 an
Montant30 k€
Localisation
Unité Centrale de Production Alimentaire (UCPA) fond Sarail, 97122 Baie-Mahault
Adapté aux PME

Autres laitages

LOT-0018
Fournitures

Autres laitages Lot composé de 4 produits

Identifiant interne2025BM008DESSPDA_lot 18
Durée prévue1 an
Montant15 k€
Localisation
Unité Centrale de Production Alimentaire (UCPA) fond Sarail, 97122 Baie-Mahault
Adapté aux PME

Crème glacée

LOT-0019
Fournitures

Crème glacée Lot composé de 2 produits

Identifiant interne2025BM008DESSPDA_lot 19
Durée prévue1 an
Montant13 k€
Localisation
Unité Centrale de Production Alimentaire (UCPA) fond Sarail, 97122 Baie-Mahault
Adapté aux PME

Condiments et épices

LOT-0020
Fournitures

Condiments et épices Lot composé de 25 produits

Identifiant interne2025BM008DESSPDA_lot 20
Durée prévue1 an
Montant20 k€
Localisation
Unité Centrale de Production Alimentaire (UCPA) fond Sarail, 97122 Baie-Mahault
Adapté aux PME

Conserves

LOT-0021
Fournitures

Conserves Lot composé de 23 produits

Identifiant interne2025BM008DESSPDA_lot 21
Durée prévue1 an
Montant50 k€
Localisation
Unité Centrale de Production Alimentaire (UCPA) fond Sarail, 97122 Baie-Mahault
Adapté aux PME

Pâtisseries

LOT-0022
Fournitures

Pâtisseries Lot composé de 4 produits

Identifiant interne2025BM008DESSPDA_lot 22
Durée prévue1 an
Montant24 k€
Localisation
Unité Centrale de Production Alimentaire (UCPA) fond Sarail, 97122 Baie-Mahault
Adapté aux PME

Pains / Pains spéciaux

LOT-0023
Fournitures

Pains / Pains spéciaux Lot composé de 4 produits

Identifiant interne2025BM008DESSPDA_lot 23
Durée prévue1 an
Montant68 k€
Localisation
Unité Centrale de Production Alimentaire (UCPA) fond Sarail, 97122 Baie-Mahault
Adapté aux PME

Fruits frais

LOT-0024
Fournitures

Fruits frais Lot composé de 5 produits

Identifiant interne2025BM008DESSPDA_lot 24
Durée prévue1 an
Montant45 k€
Localisation
Unité Centrale de Production Alimentaire (UCPA) fond Sarail, 97122 Baie-Mahault
Adapté aux PME

Légumes frais

LOT-0025
Fournitures

Légumes frais Lot composé de 8 produits

Identifiant interne2025BM008DESSPDA_lot 25
Durée prévue1 an
Montant25 k€
Localisation
Unité Centrale de Production Alimentaire (UCPA) fond Sarail, 97122 Baie-Mahault
Adapté aux PME

Légumes épluchés, crus, sous vide, congelés ou surgelés

LOT-0026
Fournitures

Légumes épluchés, crus, sous vide, congelés ou surgelés Lot composé de 7 produits

Identifiant interne2025BM008DESSPDA_lot 26
Durée prévue1 an
Montant15 k€
Localisation
Unité Centrale de Production Alimentaire (UCPA) fond Sarail, 97122 Baie-Mahault
Adapté aux PME

Légumes épluchés, crus, découpés et emballés sous vide non congelés ni surgelés

LOT-0027
Fournitures

Légumes épluchés, crus, découpés et emballés sous vide non congelés ni surgelés Lot composé de 8 produits

Identifiant interne2025BM008DESSPDA_lot 27
Durée prévue1 an
Montant15 k€
Localisation
Unité Centrale de Production Alimentaire (UCPA) fond Sarail, 97122 Baie-Mahault
Adapté aux PME

Produits terreux

LOT-0028
Fournitures

Produits terreux Lot composé de 9 Produits

Identifiant interne2025BM008DESSPDA_lot 28
Durée prévue1 an
Montant20 k€
Localisation
Unité Centrale de Production Alimentaire (UCPA) fond Sarail, 97122 Baie-Mahault
Adapté aux PME

Autres fruits et légumes

LOT-0029
Fournitures

Autres fruits et légumes Lot composé de 7 Produits

Identifiant interne2025BM008DESSPDA_lot 29
Durée prévue1 an
Montant35 k€
Localisation
Unité Centrale de Production Alimentaire (UCPA) fond Sarail, 97122 Baie-Mahault
Adapté aux PME

Fruits exotiques Lot composé de 2 produits

LOT-0030
Fournitures
Identifiant interne2025BM008DESSPDA_lot 30
Durée prévue1 an
Montant8 k€
Localisation
Unité Centrale de Production Alimentaire (UCPA) fond Sarail, 97122 Baie-Mahault
Adapté aux PME

Produits secs et boitages biologiques

LOT-0031
Fournitures

Produits secs et boitages biologiques Lot composé de 10 Produits

Identifiant interne2025BM008DESSPDA_lot 31
Durée prévue1 an
Montant25 k€
Localisation
Unité Centrale de Production Alimentaire (UCPA) fond Sarail, 97122 Baie-Mahault
Adapté aux PME

Légumes feuilles biologiques

LOT-0032
Fournitures

Légumes feuilles biologiques Lot composé de 2 produits

Identifiant interne2025BM008DESSPDA_lot 32
Durée prévue1 an
Montant10 k€
Localisation
Unité Centrale de Production Alimentaire (UCPA) fond Sarail, 97122 Baie-Mahault
Adapté aux PME

Légumes biologiques

LOT-0033
Fournitures

Légumes biologiques Lot composé de 3 produits

Identifiant interne2025BM008DESSPDA_lot 33
Durée prévue1 an
Montant15 k€
Localisation
Unité Centrale de Production Alimentaire (UCPA) fond Sarail, 97122 Baie-Mahault
Adapté aux PME

Fruits biologiques

LOT-0034
Fournitures

Fruits biologiques Lot composé de 2 produits

Identifiant interne2025BM008DESSPDA_lot 34
Durée prévue1 an
Montant13 k€
Localisation
Unité Centrale de Production Alimentaire (UCPA) fond Sarail, 97122 Baie-Mahault
Adapté aux PME

Acheteurs

Ville de Baie-Mahault

SIRET: 21971103300015

Adresseplace Childéric trinqueur, 97-122, Baie-Mahault

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