Exploitation de l'espace accueil-bar-boutique et du pressoir à fruits de la Damassine

Equipement à vocation pédagogique labellisé "éco-construction". A pour objet de valoriser les actions en faveur de la préservation des vergers et du patrimoine rural, et plus globalement les actions en faveur de la préservation de l'environnement dans une démarche de développement durable. Objet du contrat (se référer au cahier des clauses techniques particulières): - Gérer, exploiter et animer l'espace accueil / bar / boutique durant les horaires d'ouverture au public du bâtiment; - Gérer et exploiter le pressoir de la Damassine. Les prestations sont réglées par des prix forfaitaires