Marché public pour la mise en place et gestion de la pre-collecte, de la collecte et du traitement des biodéchets dans les cantines scolaires publiques des communes de Montgeron, Vigneux sur Seine et Draveil

Le prestataire devra : - Assurer la collecte hebdomadaire en C1 pour dix écoles et en C2 pour dix-sept écoles des déchets alimentaires produits dans les cantines ; - Fournir, installer, entretenir et remplacer les bacs de collecte adaptés dans le cadre d'un contrat de location / maintenance ; - Effectuer un suivi qualitatif et quantitatif des biodéchets collectés ; - Garantir la traçabilité de la qualité du tri effectuée dans les établissements ; - Fournir, installer et maintenir la signalétique nécessaire (pictogrammes, affiches, consignes de tri) dans les cantines et assurer la formation continue du personnel et des élèves pour garantir les bonnes pratiques de tri des biodéchets et donc la bonne qualité du flux collecté. - Effectuer le traitement des biodéchets collectés, que ce soit par compostage ou par méthanisation, au sein d'une structure agrémentée notamment pour le traitement des déchets de sous-produits animaux de clase 3 (SPAn C3)