FOURNITURE DE DENREES ALIMENTAIRES REGION IDF

Avis d'attribution

GIP RESAH

2025-01-17

FournituresDenrées alimentaires28 lots
La présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires. Le détail des prestations et les spécifications techniques attendues sont précisés dans le cahier des clauses techniques particulières commun à tous les lots (CCTP). L'accord-cadre est conclu par le Resah agissant en tant que centrale d'achat au titre de l'article L. 2113-2, 2° du Code (mode dit « intermédiaire »), au profit des Bénéficiaires et Bénéficiaires Potentiels dont les listes sont annexées au cahier des clauses administratives particulières (CCAP) commun à tous lots et pour ses propres besoins

Informations générales

Autres informations

  • Départements de publication : Paris (75)
  • Identifiant interne : 2024-R008-000-000
Informations complémentaires de l'avis
Les critères d'attribution sont énumérés au règlement de la consultation. Le marché objet du présent avis d'attribution est consultable sur demande écrite adressée à GIP Resah Centrale d'achat 47 rue de Charonne 75011 Paris ou par mail à Voir l’e-mail. Sur la base de cette demande, une copie du contrat, occultée des mentions couvertes par un secret protégé par la loi, sera envoyée à l'adresse précisée par le demandeur. Les documents de la consultation sont téléchargeables, gratuitement et en libre accès, sur la plate-forme de dématérialisation des marchés publics : https ://marches.maximilien.fr/ ?page=entreprise.AccueilEntreprise Afin de pouvoir décompresser et lire les documents mis à disposition par la personne publique, les soumissionnaires doivent disposer des logiciels permettant de lire les formats suivants : pdf, et/ou rtf, et/ou les fichiers compressés au format ZipR (.zip) ainsi que les .doc et xls. Il est fortement conseillé aux candidats de créer un compte. La création d'un compte permet de déposer la réponse à la consultation, recevoir les alertes relatives à la modification des documents de la consultation, aux rectificatifs, aux demandes de compléments et accéder aux questions-réponses. La création d'un compte est simple et gratuite. Les candidats sont informés que s'ils ne s'inscrivent pas sur la plate-forme avant de télécharger les documents de la consultation, ils ne seront pas informés des questions-réponses qui seraient déposées sur la plate-forme ni des éventuels rectificatifs publiés sur la plate-forme. En cas de difficulté, il est possible de s'adresser au Resah, après s'être adressé au support technique de la plateforme : https ://monmaximilien.maximilien.fr/ : Aucun DCE ne sera transmis par courrier, fax ou mail, ni remis en main propre.

Lots

Viandes fraiches de boeuf, de veau, d'ovin et de porc

LOT-0001
Fournitures
Identifiant interne2024-R008-001-000
Date de début2025-04-01
Date de fin2026-03-31
Montant (estimation acheteur)9 M€, 36 M€ (maximum)
Informations complémentaires de l'avis
Les critères d'attribution sont énumérés au règlement de la consultation. Le présent accord-cadre est consultable sur demande écrite à GIP RESAH, Centrale d'achat 47 rue de Charonne 75011 Paris. Sur la base de cette demande, une copie du contrat, occultée des mentions couvertes par un secret protégé par la loi, sera envoyée à l'adresse précisée par le demandeur. Les documents de la consultation sont téléchargeables, gratuitement et en libre accès, sur la plate-forme de dématérialisation des marchés publics : https ://marches.maximilien.fr/ ?page=entreprise.AccueilEntreprise Afin de pouvoir décompresser et lire les documents mis à disposition par la personne publique, les soumissionnaires doivent disposer des logiciels permettant de lire les formats suivants : pdf, et/ou rtf, et/ou les fichiers compressés au format ZipR (.zip) ainsi que les .doc et xls. Il est fortement conseillé aux candidats de créer un compte. La création d'un compte permet de déposer la réponse à la consultation, recevoir les alertes relatives à la modification des documents de la consultation, aux rectificatifs, aux demandes de compléments et accéder aux questions-réponses. La création d'un compte est simple et gratuite. Les candidats sont informés que s'ils ne s'inscrivent pas sur la plate-forme avant de télécharger les documents de la consultation, ils ne seront pas informés des questions-réponses qui seraient déposées sur la plate-forme ni des éventuels rectificatifs publiés sur la plate-forme. En cas de difficulté, il est possible de s'adresser au Resah, après s'être adressé au support technique de la plateforme : https ://monmaximilien.maximilien.fr/ : Aucun DCE ne sera transmis par courrier, fax ou mail, ni remis en main propre. Le lot n°1 est conclu sans minimum et avec un maximum de 36 000 000 euros H.T sur 4 ans.
Résultats
Accord-cadre Plafond 36 M€
admis : SOCOPA VIANDES
Offres reçues3

Jambon et charcuterie

LOT-0002
Fournitures
Identifiant interne2024-R008-002-000
Date de début2025-04-01
Date de fin2026-03-31
Montant (estimation acheteur)7 M€, 28 M€ (maximum)
Informations complémentaires de l'avis
Les critères d'attribution sont énumérés au règlement de la consultation. Le présent accord-cadre est consultable sur demande écrite à GIP RESAH, Centrale d'achat 47 rue de Charonne 75011 Paris. Sur la base de cette demande, une copie du contrat, occultée des mentions couvertes par un secret protégé par la loi, sera envoyée à l'adresse précisée par le demandeur. Les documents de la consultation sont téléchargeables, gratuitement et en libre accès, sur la plate-forme de dématérialisation des marchés publics : https ://marches.maximilien.fr/ ?page=entreprise.AccueilEntreprise Afin de pouvoir décompresser et lire les documents mis à disposition par la personne publique, les soumissionnaires doivent disposer des logiciels permettant de lire les formats suivants : pdf, et/ou rtf, et/ou les fichiers compressés au format ZipR (.zip) ainsi que les .doc et xls. Il est fortement conseillé aux candidats de créer un compte. La création d'un compte permet de déposer la réponse à la consultation, recevoir les alertes relatives à la modification des documents de la consultation, aux rectificatifs, aux demandes de compléments et accéder aux questions-réponses. La création d'un compte est simple et gratuite. Les candidats sont informés que s'ils ne s'inscrivent pas sur la plate-forme avant de télécharger les documents de la consultation, ils ne seront pas informés des questions-réponses qui seraient déposées sur la plate-forme ni des éventuels rectificatifs publiés sur la plate-forme. En cas de difficulté, il est possible de s'adresser au Resah, après s'être adressé au support technique de la plateforme : https ://monmaximilien.maximilien.fr/ : Aucun DCE ne sera transmis par courrier, fax ou mail, ni remis en main propre. Le lot n°2 est conclu sans minimum et avec un maximum de 28 000 000 euros H.T sur 4 ans.
Résultats
Accord-cadre Plafond 28 M€
admis : ETS LUCIEN
Offres reçues2

Volailles et lapin frais

LOT-0003
Fournitures
Identifiant interne2024-R008-003-000
Date de début2025-04-01
Date de fin2026-03-31
Montant (estimation acheteur)4.5 M€, 18 M€ (maximum)
Informations complémentaires de l'avis
Les critères d'attribution sont énumérés au règlement de la consultation. Le présent accord-cadre est consultable sur demande écrite à GIP RESAH, Centrale d'achat 47 rue de Charonne 75011 Paris. Sur la base de cette demande, une copie du contrat, occultée des mentions couvertes par un secret protégé par la loi, sera envoyée à l'adresse précisée par le demandeur. Les documents de la consultation sont téléchargeables, gratuitement et en libre accès, sur la plate-forme de dématérialisation des marchés publics : https ://marches.maximilien.fr/ ?page=entreprise.AccueilEntreprise Afin de pouvoir décompresser et lire les documents mis à disposition par la personne publique, les soumissionnaires doivent disposer des logiciels permettant de lire les formats suivants : pdf, et/ou rtf, et/ou les fichiers compressés au format ZipR (.zip) ainsi que les .doc et xls. Il est fortement conseillé aux candidats de créer un compte. La création d'un compte permet de déposer la réponse à la consultation, recevoir les alertes relatives à la modification des documents de la consultation, aux rectificatifs, aux demandes de compléments et accéder aux questions-réponses. La création d'un compte est simple et gratuite. Les candidats sont informés que s'ils ne s'inscrivent pas sur la plate-forme avant de télécharger les documents de la consultation, ils ne seront pas informés des questions-réponses qui seraient déposées sur la plate-forme ni des éventuels rectificatifs publiés sur la plate-forme. En cas de difficulté, il est possible de s'adresser au Resah, après s'être adressé au support technique de la plateforme : https ://monmaximilien.maximilien.fr/ : Aucun DCE ne sera transmis par courrier, fax ou mail, ni remis en main propre. Le lot n°3 est conclu sans minimum et avec un maximum de 18 000 000 euros H.T sur 4 ans.
Résultats
Accord-cadre Plafond 18 M€
admis : LELIEVRE
Offres reçues5

Viandes cuites entières et tranchées, salées et sans sel

LOT-0004
Fournitures
Identifiant interne2024-R008-004-000
Date de début2025-04-01
Date de fin2026-03-31
Montant (estimation acheteur)5.25 M€, 21 M€ (maximum)
Informations complémentaires de l'avis
Les critères d'attribution sont énumérés au règlement de la consultation. Le présent accord-cadre est consultable sur demande écrite à GIP RESAH, Centrale d'achat 47 rue de Charonne 75011 Paris. Sur la base de cette demande, une copie du contrat, occultée des mentions couvertes par un secret protégé par la loi, sera envoyée à l'adresse précisée par le demandeur. Les documents de la consultation sont téléchargeables, gratuitement et en libre accès, sur la plate-forme de dématérialisation des marchés publics : https ://marches.maximilien.fr/ ?page=entreprise.AccueilEntreprise Afin de pouvoir décompresser et lire les documents mis à disposition par la personne publique, les soumissionnaires doivent disposer des logiciels permettant de lire les formats suivants : pdf, et/ou rtf, et/ou les fichiers compressés au format ZipR (.zip) ainsi que les .doc et xls. Il est fortement conseillé aux candidats de créer un compte. La création d'un compte permet de déposer la réponse à la consultation, recevoir les alertes relatives à la modification des documents de la consultation, aux rectificatifs, aux demandes de compléments et accéder aux questions-réponses. La création d'un compte est simple et gratuite. Les candidats sont informés que s'ils ne s'inscrivent pas sur la plate-forme avant de télécharger les documents de la consultation, ils ne seront pas informés des questions-réponses qui seraient déposées sur la plate-forme ni des éventuels rectificatifs publiés sur la plate-forme. En cas de difficulté, il est possible de s'adresser au Resah, après s'être adressé au support technique de la plateforme : https ://monmaximilien.maximilien.fr/ : Aucun DCE ne sera transmis par courrier, fax ou mail, ni remis en main propre. Le lot n°4 est conclu sans minimum et avec un maximum de 21 000 000 euros H.T sur 4 ans.
Résultats
Accord-cadre Plafond 21 M€
admis : ESPRI RESTAURATION
Offres reçues3

Lait UHT et Ovoproduits

LOT-0005
Fournitures
Identifiant interne2024-R008-005-000
Date de début2025-04-01
Date de fin2026-03-31
Montant (estimation acheteur)7.5 M€, 30 M€ (maximum)
Informations complémentaires de l'avis
Les critères d'attribution sont énumérés au règlement de la consultation. Le présent accord-cadre est consultable sur demande écrite à GIP RESAH, Centrale d'achat 47 rue de Charonne 75011 Paris. Sur la base de cette demande, une copie du contrat, occultée des mentions couvertes par un secret protégé par la loi, sera envoyée à l'adresse précisée par le demandeur. Les documents de la consultation sont téléchargeables, gratuitement et en libre accès, sur la plate-forme de dématérialisation des marchés publics : https ://marches.maximilien.fr/ ?page=entreprise.AccueilEntreprise Afin de pouvoir décompresser et lire les documents mis à disposition par la personne publique, les soumissionnaires doivent disposer des logiciels permettant de lire les formats suivants : pdf, et/ou rtf, et/ou les fichiers compressés au format ZipR (.zip) ainsi que les .doc et xls. Il est fortement conseillé aux candidats de créer un compte. La création d'un compte permet de déposer la réponse à la consultation, recevoir les alertes relatives à la modification des documents de la consultation, aux rectificatifs, aux demandes de compléments et accéder aux questions-réponses. La création d'un compte est simple et gratuite. Les candidats sont informés que s'ils ne s'inscrivent pas sur la plate-forme avant de télécharger les documents de la consultation, ils ne seront pas informés des questions-réponses qui seraient déposées sur la plate-forme ni des éventuels rectificatifs publiés sur la plate-forme. En cas de difficulté, il est possible de s'adresser au Resah, après s'être adressé au support technique de la plateforme : https ://monmaximilien.maximilien.fr/ : Aucun DCE ne sera transmis par courrier, fax ou mail, ni remis en main propre. Le lot n°5 est conclu sans minimum et avec un maximum de 30 000 000 euros H.T sur 4 ans.
Résultats
Accord-cadre Plafond 30 M€
admis : SOCIETE GUILLOT JOUANI
Offres reçues2

Beurre et produits laitiers

LOT-0006
Fournitures
Identifiant interne2024-R008-006-000
Date de début2025-04-01
Date de fin2026-03-31
Montant (estimation acheteur)33.75 M€, 135 M€ (maximum)
Informations complémentaires de l'avis
Les critères d'attribution sont énumérés au règlement de la consultation. Le présent accord-cadre est consultable sur demande écrite à GIP RESAH, Centrale d'achat 47 rue de Charonne 75011 Paris. Sur la base de cette demande, une copie du contrat, occultée des mentions couvertes par un secret protégé par la loi, sera envoyée à l'adresse précisée par le demandeur. Les documents de la consultation sont téléchargeables, gratuitement et en libre accès, sur la plate-forme de dématérialisation des marchés publics : https ://marches.maximilien.fr/ ?page=entreprise.AccueilEntreprise Afin de pouvoir décompresser et lire les documents mis à disposition par la personne publique, les soumissionnaires doivent disposer des logiciels permettant de lire les formats suivants : pdf, et/ou rtf, et/ou les fichiers compressés au format ZipR (.zip) ainsi que les .doc et xls. Il est fortement conseillé aux candidats de créer un compte. La création d'un compte permet de déposer la réponse à la consultation, recevoir les alertes relatives à la modification des documents de la consultation, aux rectificatifs, aux demandes de compléments et accéder aux questions-réponses. La création d'un compte est simple et gratuite. Les candidats sont informés que s'ils ne s'inscrivent pas sur la plate-forme avant de télécharger les documents de la consultation, ils ne seront pas informés des questions-réponses qui seraient déposées sur la plate-forme ni des éventuels rectificatifs publiés sur la plate-forme. En cas de difficulté, il est possible de s'adresser au Resah, après s'être adressé au support technique de la plateforme : https ://monmaximilien.maximilien.fr/ : Aucun DCE ne sera transmis par courrier, fax ou mail, ni remis en main propre. Le lot n°6 est conclu sans minimum et avec un maximum de 135 000 000 euros H.T sur 4 ans.
Résultats
Accord-cadre Plafond 135 M€
admis : SOCIETE GUILLOT JOUANI
Offres reçues2

Fruits et Légumes frais, 4ème et 5ème gamme

LOT-0007
Fournitures
Identifiant interne2024-R008-007-000
Date de début2025-04-01
Date de fin2026-03-31
Montant (estimation acheteur)21.25 M€, 85 M€ (maximum)
Informations complémentaires de l'avis
Les critères d'attribution sont énumérés au règlement de la consultation. Le présent accord-cadre est consultable sur demande écrite à GIP RESAH, Centrale d'achat 47 rue de Charonne 75011 Paris. Sur la base de cette demande, une copie du contrat, occultée des mentions couvertes par un secret protégé par la loi, sera envoyée à l'adresse précisée par le demandeur. Les documents de la consultation sont téléchargeables, gratuitement et en libre accès, sur la plate-forme de dématérialisation des marchés publics : https ://marches.maximilien.fr/ ?page=entreprise.AccueilEntreprise Afin de pouvoir décompresser et lire les documents mis à disposition par la personne publique, les soumissionnaires doivent disposer des logiciels permettant de lire les formats suivants : pdf, et/ou rtf, et/ou les fichiers compressés au format ZipR (.zip) ainsi que les .doc et xls. Il est fortement conseillé aux candidats de créer un compte. La création d'un compte permet de déposer la réponse à la consultation, recevoir les alertes relatives à la modification des documents de la consultation, aux rectificatifs, aux demandes de compléments et accéder aux questions-réponses. La création d'un compte est simple et gratuite. Les candidats sont informés que s'ils ne s'inscrivent pas sur la plate-forme avant de télécharger les documents de la consultation, ils ne seront pas informés des questions-réponses qui seraient déposées sur la plate-forme ni des éventuels rectificatifs publiés sur la plate-forme. En cas de difficulté, il est possible de s'adresser au Resah, après s'être adressé au support technique de la plateforme : https ://monmaximilien.maximilien.fr/ : Aucun DCE ne sera transmis par courrier, fax ou mail, ni remis en main propre. Le lot n°7 est conclu sans minimum et avec un maximum de 85 000 000 euros H.T sur 4 ans.
Résultats
Accord-cadre Plafond 85 M€
admis : MAG PRIM
Offres reçues4

Pâtisseries charcutières

LOT-0008
Fournitures
Identifiant interne2024-R008-008-000
Date de début2025-04-01
Date de fin2026-03-31
Montant (estimation acheteur)1.05 M€, 4.20 M€ (maximum)
Informations complémentaires de l'avis
Les critères d'attribution sont énumérés au règlement de la consultation. Le présent accord-cadre est consultable sur demande écrite à GIP RESAH, Centrale d'achat 47 rue de Charonne 75011 Paris. Sur la base de cette demande, une copie du contrat, occultée des mentions couvertes par un secret protégé par la loi, sera envoyée à l'adresse précisée par le demandeur. Les documents de la consultation sont téléchargeables, gratuitement et en libre accès, sur la plate-forme de dématérialisation des marchés publics : https ://marches.maximilien.fr/ ?page=entreprise.AccueilEntreprise Afin de pouvoir décompresser et lire les documents mis à disposition par la personne publique, les soumissionnaires doivent disposer des logiciels permettant de lire les formats suivants : pdf, et/ou rtf, et/ou les fichiers compressés au format ZipR (.zip) ainsi que les .doc et xls. Il est fortement conseillé aux candidats de créer un compte. La création d'un compte permet de déposer la réponse à la consultation, recevoir les alertes relatives à la modification des documents de la consultation, aux rectificatifs, aux demandes de compléments et accéder aux questions-réponses. La création d'un compte est simple et gratuite. Les candidats sont informés que s'ils ne s'inscrivent pas sur la plate-forme avant de télécharger les documents de la consultation, ils ne seront pas informés des questions-réponses qui seraient déposées sur la plate-forme ni des éventuels rectificatifs publiés sur la plate-forme. En cas de difficulté, il est possible de s'adresser au Resah, après s'être adressé au support technique de la plateforme : https ://monmaximilien.maximilien.fr/ : Aucun DCE ne sera transmis par courrier, fax ou mail, ni remis en main propre. Le lot n°8 est conclu sans minimum et avec un maximum de 4 200 000 euros H.T sur 4 ans.
Résultats
Accord-cadre Plafond 4.20 M€
admis : ALPES FRAIS PRODUCTION SAS
Offres reçues1

Poissons crustacés et fruits de mer

LOT-0009
Fournitures
Identifiant interne2024-R008-009-000
Date de début2025-04-01
Date de fin2026-03-31
Montant (estimation acheteur)300 k€, 1.20 M€ (maximum)
Informations complémentaires de l'avis
Les critères d'attribution sont énumérés au règlement de la consultation. Le présent accord-cadre est consultable sur demande écrite à GIP RESAH, Centrale d'achat 47 rue de Charonne 75011 Paris. Sur la base de cette demande, une copie du contrat, occultée des mentions couvertes par un secret protégé par la loi, sera envoyée à l'adresse précisée par le demandeur. Les documents de la consultation sont téléchargeables, gratuitement et en libre accès, sur la plate-forme de dématérialisation des marchés publics : https ://marches.maximilien.fr/ ?page=entreprise.AccueilEntreprise Afin de pouvoir décompresser et lire les documents mis à disposition par la personne publique, les soumissionnaires doivent disposer des logiciels permettant de lire les formats suivants : pdf, et/ou rtf, et/ou les fichiers compressés au format ZipR (.zip) ainsi que les .doc et xls. Il est fortement conseillé aux candidats de créer un compte. La création d'un compte permet de déposer la réponse à la consultation, recevoir les alertes relatives à la modification des documents de la consultation, aux rectificatifs, aux demandes de compléments et accéder aux questions-réponses. La création d'un compte est simple et gratuite. Les candidats sont informés que s'ils ne s'inscrivent pas sur la plate-forme avant de télécharger les documents de la consultation, ils ne seront pas informés des questions-réponses qui seraient déposées sur la plate-forme ni des éventuels rectificatifs publiés sur la plate-forme. En cas de difficulté, il est possible de s'adresser au Resah, après s'être adressé au support technique de la plateforme : https ://monmaximilien.maximilien.fr/ : Aucun DCE ne sera transmis par courrier, fax ou mail, ni remis en main propre. Le lot n°9 est conclu sans minimum et avec un maximum de 1 200 000 euros H.T sur 4 ans.
Résultats
Accord-cadre Plafond 1.20 M€
admis : POMONA TERREAZUR
Offres reçues2

Pains et viennoiserie frais

LOT-0010
Fournitures
Identifiant interne2024-R008-010-000
Date de début2025-04-01
Date de fin2026-03-31
Montant (estimation acheteur)10 M€, 40 M€ (maximum)
Informations complémentaires de l'avis
Les critères d'attribution sont énumérés au règlement de la consultation. Le présent accord-cadre est consultable sur demande écrite à GIP RESAH, Centrale d'achat 47 rue de Charonne 75011 Paris. Sur la base de cette demande, une copie du contrat, occultée des mentions couvertes par un secret protégé par la loi, sera envoyée à l'adresse précisée par le demandeur. Les documents de la consultation sont téléchargeables, gratuitement et en libre accès, sur la plate-forme de dématérialisation des marchés publics : https ://marches.maximilien.fr/ ?page=entreprise.AccueilEntreprise Afin de pouvoir décompresser et lire les documents mis à disposition par la personne publique, les soumissionnaires doivent disposer des logiciels permettant de lire les formats suivants : pdf, et/ou rtf, et/ou les fichiers compressés au format ZipR (.zip) ainsi que les .doc et xls. Il est fortement conseillé aux candidats de créer un compte. La création d'un compte permet de déposer la réponse à la consultation, recevoir les alertes relatives à la modification des documents de la consultation, aux rectificatifs, aux demandes de compléments et accéder aux questions-réponses. La création d'un compte est simple et gratuite. Les candidats sont informés que s'ils ne s'inscrivent pas sur la plate-forme avant de télécharger les documents de la consultation, ils ne seront pas informés des questions-réponses qui seraient déposées sur la plate-forme ni des éventuels rectificatifs publiés sur la plate-forme. En cas de difficulté, il est possible de s'adresser au Resah, après s'être adressé au support technique de la plateforme : https ://monmaximilien.maximilien.fr/ : Aucun DCE ne sera transmis par courrier, fax ou mail, ni remis en main propre. Le lot n°10 est conclu sans minimum et avec un maximum de 40 000 000 euros H.T sur 4 ans.
Résultats
Accord-cadre Plafond 40 M€
admis : TOUFLET BOULANGER
Offres reçues1

Viandes et abats surgelés

LOT-0011
Fournitures
Identifiant interne2024-R008-011-000
Date de début2025-04-01
Date de fin2026-03-31
Montant (estimation acheteur)4.25 M€, 17 M€ (maximum)
Informations complémentaires de l'avis
Les critères d'attribution sont énumérés au règlement de la consultation. Le présent accord-cadre est consultable sur demande écrite à GIP RESAH, Centrale d'achat 47 rue de Charonne 75011 Paris. Sur la base de cette demande, une copie du contrat, occultée des mentions couvertes par un secret protégé par la loi, sera envoyée à l'adresse précisée par le demandeur. Les documents de la consultation sont téléchargeables, gratuitement et en libre accès, sur la plate-forme de dématérialisation des marchés publics : https ://marches.maximilien.fr/ ?page=entreprise.AccueilEntreprise Afin de pouvoir décompresser et lire les documents mis à disposition par la personne publique, les soumissionnaires doivent disposer des logiciels permettant de lire les formats suivants : pdf, et/ou rtf, et/ou les fichiers compressés au format ZipR (.zip) ainsi que les .doc et xls. Il est fortement conseillé aux candidats de créer un compte. La création d'un compte permet de déposer la réponse à la consultation, recevoir les alertes relatives à la modification des documents de la consultation, aux rectificatifs, aux demandes de compléments et accéder aux questions-réponses. La création d'un compte est simple et gratuite. Les candidats sont informés que s'ils ne s'inscrivent pas sur la plate-forme avant de télécharger les documents de la consultation, ils ne seront pas informés des questions-réponses qui seraient déposées sur la plate-forme ni des éventuels rectificatifs publiés sur la plate-forme. En cas de difficulté, il est possible de s'adresser au Resah, après s'être adressé au support technique de la plateforme : https ://monmaximilien.maximilien.fr/ : Aucun DCE ne sera transmis par courrier, fax ou mail, ni remis en main propre. Le lot n°11 est conclu sans minimum et avec un maximum de 17 000 000 euros H.T sur 4 ans.
Résultats
Accord-cadre Plafond 17 M€
admis : SYSCO FRANCE SAS
Offres reçues5

Volailles surgelées

LOT-0012
Fournitures
Identifiant interne2024-R008-012-000
Date de début2025-04-01
Date de fin2026-03-31
Montant (estimation acheteur)3.75 M€, 15 M€ (maximum)
Informations complémentaires de l'avis
Les critères d'attribution sont énumérés au règlement de la consultation. Le présent accord-cadre est consultable sur demande écrite à GIP RESAH, Centrale d'achat 47 rue de Charonne 75011 Paris. Sur la base de cette demande, une copie du contrat, occultée des mentions couvertes par un secret protégé par la loi, sera envoyée à l'adresse précisée par le demandeur. Les documents de la consultation sont téléchargeables, gratuitement et en libre accès, sur la plate-forme de dématérialisation des marchés publics : https ://marches.maximilien.fr/ ?page=entreprise.AccueilEntreprise Afin de pouvoir décompresser et lire les documents mis à disposition par la personne publique, les soumissionnaires doivent disposer des logiciels permettant de lire les formats suivants : pdf, et/ou rtf, et/ou les fichiers compressés au format ZipR (.zip) ainsi que les .doc et xls. Il est fortement conseillé aux candidats de créer un compte. La création d'un compte permet de déposer la réponse à la consultation, recevoir les alertes relatives à la modification des documents de la consultation, aux rectificatifs, aux demandes de compléments et accéder aux questions-réponses. La création d'un compte est simple et gratuite. Les candidats sont informés que s'ils ne s'inscrivent pas sur la plate-forme avant de télécharger les documents de la consultation, ils ne seront pas informés des questions-réponses qui seraient déposées sur la plate-forme ni des éventuels rectificatifs publiés sur la plate-forme. En cas de difficulté, il est possible de s'adresser au Resah, après s'être adressé au support technique de la plateforme : https ://monmaximilien.maximilien.fr/ : Aucun DCE ne sera transmis par courrier, fax ou mail, ni remis en main propre. Le lot n°12 est conclu sans minimum et avec un maximum de 15 000 000 euros H.T sur 4 ans. Concernant le lot n°12, l'accord-cadre a été attribué au groupement composé des sociétés FRESCA (mandataire) et DISVAL (Co-traitant).
Résultats
Accord-cadre Plafond 15 M€
groupement TPA-0011
Membres du groupement:
SOCIETE FRESCA
DISVAL
Offres reçues6

Poissons et crustacés surgelés

LOT-0013
Fournitures
Identifiant interne2024-R008-013-000
Date de début2025-04-01
Date de fin2026-03-31
Montant (estimation acheteur)12.5 M€, 50 M€ (maximum)
Informations complémentaires de l'avis
Les critères d'attribution sont énumérés au règlement de la consultation. Le présent accord-cadre est consultable sur demande écrite à GIP RESAH, Centrale d'achat 47 rue de Charonne 75011 Paris. Sur la base de cette demande, une copie du contrat, occultée des mentions couvertes par un secret protégé par la loi, sera envoyée à l'adresse précisée par le demandeur. Les documents de la consultation sont téléchargeables, gratuitement et en libre accès, sur la plate-forme de dématérialisation des marchés publics : https ://marches.maximilien.fr/ ?page=entreprise.AccueilEntreprise Afin de pouvoir décompresser et lire les documents mis à disposition par la personne publique, les soumissionnaires doivent disposer des logiciels permettant de lire les formats suivants : pdf, et/ou rtf, et/ou les fichiers compressés au format ZipR (.zip) ainsi que les .doc et xls. Il est fortement conseillé aux candidats de créer un compte. La création d'un compte permet de déposer la réponse à la consultation, recevoir les alertes relatives à la modification des documents de la consultation, aux rectificatifs, aux demandes de compléments et accéder aux questions-réponses. La création d'un compte est simple et gratuite. Les candidats sont informés que s'ils ne s'inscrivent pas sur la plate-forme avant de télécharger les documents de la consultation, ils ne seront pas informés des questions-réponses qui seraient déposées sur la plate-forme ni des éventuels rectificatifs publiés sur la plate-forme. En cas de difficulté, il est possible de s'adresser au Resah, après s'être adressé au support technique de la plateforme : https ://monmaximilien.maximilien.fr/ : Aucun DCE ne sera transmis par courrier, fax ou mail, ni remis en main propre. Le lot n°13 est conclu sans minimum et avec un maximum de 50 000 000 euros H.T sur 4 ans. Concernant le lot n°13, l'accord-cadre a été attribué au groupement composé des sociétés FRESCA (mandataire) et DISVAL (Co-traitant).
Résultats
Accord-cadre Plafond 50 M€
groupement TPA-0011
Membres du groupement:
SOCIETE FRESCA
DISVAL
Offres reçues4

Légumes, pomme de terre, poêlée, herbes aromatiques, fruits surgelés

LOT-0014
Fournitures
Identifiant interne2024-R008-014-000
Date de début2025-04-01
Date de fin2026-03-31
Montant (estimation acheteur)11.25 M€, 45 M€ (maximum)
Informations complémentaires de l'avis
Les critères d'attribution sont énumérés au règlement de la consultation. Le présent accord-cadre est consultable sur demande écrite à GIP RESAH, Centrale d'achat 47 rue de Charonne 75011 Paris. Sur la base de cette demande, une copie du contrat, occultée des mentions couvertes par un secret protégé par la loi, sera envoyée à l'adresse précisée par le demandeur. Les documents de la consultation sont téléchargeables, gratuitement et en libre accès, sur la plate-forme de dématérialisation des marchés publics : https ://marches.maximilien.fr/ ?page=entreprise.AccueilEntreprise Afin de pouvoir décompresser et lire les documents mis à disposition par la personne publique, les soumissionnaires doivent disposer des logiciels permettant de lire les formats suivants : pdf, et/ou rtf, et/ou les fichiers compressés au format ZipR (.zip) ainsi que les .doc et xls. Il est fortement conseillé aux candidats de créer un compte. La création d'un compte permet de déposer la réponse à la consultation, recevoir les alertes relatives à la modification des documents de la consultation, aux rectificatifs, aux demandes de compléments et accéder aux questions-réponses. La création d'un compte est simple et gratuite. Les candidats sont informés que s'ils ne s'inscrivent pas sur la plate-forme avant de télécharger les documents de la consultation, ils ne seront pas informés des questions-réponses qui seraient déposées sur la plate-forme ni des éventuels rectificatifs publiés sur la plate-forme. En cas de difficulté, il est possible de s'adresser au Resah, après s'être adressé au support technique de la plateforme : https ://monmaximilien.maximilien.fr/ : Aucun DCE ne sera transmis par courrier, fax ou mail, ni remis en main propre. Le lot n°14 est conclu sans minimum et avec un maximum de 45 000 000 euros H.T sur 4 ans.
Résultats
Accord-cadre Plafond 45 M€
admis : SYSCO FRANCE SAS
Offres reçues4

Entrées, plats et préparations surgelés

LOT-0015
Fournitures
Identifiant interne2024-R008-015-000
Date de début2025-04-01
Date de fin2026-03-31
Montant (estimation acheteur)8 M€, 32 M€ (maximum)
Informations complémentaires de l'avis
Les critères d'attribution sont énumérés au règlement de la consultation. Le présent accord-cadre est consultable sur demande écrite à GIP RESAH, Centrale d'achat 47 rue de Charonne 75011 Paris. Sur la base de cette demande, une copie du contrat, occultée des mentions couvertes par un secret protégé par la loi, sera envoyée à l'adresse précisée par le demandeur. Les documents de la consultation sont téléchargeables, gratuitement et en libre accès, sur la plate-forme de dématérialisation des marchés publics : https ://marches.maximilien.fr/ ?page=entreprise.AccueilEntreprise Afin de pouvoir décompresser et lire les documents mis à disposition par la personne publique, les soumissionnaires doivent disposer des logiciels permettant de lire les formats suivants : pdf, et/ou rtf, et/ou les fichiers compressés au format ZipR (.zip) ainsi que les .doc et xls. Il est fortement conseillé aux candidats de créer un compte. La création d'un compte permet de déposer la réponse à la consultation, recevoir les alertes relatives à la modification des documents de la consultation, aux rectificatifs, aux demandes de compléments et accéder aux questions-réponses. La création d'un compte est simple et gratuite. Les candidats sont informés que s'ils ne s'inscrivent pas sur la plate-forme avant de télécharger les documents de la consultation, ils ne seront pas informés des questions-réponses qui seraient déposées sur la plate-forme ni des éventuels rectificatifs publiés sur la plate-forme. En cas de difficulté, il est possible de s'adresser au Resah, après s'être adressé au support technique de la plateforme : https ://monmaximilien.maximilien.fr/ : Aucun DCE ne sera transmis par courrier, fax ou mail, ni remis en main propre. Le lot n°15 est conclu sans minimum et avec un maximum de 32 000 000 euros H.T sur 4 ans.
Résultats
Accord-cadre Plafond 32 M€
admis : SYSCO FRANCE SAS
Offres reçues3

Desserts, glaces, pain, viennoiseries surgelés

LOT-0016
Fournitures
Identifiant interne2024-R008-016-000
Date de début2025-04-01
Date de fin2026-03-31
Montant (estimation acheteur)5 M€, 20 M€ (maximum)
Informations complémentaires de l'avis
Les critères d'attribution sont énumérés au règlement de la consultation. Le présent accord-cadre est consultable sur demande écrite à GIP RESAH, Centrale d'achat 47 rue de Charonne 75011 Paris. Sur la base de cette demande, une copie du contrat, occultée des mentions couvertes par un secret protégé par la loi, sera envoyée à l'adresse précisée par le demandeur. Les documents de la consultation sont téléchargeables, gratuitement et en libre accès, sur la plate-forme de dématérialisation des marchés publics : https ://marches.maximilien.fr/ ?page=entreprise.AccueilEntreprise Afin de pouvoir décompresser et lire les documents mis à disposition par la personne publique, les soumissionnaires doivent disposer des logiciels permettant de lire les formats suivants : pdf, et/ou rtf, et/ou les fichiers compressés au format ZipR (.zip) ainsi que les .doc et xls. Il est fortement conseillé aux candidats de créer un compte. La création d'un compte permet de déposer la réponse à la consultation, recevoir les alertes relatives à la modification des documents de la consultation, aux rectificatifs, aux demandes de compléments et accéder aux questions-réponses. La création d'un compte est simple et gratuite. Les candidats sont informés que s'ils ne s'inscrivent pas sur la plate-forme avant de télécharger les documents de la consultation, ils ne seront pas informés des questions-réponses qui seraient déposées sur la plate-forme ni des éventuels rectificatifs publiés sur la plate-forme. En cas de difficulté, il est possible de s'adresser au Resah, après s'être adressé au support technique de la plateforme : https ://monmaximilien.maximilien.fr/ : Aucun DCE ne sera transmis par courrier, fax ou mail, ni remis en main propre. Le lot n°16 est conclu sans minimum et avec un maximum de 20 000 000 euros H.T sur 4 ans.
Résultats
Accord-cadre Plafond 20 M€
admis : SYSCO FRANCE SAS
Offres reçues5

Plats complets cuisinés en barquette individuelle surgelée

LOT-0017
Fournitures
Identifiant interne2024-R008-017-000
Date de début2025-04-01
Date de fin2026-03-31
Montant (estimation acheteur)5 M€, 20 M€ (maximum)
Informations complémentaires de l'avis
Les critères d'attribution sont énumérés au règlement de la consultation. Le présent accord-cadre est consultable sur demande écrite à GIP RESAH, Centrale d'achat 47 rue de Charonne 75011 Paris. Sur la base de cette demande, une copie du contrat, occultée des mentions couvertes par un secret protégé par la loi, sera envoyée à l'adresse précisée par le demandeur. Les documents de la consultation sont téléchargeables, gratuitement et en libre accès, sur la plate-forme de dématérialisation des marchés publics : https ://marches.maximilien.fr/ ?page=entreprise.AccueilEntreprise Afin de pouvoir décompresser et lire les documents mis à disposition par la personne publique, les soumissionnaires doivent disposer des logiciels permettant de lire les formats suivants : pdf, et/ou rtf, et/ou les fichiers compressés au format ZipR (.zip) ainsi que les .doc et xls. Il est fortement conseillé aux candidats de créer un compte. La création d'un compte permet de déposer la réponse à la consultation, recevoir les alertes relatives à la modification des documents de la consultation, aux rectificatifs, aux demandes de compléments et accéder aux questions-réponses. La création d'un compte est simple et gratuite. Les candidats sont informés que s'ils ne s'inscrivent pas sur la plate-forme avant de télécharger les documents de la consultation, ils ne seront pas informés des questions-réponses qui seraient déposées sur la plate-forme ni des éventuels rectificatifs publiés sur la plate-forme. En cas de difficulté, il est possible de s'adresser au Resah, après s'être adressé au support technique de la plateforme : https ://monmaximilien.maximilien.fr/ : Aucun DCE ne sera transmis par courrier, fax ou mail, ni remis en main propre. Le lot n°17 est conclu sans minimum et avec un maximum de 20 000 000 euros H.T sur 4 ans.
Résultats
Accord-cadre Plafond 20 M€
admis : SYSCO FRANCE SAS
Offres reçues1

Viandes, poissons frais cuisinés pasteurisés avec sauce, multi-portions

LOT-0018
Fournitures
Identifiant interne2024-R008-018-000
Date de début2025-04-01
Date de fin2026-03-31
Montant (estimation acheteur)1.63 M€, 6.5 M€ (maximum)
Informations complémentaires de l'avis
Les critères d'attribution sont énumérés au règlement de la consultation. Le présent accord-cadre est consultable sur demande écrite à GIP RESAH, Centrale d'achat 47 rue de Charonne 75011 Paris. Sur la base de cette demande, une copie du contrat, occultée des mentions couvertes par un secret protégé par la loi, sera envoyée à l'adresse précisée par le demandeur. Les documents de la consultation sont téléchargeables, gratuitement et en libre accès, sur la plate-forme de dématérialisation des marchés publics : https ://marches.maximilien.fr/ ?page=entreprise.AccueilEntreprise Afin de pouvoir décompresser et lire les documents mis à disposition par la personne publique, les soumissionnaires doivent disposer des logiciels permettant de lire les formats suivants : pdf, et/ou rtf, et/ou les fichiers compressés au format ZipR (.zip) ainsi que les .doc et xls. Il est fortement conseillé aux candidats de créer un compte. La création d'un compte permet de déposer la réponse à la consultation, recevoir les alertes relatives à la modification des documents de la consultation, aux rectificatifs, aux demandes de compléments et accéder aux questions-réponses. La création d'un compte est simple et gratuite. Les candidats sont informés que s'ils ne s'inscrivent pas sur la plate-forme avant de télécharger les documents de la consultation, ils ne seront pas informés des questions-réponses qui seraient déposées sur la plate-forme ni des éventuels rectificatifs publiés sur la plate-forme. En cas de difficulté, il est possible de s'adresser au Resah, après s'être adressé au support technique de la plateforme : https ://monmaximilien.maximilien.fr/ : Aucun DCE ne sera transmis par courrier, fax ou mail, ni remis en main propre. Le lot n°18 est conclu sans minimum et avec un maximum de 6 500 000 euros H.T sur 4 ans.
Résultats
Accord-cadre Plafond 6.5 M€
admis : ESPRI RESTAURATION
Offres reçues2

Plats complets cuisinés appertisés micro-ondable

LOT-0019
Fournitures
Identifiant interne2024-R008-019-000
Date de début2025-04-01
Date de fin2026-03-31
Montant (estimation acheteur)95 k€, 380 k€ (maximum)
Informations complémentaires de l'avis
Les critères d'attribution sont énumérés au règlement de la consultation. Le présent accord-cadre est consultable sur demande écrite à GIP RESAH, Centrale d'achat 47 rue de Charonne 75011 Paris. Sur la base de cette demande, une copie du contrat, occultée des mentions couvertes par un secret protégé par la loi, sera envoyée à l'adresse précisée par le demandeur. Les documents de la consultation sont téléchargeables, gratuitement et en libre accès, sur la plate-forme de dématérialisation des marchés publics : https ://marches.maximilien.fr/ ?page=entreprise.AccueilEntreprise Afin de pouvoir décompresser et lire les documents mis à disposition par la personne publique, les soumissionnaires doivent disposer des logiciels permettant de lire les formats suivants : pdf, et/ou rtf, et/ou les fichiers compressés au format ZipR (.zip) ainsi que les .doc et xls. Il est fortement conseillé aux candidats de créer un compte. La création d'un compte permet de déposer la réponse à la consultation, recevoir les alertes relatives à la modification des documents de la consultation, aux rectificatifs, aux demandes de compléments et accéder aux questions-réponses. La création d'un compte est simple et gratuite. Les candidats sont informés que s'ils ne s'inscrivent pas sur la plate-forme avant de télécharger les documents de la consultation, ils ne seront pas informés des questions-réponses qui seraient déposées sur la plate-forme ni des éventuels rectificatifs publiés sur la plate-forme. En cas de difficulté, il est possible de s'adresser au Resah, après s'être adressé au support technique de la plateforme : https ://monmaximilien.maximilien.fr/ : Aucun DCE ne sera transmis par courrier, fax ou mail, ni remis en main propre. Le lot n°19 est conclu sans minimum et avec un maximum de 380 000 euros H.T sur 4 ans.
Résultats
Accord-cadre Plafond 380 k€
admis : POMONA EPISAVEURS IDF
Offres reçues2

Eaux, jus de fruit, soda, bière, vins

LOT-0020
Fournitures
Identifiant interne2024-R008-020-000
Date de début2025-04-01
Date de fin2026-03-31
Montant (estimation acheteur)12.5 M€, 50 M€ (maximum)
Informations complémentaires de l'avis
Les critères d'attribution sont énumérés au règlement de la consultation. Le présent accord-cadre est consultable sur demande écrite à GIP RESAH, Centrale d'achat 47 rue de Charonne 75011 Paris. Sur la base de cette demande, une copie du contrat, occultée des mentions couvertes par un secret protégé par la loi, sera envoyée à l'adresse précisée par le demandeur. Les documents de la consultation sont téléchargeables, gratuitement et en libre accès, sur la plate-forme de dématérialisation des marchés publics : https ://marches.maximilien.fr/ ?page=entreprise.AccueilEntreprise Afin de pouvoir décompresser et lire les documents mis à disposition par la personne publique, les soumissionnaires doivent disposer des logiciels permettant de lire les formats suivants : pdf, et/ou rtf, et/ou les fichiers compressés au format ZipR (.zip) ainsi que les .doc et xls. Il est fortement conseillé aux candidats de créer un compte. La création d'un compte permet de déposer la réponse à la consultation, recevoir les alertes relatives à la modification des documents de la consultation, aux rectificatifs, aux demandes de compléments et accéder aux questions-réponses. La création d'un compte est simple et gratuite. Les candidats sont informés que s'ils ne s'inscrivent pas sur la plate-forme avant de télécharger les documents de la consultation, ils ne seront pas informés des questions-réponses qui seraient déposées sur la plate-forme ni des éventuels rectificatifs publiés sur la plate-forme. En cas de difficulté, il est possible de s'adresser au Resah, après s'être adressé au support technique de la plateforme : https ://monmaximilien.maximilien.fr/ : Aucun DCE ne sera transmis par courrier, fax ou mail, ni remis en main propre. Le lot n°20 est conclu sans minimum et avec un maximum de 50 000 000 euros H.T sur 4 ans.
Résultats
Accord-cadre Plafond 50 M€
admis : SAS ROUQUETTE
Offres reçues2

Boissons pour petits déjeuner

LOT-0021
Fournitures
Identifiant interne2024-R008-021-000
Date de début2025-04-01
Date de fin2026-03-31
Montant (estimation acheteur)4 M€, 16 M€ (maximum)
Informations complémentaires de l'avis
Les critères d'attribution sont énumérés au règlement de la consultation. Le présent accord-cadre est consultable sur demande écrite à GIP RESAH, Centrale d'achat 47 rue de Charonne 75011 Paris. Sur la base de cette demande, une copie du contrat, occultée des mentions couvertes par un secret protégé par la loi, sera envoyée à l'adresse précisée par le demandeur. Les documents de la consultation sont téléchargeables, gratuitement et en libre accès, sur la plate-forme de dématérialisation des marchés publics : https ://marches.maximilien.fr/ ?page=entreprise.AccueilEntreprise Afin de pouvoir décompresser et lire les documents mis à disposition par la personne publique, les soumissionnaires doivent disposer des logiciels permettant de lire les formats suivants : pdf, et/ou rtf, et/ou les fichiers compressés au format ZipR (.zip) ainsi que les .doc et xls. Il est fortement conseillé aux candidats de créer un compte. La création d'un compte permet de déposer la réponse à la consultation, recevoir les alertes relatives à la modification des documents de la consultation, aux rectificatifs, aux demandes de compléments et accéder aux questions-réponses. La création d'un compte est simple et gratuite. Les candidats sont informés que s'ils ne s'inscrivent pas sur la plate-forme avant de télécharger les documents de la consultation, ils ne seront pas informés des questions-réponses qui seraient déposées sur la plate-forme ni des éventuels rectificatifs publiés sur la plate-forme. En cas de difficulté, il est possible de s'adresser au Resah, après s'être adressé au support technique de la plateforme : https ://monmaximilien.maximilien.fr/ : Aucun DCE ne sera transmis par courrier, fax ou mail, ni remis en main propre. Le lot n°21 est conclu sans minimum et avec un maximum de 16 000 000 euros H.T sur 4 ans.
Résultats
Accord-cadre Plafond 16 M€
admis : CERCLE VERT SAS
Offres reçues3

Gâteaux secs, compotes, confiture, fruits au sirop

LOT-0022
Fournitures
Identifiant interne2024-R008-022-000
Date de début2025-04-01
Date de fin2026-03-31
Montant (estimation acheteur)9 M€, 36 M€ (maximum)
Informations complémentaires de l'avis
Les critères d'attribution sont énumérés au règlement de la consultation. Le présent accord-cadre est consultable sur demande écrite à GIP RESAH, Centrale d'achat 47 rue de Charonne 75011 Paris. Sur la base de cette demande, une copie du contrat, occultée des mentions couvertes par un secret protégé par la loi, sera envoyée à l'adresse précisée par le demandeur. Les documents de la consultation sont téléchargeables, gratuitement et en libre accès, sur la plate-forme de dématérialisation des marchés publics : https ://marches.maximilien.fr/ ?page=entreprise.AccueilEntreprise Afin de pouvoir décompresser et lire les documents mis à disposition par la personne publique, les soumissionnaires doivent disposer des logiciels permettant de lire les formats suivants : pdf, et/ou rtf, et/ou les fichiers compressés au format ZipR (.zip) ainsi que les .doc et xls. Il est fortement conseillé aux candidats de créer un compte. La création d'un compte permet de déposer la réponse à la consultation, recevoir les alertes relatives à la modification des documents de la consultation, aux rectificatifs, aux demandes de compléments et accéder aux questions-réponses. La création d'un compte est simple et gratuite. Les candidats sont informés que s'ils ne s'inscrivent pas sur la plate-forme avant de télécharger les documents de la consultation, ils ne seront pas informés des questions-réponses qui seraient déposées sur la plate-forme ni des éventuels rectificatifs publiés sur la plate-forme. En cas de difficulté, il est possible de s'adresser au Resah, après s'être adressé au support technique de la plateforme : https ://monmaximilien.maximilien.fr/ : Aucun DCE ne sera transmis par courrier, fax ou mail, ni remis en main propre. Le lot n°22 est conclu sans minimum et avec un maximum de 36 000 000 euros H.T sur 4 ans.
Résultats
Accord-cadre Plafond 36 M€
admis : POMONA EPISAVEURS IDF
Offres reçues4

Huiles, condiments, conserves

LOT-0023
Fournitures
Identifiant interne2024-R008-023-000
Date de début2025-04-01
Date de fin2026-03-31
Montant (estimation acheteur)10 M€, 40 M€ (maximum)
Informations complémentaires de l'avis
Les critères d'attribution sont énumérés au règlement de la consultation. Le présent accord-cadre est consultable sur demande écrite à GIP RESAH, Centrale d'achat 47 rue de Charonne 75011 Paris. Sur la base de cette demande, une copie du contrat, occultée des mentions couvertes par un secret protégé par la loi, sera envoyée à l'adresse précisée par le demandeur. Les documents de la consultation sont téléchargeables, gratuitement et en libre accès, sur la plate-forme de dématérialisation des marchés publics : https ://marches.maximilien.fr/ ?page=entreprise.AccueilEntreprise Afin de pouvoir décompresser et lire les documents mis à disposition par la personne publique, les soumissionnaires doivent disposer des logiciels permettant de lire les formats suivants : pdf, et/ou rtf, et/ou les fichiers compressés au format ZipR (.zip) ainsi que les .doc et xls. Il est fortement conseillé aux candidats de créer un compte. La création d'un compte permet de déposer la réponse à la consultation, recevoir les alertes relatives à la modification des documents de la consultation, aux rectificatifs, aux demandes de compléments et accéder aux questions-réponses. La création d'un compte est simple et gratuite. Les candidats sont informés que s'ils ne s'inscrivent pas sur la plate-forme avant de télécharger les documents de la consultation, ils ne seront pas informés des questions-réponses qui seraient déposées sur la plate-forme ni des éventuels rectificatifs publiés sur la plate-forme. En cas de difficulté, il est possible de s'adresser au Resah, après s'être adressé au support technique de la plateforme : https ://monmaximilien.maximilien.fr/ : Aucun DCE ne sera transmis par courrier, fax ou mail, ni remis en main propre. Le lot n°23 est conclu sans minimum et avec un maximum de 40 000 000 euros H.T sur 4 ans.
Résultats
Accord-cadre Plafond 40 M€
admis : CERCLE VERT SAS
Offres reçues3

Pâtes, riz, légumes secs, épicerie, potages UHT, sucre, biscottes

LOT-0024
Fournitures
Identifiant interne2024-R008-024-000
Date de début2025-04-01
Date de fin2026-03-31
Montant (estimation acheteur)10.5 M€, 42 M€ (maximum)
Informations complémentaires de l'avis
Les critères d'attribution sont énumérés au règlement de la consultation. Le présent accord-cadre est consultable sur demande écrite à GIP RESAH, Centrale d'achat 47 rue de Charonne 75011 Paris. Sur la base de cette demande, une copie du contrat, occultée des mentions couvertes par un secret protégé par la loi, sera envoyée à l'adresse précisée par le demandeur. Les documents de la consultation sont téléchargeables, gratuitement et en libre accès, sur la plate-forme de dématérialisation des marchés publics : https ://marches.maximilien.fr/ ?page=entreprise.AccueilEntreprise Afin de pouvoir décompresser et lire les documents mis à disposition par la personne publique, les soumissionnaires doivent disposer des logiciels permettant de lire les formats suivants : pdf, et/ou rtf, et/ou les fichiers compressés au format ZipR (.zip) ainsi que les .doc et xls. Il est fortement conseillé aux candidats de créer un compte. La création d'un compte permet de déposer la réponse à la consultation, recevoir les alertes relatives à la modification des documents de la consultation, aux rectificatifs, aux demandes de compléments et accéder aux questions-réponses. La création d'un compte est simple et gratuite. Les candidats sont informés que s'ils ne s'inscrivent pas sur la plate-forme avant de télécharger les documents de la consultation, ils ne seront pas informés des questions-réponses qui seraient déposées sur la plate-forme ni des éventuels rectificatifs publiés sur la plate-forme. En cas de difficulté, il est possible de s'adresser au Resah, après s'être adressé au support technique de la plateforme : https ://monmaximilien.maximilien.fr/ : Aucun DCE ne sera transmis par courrier, fax ou mail, ni remis en main propre. Le lot n°24 est conclu sans minimum et avec un maximum de 42 000 000 euros H.T sur 4 ans.
Résultats
Accord-cadre Plafond 42 M€
admis : POMONA EPISAVEURS IDF
Offres reçues3

Produits déshydratés

LOT-0025
Fournitures
Identifiant interne2024-R008-025-000
Date de début2025-04-01
Date de fin2026-03-31
Montant (estimation acheteur)8.75 M€, 35 M€ (maximum)
Informations complémentaires de l'avis
Les critères d'attribution sont énumérés au règlement de la consultation. Le présent accord-cadre est consultable sur demande écrite à GIP RESAH, Centrale d'achat 47 rue de Charonne 75011 Paris. Sur la base de cette demande, une copie du contrat, occultée des mentions couvertes par un secret protégé par la loi, sera envoyée à l'adresse précisée par le demandeur. Les documents de la consultation sont téléchargeables, gratuitement et en libre accès, sur la plate-forme de dématérialisation des marchés publics : https ://marches.maximilien.fr/ ?page=entreprise.AccueilEntreprise Afin de pouvoir décompresser et lire les documents mis à disposition par la personne publique, les soumissionnaires doivent disposer des logiciels permettant de lire les formats suivants : pdf, et/ou rtf, et/ou les fichiers compressés au format ZipR (.zip) ainsi que les .doc et xls. Il est fortement conseillé aux candidats de créer un compte. La création d'un compte permet de déposer la réponse à la consultation, recevoir les alertes relatives à la modification des documents de la consultation, aux rectificatifs, aux demandes de compléments et accéder aux questions-réponses. La création d'un compte est simple et gratuite. Les candidats sont informés que s'ils ne s'inscrivent pas sur la plate-forme avant de télécharger les documents de la consultation, ils ne seront pas informés des questions-réponses qui seraient déposées sur la plate-forme ni des éventuels rectificatifs publiés sur la plate-forme. En cas de difficulté, il est possible de s'adresser au Resah, après s'être adressé au support technique de la plateforme : https ://monmaximilien.maximilien.fr/ : Aucun DCE ne sera transmis par courrier, fax ou mail, ni remis en main propre. Le lot n°25 est conclu sans minimum et avec un maximum de 35 000 000 euros H.T sur 4 ans.
Résultats
Accord-cadre Plafond 35 M€
admis : POMONA EPISAVEURS IDF
Offres reçues3

Produits laitiers et ovoproduits pour les établissements médico-sociaux

LOT-0026
Fournitures
Identifiant interne2024-R008-026-000
Date de début2025-04-01
Date de fin2026-03-31
Montant (estimation acheteur)3.75 M€, 15 M€ (maximum)
Informations complémentaires de l'avis
Les critères d'attribution sont énumérés au règlement de la consultation. Le présent accord-cadre est consultable sur demande écrite à GIP RESAH, Centrale d'achat 47 rue de Charonne 75011 Paris. Sur la base de cette demande, une copie du contrat, occultée des mentions couvertes par un secret protégé par la loi, sera envoyée à l'adresse précisée par le demandeur. Les documents de la consultation sont téléchargeables, gratuitement et en libre accès, sur la plate-forme de dématérialisation des marchés publics : https ://marches.maximilien.fr/ ?page=entreprise.AccueilEntreprise Afin de pouvoir décompresser et lire les documents mis à disposition par la personne publique, les soumissionnaires doivent disposer des logiciels permettant de lire les formats suivants : pdf, et/ou rtf, et/ou les fichiers compressés au format ZipR (.zip) ainsi que les .doc et xls. Il est fortement conseillé aux candidats de créer un compte. La création d'un compte permet de déposer la réponse à la consultation, recevoir les alertes relatives à la modification des documents de la consultation, aux rectificatifs, aux demandes de compléments et accéder aux questions-réponses. La création d'un compte est simple et gratuite. Les candidats sont informés que s'ils ne s'inscrivent pas sur la plate-forme avant de télécharger les documents de la consultation, ils ne seront pas informés des questions-réponses qui seraient déposées sur la plate-forme ni des éventuels rectificatifs publiés sur la plate-forme. En cas de difficulté, il est possible de s'adresser au Resah, après s'être adressé au support technique de la plateforme : https ://monmaximilien.maximilien.fr/ : Aucun DCE ne sera transmis par courrier, fax ou mail, ni remis en main propre. Le lot n°26 est conclu sans minimum et avec un maximum de 15 000 000 euros H.T sur 4 ans.
Résultats
Accord-cadre Plafond 15 M€
admis : SOCIETE GUILLOT JOUANI
Offres reçues1

Produits surgelés pour les établissements médico-sociaux

LOT-0027
Fournitures
Identifiant interne2024-R008-027-000
Date de début2025-04-01
Date de fin2026-03-31
Montant (estimation acheteur)5 M€, 20 M€ (maximum)
Informations complémentaires de l'avis
Les critères d'attribution sont énumérés au règlement de la consultation. Le présent accord-cadre est consultable sur demande écrite à GIP RESAH, Centrale d'achat 47 rue de Charonne 75011 Paris. Sur la base de cette demande, une copie du contrat, occultée des mentions couvertes par un secret protégé par la loi, sera envoyée à l'adresse précisée par le demandeur. Les documents de la consultation sont téléchargeables, gratuitement et en libre accès, sur la plate-forme de dématérialisation des marchés publics : https ://marches.maximilien.fr/ ?page=entreprise.AccueilEntreprise Afin de pouvoir décompresser et lire les documents mis à disposition par la personne publique, les soumissionnaires doivent disposer des logiciels permettant de lire les formats suivants : pdf, et/ou rtf, et/ou les fichiers compressés au format ZipR (.zip) ainsi que les .doc et xls. Il est fortement conseillé aux candidats de créer un compte. La création d'un compte permet de déposer la réponse à la consultation, recevoir les alertes relatives à la modification des documents de la consultation, aux rectificatifs, aux demandes de compléments et accéder aux questions-réponses. La création d'un compte est simple et gratuite. Les candidats sont informés que s'ils ne s'inscrivent pas sur la plate-forme avant de télécharger les documents de la consultation, ils ne seront pas informés des questions-réponses qui seraient déposées sur la plate-forme ni des éventuels rectificatifs publiés sur la plate-forme. En cas de difficulté, il est possible de s'adresser au Resah, après s'être adressé au support technique de la plateforme : https ://monmaximilien.maximilien.fr/ : Aucun DCE ne sera transmis par courrier, fax ou mail, ni remis en main propre. Le lot n°27 est conclu sans minimum et avec un maximum de 20 000 000 euros H.T sur 4 ans.
Résultats
Accord-cadre Plafond 20 M€
admis : SYSCO FRANCE SAS
Offres reçues2

Epicerie pour les établissements médico-sociaux

LOT-0028
Fournitures
Identifiant interne2024-R008-028-000
Date de début2025-04-01
Date de fin2026-03-31
Montant (estimation acheteur)4.25 M€, 17 M€ (maximum)
Informations complémentaires de l'avis
Les critères d'attribution sont énumérés au règlement de la consultation. Le présent accord-cadre est consultable sur demande écrite à GIP RESAH, Centrale d'achat 47 rue de Charonne 75011 Paris. Sur la base de cette demande, une copie du contrat, occultée des mentions couvertes par un secret protégé par la loi, sera envoyée à l'adresse précisée par le demandeur. Les documents de la consultation sont téléchargeables, gratuitement et en libre accès, sur la plate-forme de dématérialisation des marchés publics : https ://marches.maximilien.fr/ ?page=entreprise.AccueilEntreprise Afin de pouvoir décompresser et lire les documents mis à disposition par la personne publique, les soumissionnaires doivent disposer des logiciels permettant de lire les formats suivants : pdf, et/ou rtf, et/ou les fichiers compressés au format ZipR (.zip) ainsi que les .doc et xls. Il est fortement conseillé aux candidats de créer un compte. La création d'un compte permet de déposer la réponse à la consultation, recevoir les alertes relatives à la modification des documents de la consultation, aux rectificatifs, aux demandes de compléments et accéder aux questions-réponses. La création d'un compte est simple et gratuite. Les candidats sont informés que s'ils ne s'inscrivent pas sur la plate-forme avant de télécharger les documents de la consultation, ils ne seront pas informés des questions-réponses qui seraient déposées sur la plate-forme ni des éventuels rectificatifs publiés sur la plate-forme. En cas de difficulté, il est possible de s'adresser au Resah, après s'être adressé au support technique de la plateforme : https ://monmaximilien.maximilien.fr/ : Aucun DCE ne sera transmis par courrier, fax ou mail, ni remis en main propre. Le lot n°28 est conclu sans minimum et avec un maximum de 17 000 000 euros H.T sur 4 ans.
Résultats
Accord-cadre Plafond 17 M€
admis : POMONA EPISAVEURS IDF
Offres reçues2

Acheteurs

GIP RESAH

ORG-0002

SIRET: 13000501000025

Adresse47 rue de Charonne, 75011, Paris
Site Webwww.resah.fr

Fournisseurs

CERCLE VERT SAS

ORG-0016

SIRET: 38243272200033

AdresseZ.A. Saint Roch - 54, Rue Saint Roch, 95260, BEAUMONT SUR OISE
Lots attribués
LOT-0023 admis (accord-cadre)
LOT-0021 admis (accord-cadre)

POMONA EPISAVEURS IDF

ORG-0014

SIRET: 47698032100345

AdresseZAC du Haut de Wissous II - Rue Hélène Boucher - CS 90001, 91781, WISSOUS CEDEX
Lots attribués
LOT-0022 admis (accord-cadre)
LOT-0019 admis (accord-cadre)
LOT-0028 admis (accord-cadre)
LOT-0024 admis (accord-cadre)
LOT-0025 admis (accord-cadre)

SYSCO FRANCE SAS

ORG-0012

SIRET: 31680701501340

Adresse14 RUE GERTY ARCHIMEDE, 75012, PARIS 12
Site Websysco.fr
Lots attribués
LOT-0011 admis (accord-cadre)
LOT-0027 admis (accord-cadre)
LOT-0016 admis (accord-cadre)
LOT-0015 admis (accord-cadre)
LOT-0014 admis (accord-cadre)
LOT-0017 admis (accord-cadre)

SOCIETE FRESCA

ORG-0013

SIRET: 58205650300060

AdresseZAC Val Vert- Croix Blanche 6 rue de la Butte au Berger, 91220, Le Plessis-Pâté
Lots attribués
LOT-0013 admis (accord-cadre) au sein du groupement TPA-0011
LOT-0012 admis (accord-cadre) au sein du groupement TPA-0011

DISVAL

ORG-0017

SIRET: 34067077700010

Adresse47 rue du Clos Renard, 45110, Châteauneuf sur Loire
Lots attribués
LOT-0013 admis (accord-cadre) au sein du groupement TPA-0011
LOT-0012 admis (accord-cadre) au sein du groupement TPA-0011

POMONA TERREAZUR

ORG-0010

SIRET: 55204499202903

Adresse2, rue de la Croix Brisée ZAC Haut de Wissous II, 91320, WISSOUS
Lots attribués
LOT-0009 admis (accord-cadre)

SOCOPA VIANDES

ORG-0001

SIRET: 50851378500016

AdresseCOURS SAINT PAUL - BP 36, 27110, LE NEUBOURG
Lots attribués
LOT-0001 admis (accord-cadre)

SOCIETE GUILLOT JOUANI

ORG-0007

SIRET: 68204138900037

Adresse35, rue Henri Farman - ZA -, 93297, TREMBLAY EN FRANCE Cedex
Lots attribués
LOT-0005 admis (accord-cadre)
LOT-0006 admis (accord-cadre)
LOT-0026 admis (accord-cadre)

TOUFLET BOULANGER

ORG-0011

SIRET: 61365069600214

Adresse6 rue Linus Carl Pauling, 76130, MONT SAINT AIGNAN
Lots attribués
LOT-0010 admis (accord-cadre)

ETS LUCIEN

ORG-0004

SIRET: 52722006500041

Adresse130, Rue des 40 mines, 60000, ALLONNE
Lots attribués
LOT-0002 admis (accord-cadre)

MAG PRIM

ORG-0008

SIRET: 40134697800018

Adresse541 AVENUE DE L'EUROPE VERT SAINT DENIS, 77246, CESSON CEDEX
Lots attribués
LOT-0007 admis (accord-cadre)

SAS ROUQUETTE

ORG-0015

SIRET: 38038923900019

AdresseCHEMIN LE BOULEUR, 77500, CHELLES
Lots attribués
LOT-0020 admis (accord-cadre)

LELIEVRE

ORG-0005

SIRET: 63820069100118

Adresse8 Rue Henry Delbast, Zae de Lamirault, 77183, CROISSY BEAUBOURG
Lots attribués
LOT-0003 admis (accord-cadre)

ALPES FRAIS PRODUCTION SAS

ORG-0009

SIRET: 33934164600067

Adresse25 Rue Maurice Rival - ZA Bièvre Dauphine, 38140, RIVES
Lots attribués
LOT-0008 admis (accord-cadre)

ESPRI RESTAURATION

ORG-0006

SIRET: 34339778200016

AdresseZI de BEAUFEU - CS 30018, 72210, ROËZE SUR SARTHE
Lots attribués
LOT-0018 admis (accord-cadre)
LOT-0004 admis (accord-cadre)

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