Appel à candidature et projet pour l'attribution d'une autorisation d'occupation du domaine public relatif à l'exploitation de la cafétéria

Il s'agit de l'exploitation de la cafétéria - restauration rapide d'Inria Rennes. L'exploitation comprend la vente de boissons chaudes, froides, menus subventionnés (1 plat+2 périphériques+1 pain), fruits, confiseries, viennoiseries, sandwiches, salades, yaourts, barres chocolatées, cakes. Les horaires d'ouverture sont de 9h15 à 17h15. L'occupant pourra utiliser les équipements en place. Une redevance annuelle est à payer. Une visite des lieux est obligatoire. Procédure de sélection selon les articles L2122-1-1 et suivants du code général de la propriété des personnes publiques.