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Akkel

Acquisition de denrées alimentaires - Durée de 4 ans

Appel d'offres

2025-04-06

FournituresDenrées alimentaires10.85 M€ (estimé)

Acquisition de denrées alimentaires pour le fonctionnement de la Cuisine Centrale de la Ville du Mans, et accessoirement si besoin pour les autres services de la ville. Accord cadre à bons de commande avec montant maximum par lot. La durée maximale d'exécution des bons de commande sera de 15 jours

Informations générales

  • Appel d'offres N° 25-38794
  • Procédure : ouverte
  • Source : JOUE
  • Classification CPV: 15800000

Dates importantes

  • Date de cloture : 05/05/2025 15:00 (5 jours 0 heures restants)

Autres informations

Localisation

Cuisine centrale, 72000 Le mans
  • Départements de publication: 72
  • Identifiant interne : 2025_026_FCS_AJ_AC

Lots

Pain de mie

LOT-0001
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15811100
Date de début2025-06-29
Montant800 € (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Viennoiseries fraîches

LOT-0002
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15812000
Date de début2025-06-29
Montant14 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Pâtisseries fraîches

LOT-0003
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15812100
Date de début2025-06-29
Montant64 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Viande de boeuf hachée

LOT-0004
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15131620
Date de début2025-06-29
Montant92 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Viande de veau - produits EGALIM

LOT-0005
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15111200
Date de début2025-06-29
Montant124 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Viande d'agneau

LOT-0006
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15115100
Date de début2025-06-29
Montant164 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Viande de poulet

LOT-0007
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15112000
Date de début2025-06-29
Montant11.20 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Viande de pintade label Rouge

LOT-0008
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15112000
Date de début2025-06-29
Montant212 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Viande de dindonneau

LOT-0009
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15112000
Date de début2025-06-29
Montant520 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Viande de canard

LOT-0010
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15112140
Date de début2025-06-29
Montant72 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Viande de lapin

LOT-0011
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15119100
Date de début2025-06-29
Montant64.80 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Poisson cru fumé

LOT-0012
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15234000
Date de début2025-06-29
Montant16 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Charcuterie jambon cuit

LOT-0013
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15131120
Date de début2025-06-29
Montant88 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Charcuterie pâté sans porc

LOT-0014
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15131120
Date de début2025-06-29
Montant18 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Charcuterie divers

LOT-0015
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15131120
Date de début2025-06-29
Montant80 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Produits élaboré de volaille

LOT-0016
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15131500
Date de début2025-06-29
Montant96 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Produits élaboré de volaille saucisserie

LOT-0017
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15131135
Date de début2025-06-29
Montant68 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Lait - lait poudre

LOT-0018
Fournitures

Lait

Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15511000
Date de début2025-06-29
Montant96 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Produits laitiers

LOT-0019
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15500000
Date de début2025-06-29
Montant552 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Produits laitiers diététiques

LOT-0020
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15550000
Date de début2025-06-29
Montant16 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Beurre

LOT-0021
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15530000
Date de début2025-06-29
Montant508 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Ovoproduits - oeufs liquide

LOT-0022
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 03142500
Date de début2025-06-29
Montant9.20 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Ovoproduits - oeufs frais

LOT-0023
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 03142500
Date de début2025-06-29
Montant18 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Ovoproduits oeufs durs et pochés

LOT-0024
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 03142500
Date de début2025-06-29
Montant54 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Ovoproduits - omelette

LOT-0025
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 03142500
Date de début2025-06-29
Montant160 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Fromage à la coupe

LOT-0026
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15540000
Date de début2025-06-29
Montant400 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Fromage portion

LOT-0027
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15540000
Date de début2025-06-29
Montant340 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Fromage frais

LOT-0028
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15542000
Date de début2025-06-29
Montant8.80 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Autres fromages

LOT-0029
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15540000
Date de début2025-06-29
Montant120 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Salade 4ème gamme

LOT-0030
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 03221320
Date de début2025-06-29
Montant186 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Pomme de terre 4ème et 5ème gamme

LOT-0031
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 03212100
Date de début2025-06-29
Montant192 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Divers 5ème gamme

LOT-0032
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 03221111
Date de début2025-06-29
Montant62 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Fruits 4ème et 5ème gammes

LOT-0033
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 03222000
Date de début2025-06-29
Montant40 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Terrine surimi

LOT-0034
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15250000
Date de début2025-06-29
Montant6.80 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Sandwichs

LOT-0035
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15811510
Date de début2025-06-29
Montant100 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Pizza fraîche

LOT-0036
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15895000
Date de début2025-06-29
Montant148 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Plats et composants végétariens frais

LOT-0037
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15894100
Date de début2025-06-29
Montant44 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Snacking frais

LOT-0038
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15811511
Date de début2025-06-29
Montant9.60 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Viande de boeuf hachée surgelée

LOT-0039
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15896000
Date de début2025-06-29
Montant216.40 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Viande de veau surgelée crue

LOT-0040
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15896000
Date de début2025-06-29
Montant136.40 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Viande de volaille surgelée crue

LOT-0041
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15896000
Date de début2025-06-29
Montant26 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Poisson surgelé frit

LOT-0042
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15221000
Date de début2025-06-29
Montant188 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Produit de la mer surgelé

LOT-0043
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15251000
Date de début2025-06-29
Montant1.20 M€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Légume cru surgelé

LOT-0044
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15331170
Date de début2025-06-29
Montant504 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Légumes cuit ou pré-cuit surgelé

LOT-0045
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15331170
Date de début2025-06-29
Montant72 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Légume pomme de terre cuit ou pré-cuit surgelé

LOT-0046
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15311000
Date de début2025-06-29
Montant136 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Plat végétarien cuit surgelé

LOT-0047
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15331170
Date de début2025-06-29
Montant370 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Dessert surgelé

LOT-0048
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15833100
Date de début2025-06-29
Montant181.20 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Dessert individuel surgelé

LOT-0049
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15833100
Date de début2025-06-29
Montant116 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Fruits crus surgelé

LOT-0050
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15896000
Date de début2025-06-29
Montant12.40 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Pâtisserie individuelle crue surgelée

LOT-0051
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15812100
Date de début2025-06-29
Montant5.40 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Glace

LOT-0052
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15981310
Date de début2025-06-29
Montant20.40 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Plat cuisiné surgelé

LOT-0053
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15896000
Date de début2025-06-29
Montant176 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Snacking individuel surgelé

LOT-0054
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15896000
Date de début2025-06-29
Montant18 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Surgelés divers

LOT-0055
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15896000
Date de début2025-06-29
Montant132 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Huile vinaigre condiment

LOT-0056
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15870000
Date de début2025-06-29
Montant206 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Sauce dosette individuelle

LOT-0057
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15871260
Date de début2025-06-29
Montant4.48 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Assaisonnement épices

LOT-0058
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15870000
Date de début2025-06-29
Montant10.80 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Petit déjeuner

LOT-0059
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15813000
Date de début2025-06-29
Montant60.80 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Base pâtisserie

LOT-0060
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15893200
Date de début2025-06-29
Montant126.40 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Crème dessert appertisée

LOT-0061
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15833100
Date de début2025-06-29
Montant124.40 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Café chocolat infusion

LOT-0062
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15860000
Date de début2025-06-29
Montant49.60 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Pâte et légume sec

LOT-0063
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15850000
Date de début2025-06-29
Montant58.80 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Purée flocon

LOT-0064
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15312100
Date de début2025-06-29
Montant37.60 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Eau gélifiée

LOT-0065
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15981300
Date de début2025-06-29
Montant7.80 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Jus et fond de sauce

LOT-0066
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15321700
Date de début2025-06-29
Montant112.80 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Sauce tomate et concentré de tomate

LOT-0067
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15331428
Date de début2025-06-29
Montant149.60 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Préparation salée et/ou sucrée déshydratée

LOT-0068
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15893100
Date de début2025-06-29
Montant2.40 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Préparation pour dessert édulcoré

LOT-0069
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15893200
Date de début2025-06-29
Montant8 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Croûte et fond de pâte

LOT-0070
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15850000
Date de début2025-06-29
Montant6 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Potage déshydraté à cuire

LOT-0071
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15891400
Date de début2025-06-29
Montant96 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Potage prêt à consommer

LOT-0072
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15891410
Date de début2025-06-29
Montant16 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Poisson appertisé

LOT-0073
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15235000
Date de début2025-06-29
Montant60 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Tartinable en coupelle

LOT-0074
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15240000
Date de début2025-06-29
Montant25.60 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Fruit appertisé

LOT-0075
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 03221200
Date de début2025-06-29
Montant152.80 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Purée de fruit appertisé

LOT-0076
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15332270
Date de début2025-06-29
Montant189.20 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Fruit sec

LOT-0077
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15332410
Date de début2025-06-29
Montant12.40 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Biscuit sachet individuel

LOT-0078
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15820000
Date de début2025-06-29
Montant120 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Gâteau collectif

LOT-0079
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15812200
Date de début2025-06-29
Montant106 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Biscuit sachet individuel édulcoré

LOT-0080
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15820000
Date de début2025-06-29
Montant8.80 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Biscuit conditionnement collectif

LOT-0081
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15820000
Date de début2025-06-29
Montant20 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Barre de céréales

LOT-0082
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15613000
Date de début2025-06-29
Montant10.80 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Friandise

LOT-0083
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15842000
Date de début2025-06-29
Montant29.20 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Lait infantile

LOT-0084
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15884000
Date de début2025-06-29
Montant5.40 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Plat préparé adapté aux jeunes enfants

LOT-0085
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15894300
Date de début2025-06-29
Montant8 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Plat individuel 5ème gamme appertisé

LOT-0086
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15894300
Date de début2025-06-29
Montant88 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Conserves divers

LOT-0087
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15897200
Date de début2025-06-29
Montant216 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Chocolat de fêtes

LOT-0088
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15842100
Date de début2025-06-29
Montant10 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Boisson non alcoolisée

LOT-0089
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15982000
Date de début2025-06-29
Montant244 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Boisson alcoolisée

LOT-0090
Fournitures
Durée prévue4 ans
Classification CPV15800000, 15950000
Date de début2025-06-29
Montant180 k€ (estimé)
LocalisationCuisine centrale, 72000 Le mans

Acheteurs

Ville du Mans

ORG-0002

Identifiant: 12022

AdresseCs 40010, 72039, Le Mans

Fournisseurs

Avenue-Web Systèmes

ORG-0001

Identifiant: 0FA9EC53-B7EE-7408-8C40A040A0AC68C5

Adresse38170, Seyssinet-Pariset
Lots