Livraison de repas pour le centre de loisirs de l'Université de Rouen Normandie

Le marché a pour objet la livraison de repas pour le centre de loisirs de l'Université de Rouen Normandie. Le centre de loisirs accueille les enfants de 2.5 à 12 ans des étudiants et du personnel de l'Université pendant les vacances scolaires (zone B) et les mercredis pendant toute l'année. Le centre ferme les trois premières semaines d'août et pendant les vacances de Noël (2 semaines). Le nombre d'enfants accueillis varie selon les vacances scolaires. La capacité d'accueil du centre de loisirs est de 70 enfants au maximum auxquels il convient d'ajouter le personnel d'encadrement. Estimation du nombre de repas servis par an sur la base de 80 repas / jours en moyenne : 7200 repas / an (90 jours d'ouverture). Les repas seront livrés dans des conditionnements collectifs ne demandant aucune transformation de la part de la personne publique. Le centre de loisirs dispose des locaux et de l'équipement nécessaire pour conserver au frais et réchauffer les repas.