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Fourniture de service de traiteurs et de plateaux repas nécessaire aux besoins de l'AP-HP.

Appel d'offres

Assistance Publique Hôpitaux de Paris Achats Centraux Hôteliers, Alimentaires et Technologiques (ACHAT)

2025-01-09

ServicesRepas, traiteur4 lots
Fourniture de service de traiteurs et de plateaux repas nécessaire aux besoins des divers groupes hospitaliers, pôles d'intérêt commun et services du siège de l'Assistance Publique - Hôpitaux de Paris.

Informations générales

  • Appel d'offres N° 25-1641
  • Procédure : Appel d'offres ouvert
  • Technique d'achat : Accord-cadre
  • Classification CPV : 55520000 - Services traiteur

Dates importantes

  • Date de clôture : 11/02/2025 10:00 (cloturé)

Autres informations

  • Identifiant interne : 25-023

Informations complémentaires de l'avis

Les échantillons (obligatoires pour l'ensemble des lots) doivent porter obligatoirement le numéro et l'intitulé de la consultation et être déposés à : CHU de Bicêtre Bâtiment François Leuret Porte 34 78, rue du Général Leclerc 94 270 LE KREMLIN-BICETRE A l'attention de Sandra DOUILLARD Echantillons lots 1 et 2 : Le 10 février 2025 de 8h00 à 11h00 Echantillons lots 3 et 4 : Le 11 février 2025 de 8h00 à 11h00 Toute remise d'échantillon au-delà / en dehors de ces date et heure limites implique obligatoirement l'élimination du candidat. Avances : Option A du CCAG - FCS Le titulaire bénéficie de l'avance, sous réserve des conditions visées aux articles L. 2191-2 et L. 2191-3 du code de la commande publique, à raison de 5% du montant minimum du marché si celui-ci est supérieur à 50 000 Euros HT . Lorsque le titulaire du marché public est une petite ou moyenne entreprise mentionnée à l'article R. 2151-13 du Code de la commande publique, le taux minimal de l'avance est porté à 30 %. Il peut y renoncer en le mentionnant expressément sur l'acte d'engagement. L'avance est versée et remboursée selon les dispositions du code de la commande publique.

Lots

Fourniture de petits déjeuners, pause-café et pauses gourmandes

LOT-0001
Services
Identifiant interneLot 1
Date de début2025-05-01
Date de fin2028-04-30
Informations complémentaires de l'avis
Quantité prévisionnelle annuelle totale : 6 473 La partie listée est estimée à 92% du volume financier annuel. Le catalogue additionnel est estimé quant à lui à 8% du montant financier annuel. L'Assistance Publique - Hôpitaux de Paris s'engage sur un montant minimum représenté par 40% du montant de chaque lot valorisé au niveau de l'offre du Titulaire sur la durée totale du marché. Le Titulaire s'engage sur un montant maximum représenté par 200% du montant de chaque lot valorisé au niveau de son offre sur la durée totale du marché.

Fourniture de plateaux repas et lunch-box

LOT-0005
Services
Identifiant interneLot 2
Date de début2025-05-01
Date de fin2028-04-30
Informations complémentaires de l'avis
Quantité prévisionnelle annuelle totale : 7 208 La partie listée est estimée à 92% du volume financier annuel. Le catalogue additionnel est estimé quant à lui à 8% du montant financier annuel. L'Assistance Publique - Hôpitaux de Paris s'engage sur un montant minimum représenté par 40% du montant de chaque lot valorisé au niveau de l'offre du Titulaire sur la durée totale du marché. Le Titulaire s'engage sur un montant maximum représenté par 200% du montant de chaque lot valorisé au niveau de son offre sur la durée totale du marché.

Fourniture de prestations cocktails, buffets chauds et froids

LOT-0012
Services
Identifiant interneLot 3
Date de début2025-05-01
Date de fin2028-04-30
Informations complémentaires de l'avis
Quantité prévisionnelle annuelle totale : 18 784 La partie listée est estimée à 92% du volume financier annuel. Le catalogue additionnel est estimé quant à lui à 8% du montant financier annuel. L'Assistance Publique - Hôpitaux de Paris s'engage sur un montant minimum représenté par 40% du montant de chaque lot valorisé au niveau de l'offre du Titulaire sur la durée totale du marché. Le Titulaire s'engage sur un montant maximum représenté par 200% du montant de chaque lot valorisé au niveau de son offre sur la durée totale du marché.

Fourniture de prestation pour des réceptions

LOT-0013
Services
Identifiant interneLot 4
Date de début2025-05-01
Date de fin2028-04-30
Informations complémentaires de l'avis
Quantité prévisionnelle annuelle totale : 1 306 La partie listée est estimée à 92% du volume financier annuel. Le catalogue additionnel est estimé quant à lui à 8% du montant financier annuel. L'Assistance Publique - Hôpitaux de Paris s'engage sur un montant minimum représenté par 40% du montant de chaque lot valorisé au niveau de l'offre du Titulaire sur la durée totale du marché. Le Titulaire s'engage sur un montant maximum représenté par 200% du montant de chaque lot valorisé au niveau de son offre sur la durée totale du marché.

Acheteurs

Assistance Publique Hôpitaux de Paris Achats Centraux Hôteliers, Alimentaires et Technologiques (ACHAT)

SIRET: 26750045201928

Adresse94270, Kremlin-Bicêtre

Documents

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