Accord-cadre confection des repas livrés en liaison froide pour le service portage de repas à domicile

Ce marché concerne : - la fabrication (préparation, cuisson), - le conditionnement en portions individuelles, - la préparation des commandes correspondant aux circuits de distribution des repas portés par le CCAS au domicile des usagers, - la livraison des commandes sur un point de stockage à Niort. L'usager du service repas à domicile peut souscrire ce service de portage de repas à domicile du CCAS (sans nombre minimal de repas commandés/semaine). Au maximum, il pourra bénéficier des déjeuners et dîners pour les 7 jours de la semaine. Ce dernier aura le choix quotidien entre 2 menus équilibrés avec 2 options (potage ou entrée et laitage ou fromage) afin de tenir compte de ses préférences alimentaires, sous réserve que ce dernier n'ait pas de régime particulier. Les repas seront livrés sur un rythme fixé de 3 livraisons par semaine, par le CCAS pour être consommés tous les jours de la semaine, y compris week-end et jours fériés. Selon les tournées du service repas à domicile, l'organisation devra permettre aux agents du CCAS de retirer les repas, tous les jours sauf les week-ends et jours fériés (sauf cas où il y a un jour férié dans la semaine qui contraint à un accès le samedi). Pour les semaines avec des jours fériés, l'organisation habituelle sera revue entre le prestataire et le CCAS en amont, dans les délais permettant d'informer les usagers du changement éventuel de jour de livraison (1 mois minimum avant le jour férié). Le nombre moyen de repas hebdomadaires à livrer est d'environ 1 100 unités. Le présent accord-cadre fixe un montant maximum à : - 550 000 € TTC pour la première période (1 an et 8 mois) - 330 000 € TTC pour la deuxième période (1 an) ainsi que pour la troisième période (1 an)