La réalisation de prestations de restauration collective pour le rectorat de la région académique de La Réunion

Le marché n'est pas alloti car : - Le service de restauration s’effectue sur un site unique, le rectorat, - La configuration des locaux et la gestion des accès imposent une organisation centralisée de la prestation, - La dévolution en lots serait de nature à rendre techniquement difficile et financièrement plus coûteuse l’exécution des prestations.