Prestation d'assistance à maitrise d'ouvrage relative à l'élaboration et au suivi de prestations de restauration d'entreprise pour les personnels du futur Hôpital Ile de Nantes

La prestation d'accompagnement est décomposée comme suit : - Une tranche ferme regroupant 3 phases : Assistance à la passation du Marché comprenant: Phase 1 : Assistance à la définition du besoin Phase 2 : Assistance à la rédaction du dossier de consultation des entreprises (DCE) et au lancement de la consultation Phase 3 : Assistance à l'analyse des offres et à l'attribution du marché - Trois tranches optionnelles TO 1 : Assistance pour le suivi de l'exécution du marché de prestations de restauration pendant les années 1 et 2 TO 2 : Assistance pour le suivi de l'exécution du marché de prestations de restauration pendant l'année 3 TO 3 : Assistance pour le suivi de 'exécution du marché de prestations de restauration pour l'année 4