FOURNITURE DE DENREES ALIMENTAIRES - NATIONALE

Appel d'offres

GIP RESAH

2025-10-24

FournituresDenrées alimentairesTotal 370 M€ (estimé)14 lots dès 10 M€
Une attribution a été publiée.

Dates importantes

  • Date de clôture : 09/12/2025 10:00 (cloturé)

Autres informations

  • Départements de publication : Paris (75)
  • Identifiant interne : 2025-R067-000-000
Informations complémentaires de l'avis
L'accord-cadre est conclu par le Resah agissant en tant que centrale d'achat "Intermédiaire" au sens de l'article L.2113-2 2° du Code et est à destination de bénéficiaires potentiels dont la liste est annexée au CCAP. Les accords-cadres sont des accords-cadres mono-attributaires à bons de commande. Le dossier de consultation des entreprises (DCE) est téléchargeable gratuitement et en libre accès sur la plateforme de dématérialisation des marchés publics : https://marches.maximilien.fr/?page=entreprise.AccueilEntreprise Afin de pouvoir décompresser et lire les documents mis à disposition par le Resah, les soumissionnaires devront disposer des logiciels permettant de lire les formats suivants : les .doc, .xls., pdf, rtf, et/ou les fichiers compressés au format .zip. Les candidats sont informés que, s'ils ne créent pas un compte sur la plateforme avant de télécharger le DCE, ils ne seront pas informés des éventuels rectificatifs du DCE ni des questions-réponses qui y seraient déposées. La création d'un compte est simple et gratuite. En cas de difficulté, il est possible d'adresser des questions au support technique via un formulaire en ligne sur la plateforme de dématérialisation. Les candidats préviennent le RESAH en cas de réponse sous environnement autre que le système d'exploitation Windows (MacOS). Aucun DCE ne sera transmis par courrier, fax ou mail, ni remis en main propre. Informations demandées au titre de la candidature : Une lettre de candidature établie par exemple à partir du formulaire DC1 ou équivalent dûment renseignée par le candidat. Une déclaration concernant le chiffre d'affaires global du candidat ainsi que le chiffre d'affaires du domaine d'activité faisant l'objet de l'accord-cadre sur les trois derniers exercices disponibles, Une liste des principales prestations effectuées au cours des 3 dernières années sur des prestations similaires Une déclaration indiquant les effectifs moyens annuels globaux (dont cadres) du candidat pendant les trois dernières années. Le candidat peut produire ces informations dans le cadre de la déclaration du candidat établie à partir du formulaire DC2 ou équivalent. Les candidats peuvent présenter leur candidature sous la forme d'un document unique de marché européen (DUME). La date et la durée de réception des offres correspondent au 09/12/2025 à 12h00 heure de Paris-France. La présente consultation est soumise au règlement (UE) 2022/2560 du Parlement européen et du Conseil du 14 décembre 2022 relatif aux subventions étrangères faussant le marché intérieur et notamment à son article 29, ainsi qu'au Règlement d'Exécution (UE) 2023/1441 du 10 juillet 2023 dans sa version modifiée par le règlement 2023/2414, les candidats, leurs fournisseurs ou sous-traitants principaux ayant bénéficié au cours des trois dernières années, des contributions financières étrangères (extra-union européenne) (i) égales ou supérieures à 4 millions d'euros par pays tiers sont tenus de les notifier au Resah qui en informera la Commission européenne ; (ii) inférieures à 4 millions d'euros par pays tiers sont tenus de les déclarer au Resah qui en informera la Commission européenne. Les modalités de notification et de déclaration sont prévues à l'annexe 2 du règlement d'exécution 2023/1441 dans sa version modifiée par le règlement 2023/2414. Pour faciliter la soumission et l'évaluation des notifications et des déclarations, les opérateurs économiques peuvent utiliser le formulaire électronique : Foreign Subsidies Regulation: Public Procurement (europa.eu) qui aide à créer la soumission dans le bon format et avec le bon contenu. L'outil nécessite simplement l'enregistrement et l'utilisation du service d'authentification EU Login. Nous vous conseillons de retirer le lien que vous avez inclus et de renvoyer à la place vers la page de notre site où se situe le lien (section 1) : Foreign Subsidies Regulation - European Commission Les fournisseurs ou sous-traitants principaux sont ceux dont la contribution porte sur un élément clé de l'exécution du contrat (ex : rail dans un marché portant sur la construction d'une ligne ferroviaire ; batterie et système électrique d'un véhicule électrique) ou représenter une part supérieure à 20% de la valeur de l'offre soumise).

Lots

Viandes fraiches de boeuf, de veau, d'ovin et de porc

LOT-0001
Fournitures
Identifiant interne2025-R067-001-000
Date de début2026-02-01
Date de fin2027-01-31
Montant20 M€, 80 M€ (maximum)
Adapté aux PME
Informations complémentaires de l'avis
Les critères d'attribution sont énumérés au règlement de la consultation.

Jambon et charcuterie

LOT-0002
Fournitures
Identifiant interne2025-R067-002-000
Date de début2026-02-01
Date de fin2027-01-31
Montant20 M€, 80 M€ (maximum)
Adapté aux PME
Informations complémentaires de l'avis
Les critères d'attribution sont énumérés au règlement de la consultation.

Volailles et lapin frais

LOT-0003
Fournitures
Identifiant interne2025-R067-003-000
Date de début2026-02-01
Date de fin2027-01-31
Montant20 M€, 80 M€ (maximum)
Adapté aux PME
Informations complémentaires de l'avis
Les critères d'attribution sont énumérés au règlement de la consultation.

Viandes cuites entières et tranchées, salées et sans sel

LOT-0004
Fournitures
Identifiant interne2025-R067-004-000
Date de début2026-02-01
Date de fin2027-01-31
Montant20 M€, 80 M€ (maximum)
Adapté aux PME
Informations complémentaires de l'avis
Les critères d'attribution sont énumérés au règlement de la consultation.

Produits laitiers et Ovoproduits

LOT-0005
Fournitures
Identifiant interne2025-R067-005-0000
Date de début2026-02-01
Date de fin2027-01-31
Montant40 M€, 160 M€ (maximum)
Adapté aux PME
Informations complémentaires de l'avis
Les critères d'attribution sont énumérés au règlement de la consultation.

Fruits et Légumes frais, 4ème et 5ème gamme - Poissons crustacés et fruits de mer

LOT-0006
Fournitures
Fruits et Légumes frais, 4ème et 5ème gamme - Poissons crustacés et fruits de mer
Identifiant interne2025-R067-006-000
Date de début2026-02-01
Date de fin2027-01-31
Montant40 M€, 160 M€ (maximum)
Adapté aux PME
Informations complémentaires de l'avis
Les critères d'attribution sont énumérés au règlement de la consultation.

Pâtisseries charcutières

LOT-0007
Fournitures
Identifiant interne2025-R067-007-000
Date de début2026-02-01
Date de fin2027-01-31
Montant10 M€, 40 M€ (maximum)
Adapté aux PME
Informations complémentaires de l'avis
Les critères d'attribution sont énumérés au règlement de la consultation.

Viandes, poissons frais cuisinés pasteurisés avec sauce, multi-portions

LOT-0008
Fournitures
Identifiant interne2025-R067-008-000
Date de début2026-02-01
Date de fin2027-01-31
Montant10 M€, 40 M€ (maximum)
Adapté aux PME
Informations complémentaires de l'avis
Les critères d'attribution sont énumérés au règlement de la consultation.

Epicerie

LOT-0009
Fournitures
Identifiant interne2025-R067-009-000
Date de début2026-02-01
Date de fin2027-01-31
Montant40 M€, 160 M€ (maximum)
Adapté aux PME
Informations complémentaires de l'avis
Les critères d'attribution sont énumérés au règlement de la consultation.

Eaux, jus de fruit, soda, bière, vins

LOT-0010
Fournitures
Identifiant interne2025-R067-010-000
Date de début2026-02-01
Date de fin2027-01-31
Montant20 M€, 80 M€ (maximum)
Adapté aux PME
Informations complémentaires de l'avis
Les critères d'attribution sont énumérés au règlement de la consultation.

Plats complets cuisinés en barquette individuelle surgelée

LOT-0011
Fournitures
Identifiant interne2025-R067-011-000
Date de début2026-02-01
Date de fin2027-01-31
Montant20 M€, 80 M€ (maximum)
Adapté aux PME
Informations complémentaires de l'avis
Les critères d'attribution sont énumérés au règlement de la consultation.

Produits surgelés

LOT-0012
Fournitures
Identifiant interne2025-R067-012-000
Date de début2026-02-01
Date de fin2027-01-31
Montant50 M€, 200 M€ (maximum)
Adapté aux PME
Informations complémentaires de l'avis
Les critères d'attribution sont énumérés au règlement de la consultation.

Fruits et légumes 1ère gamme BIO

LOT-0013
Fournitures
Identifiant interne2025-R067-013-000
Date de début2026-02-01
Date de fin2027-01-31
Montant20 M€, 80 M€ (maximum)
Adapté aux PME
Informations complémentaires de l'avis
Les critères d'attribution sont énumérés au règlement de la consultation.

Denrées alimentaires tri-températures

LOT-0014
Fournitures
Identifiant interne2025-R067-014-000
Date de début2026-02-01
Date de fin2027-01-31
Montant40 M€, 160 M€ (maximum)
Adapté aux PME
Informations complémentaires de l'avis
Les critères d'attribution sont énumérés au règlement de la consultation.

Acheteurs

GIP RESAH

SIRET: 13000501000025

Adresse47 rue de Charonne, 75011, Paris
Site Webwww.resah.fr

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