Acquisition et installation d'équipements de self destinés aux établissements publics d'enseignement et CREPS situés sur le territoire lorrain (départements 54, 57 et 88) de la Région Grand Est

Le marché envisagé a pour objet l'acquisition et l'installation d'équipements de self dans le cadre d'un remplacement d'un matériel existant ou d'une première installation. Les équipements de self sont destinés aux établissements publics d'enseignement situés sur le territoire lorrain (départements 54, 57 et 88) de la Région Grand Est (lycées d'enseignement, lycées agricoles, établissements régionaux d'enseignement adapté (EREA) et les centres de ressources d'expertise et de performance sportive (CREPS), soit environ 90 établissements. Sont concernés des vitrines réfrigérées, bars à salade, armoires froides mobiles, meubles chauds à air pulsé, plans en verre, bars à légumes, armoires mobiles froide et chaude, des accessoires périphériques et additionnels, façades, bras de retour, meubles neutres, chariots à assiettes chauffants à niveau constant, chariots à niveau constant (verres, plateaux, neutre), bacs de ré-évaporation, accessoires divers…). Les équipements de self devront apporter un confort d'utilisation, d'entretien, acoustique et permettre des économies d'énergie (électricité, eau, produits d'entretien). Ils devront également assurer un haut niveau de sécurité, d'hygiène et de performance. Les prestations comprennent la fourniture, la livraison, l'installation, la garantie technique des équipements (2 ans minimum), la formation des personnels utilisateurs et la reprise de l'ancien matériel en cas de remplacement d'un matériel existant. Avant chaque bon de commande, une visite préalable d'implantation sera nécessaire afin de déterminer les aménagements à envisager. Le marché sera conclu sous la forme d'un accord-cadre mono-attributaire à bons de commandes, sans montant minimum et pour un montant maximum de 3 500 000 euro(s) HT sur sa durée