MARCHE DE FOURNITURES ET DE SERVICES CONFECTION ET LIVRAISON A DOMICILE DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR PERSONNES AGEES ET / OU HANDICAPEES ET / OU ISOLEES, DE MONTROUGE

Le présent marché a pour objet la confection et la livraison à domicile de repas et de collations fabriqués selon le principe de la liaison froide, pour des personnes âgées et / ou handicapées et / ou isolées de la commune de Montrouge, ainsi que la livraison de repas au siège d'un club de seniors situé sur la commune de Montrouge. A la différence du précédent marché où les plats étaient conditionnés en barquettes plastiques, le pouvoir adjudicateur souhaite que toutes les préparations soient désormais conditionnées dans des contenants sans plastique/bisphénol (type contenant en cellulose), par principe de précaution et dans un objectif de protection environnementale.