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Fourniture de denrées alimentaires

Appel d'offres

Commune de Petite-Ile

2024-09-04

FournituresDenrées alimentaires62 lots
Une attribution a été publiée.

La consultation est divisée en 62 lots distincts, traités par marchés publics séparés. Pour chaque lot, il s'agit d'un accord cadre à bons de commandes conclu avec un seul opérateur économique. Il s'exécute par l'émission de bons de commande émis au fur et à mesure des besoins exprimés par le pouvoir adjudicateur

Informations générales

Dates importantes

  • Date de clôture : 07/10/2024 08:00 (cloturé)

Autres informations

Localisation :
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile
  • Identifiant interne : 2024_Denrees
Voir l'historique (2 avis)

Lots

Viandes surgelées

LOT-0001
Fournitures

Quantités annuelles minimums: 3 750 Kg Quantités annuelles maximums: 12 450 Kg

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Poissons surgelés

LOT-0002
Fournitures

Quantités annuelles minimums : 2 000 Kg Quantités annuelles maximums : 6 000 Kg

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Viandes fraiches de porc

LOT-0003
Fournitures

Quantités annuelles minimums: 2 800 Kg Quantités annuelles maximums: 8 880 Kg

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Viande de porc fumée (non surgelées)

LOT-0004
Fournitures

Quantités annuelles minimums : 1 000 Kg Quantités annuelles maximums : 3 000 Kg

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Lardons fumés découpés sous vide

LOT-0005
Fournitures

Quantités annuelles minimums : 200 Kg Quantités annuelles maximums : 600 Kg

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Charcuteries 100% volaille et viandes de volaille fumées

LOT-0006
Fournitures

Quantités annuelles minimums : 1 600 Kg Quantités annuelles maximums : 5 100 Kg

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Chorizo doux

LOT-0007
Fournitures

Quantités annuelles minimums : 50 Kg Quantités annuelles maximums : 150 Kg

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Viandes fraiches de boeuf

LOT-0008
Fournitures

Quantités annuelles minimums : 500 Kg Quantités annuelles maximums : 1 500 Kg

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Viandes fraiches de poulet

LOT-0009
Fournitures

Quantités annuelles minimums : 3 300 Kg Quantités annuelles maximums : 9 900 Kg

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Viandes fraiches de poulet issues de l'agriculture biologique

LOT-0010
Fournitures

Quantités annuelles minimums : 530 Kg Quantités annuelles maximums : 1 590 Kg

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Morue émiettée réfrigérée

LOT-0011
Fournitures

Quantités annuelles minimums : 500 Kg Quantités annuelles maximums : 1 650 Kg

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Bananes issues de l'agriculture biologique

LOT-0012
Fournitures

Quantités annuelles minimums : 6 000 U Quantités annuelles maximums : 9 000 U

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Fruits d'importation frais

LOT-0013
Fournitures

Quantités annuelles minimums : 4 300 Kg Quantités annuelles maximums : 12 900 Kg

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Agrumes

LOT-0014
Fournitures

Quantités annuelles minimums : 500 Kg Quantités annuelles maximums : 1 500 Kg

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Fruits frais de saison

LOT-0015
Fournitures

Quantités annuelles minimums : 700 Kg Quantités annuelles maximums : 2 100 Kg

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Légumes frais de saison

LOT-0016
Fournitures

Quantités annuelles minimums : 1 000 Kg Quantités annuelles maximums : 3 000 Kg

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Légumes frais variés issus de l'agriculture biologique

LOT-0017
Fournitures

Quantités annuelles minimums : 500 Kg Quantités annuelles maximums : 1 500 Kg

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Légumes 4ème gamme variés

LOT-0018
Fournitures

Quantités annuelles minimums : 7 000 Kg Quantités annuelles maximums : 10 000 Kg

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Légumes 4ème gamme variés issus de l'agriculture biologique

LOT-0019
Fournitures

Quantités annuelles minimums : 2 000 Kg Quantités annuelles maximums : 4 000 Kg

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Fruits locaux en dés

LOT-0020
Fournitures

Montant annuel minimum : 5 000 Euros HT. Montant annuel maximum : 15 000 Euros HT

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Légumes surgelés variés (y compris bio)

LOT-0021
Fournitures

Quantités annuelles minimums : 1 600 Kg Quantités annuelles maximums : 4 800 Kg

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Tubercule et autres légumes surgelés

LOT-0022
Fournitures

Quantités annuelles minimums: 1 000 Kg Quantités annuelles maximums: 3 000 Kg

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Fruits battus ou mixés et condiments surgelés

LOT-0023
Fournitures

Quantités annuelles minimums : 300 Kg Quantités annuelles maximums : 900 Kg

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Chouchous issus de l'agriculture biologique surgelés

LOT-0024
Fournitures

Quantités annuelles minimums : 1 200 Kg Quantités annuelles maximums : 3 600 Kg

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Pommes de terre précuites surgelées

LOT-0025
Fournitures

Quantités annuelles minimums : 800 Kg Quantités annuelles maximums : 2 400 Kg

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Yaourts, flans et crèmes desserts

LOT-0026
Fournitures

Quantités annuelles minimums : 51 400 U Quantités annuelles maximums : 161 300 U

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Entremets

LOT-0027
Fournitures

Quantités annuelles minimums : 6 000 U Quantités annuelles maximums : 18 000 U

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Fromage frais sucré

LOT-0028
Fournitures

Quantités annuelles minimums : 6 000 U Quantités annuelles maximums : 18 000 U

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Fromages divers et crèmerie (y compris bio)

LOT-0029
Fournitures

Montant annuel minimum : 10 000 Euros HT. Montant annuel maximum : 40 000 Euros HT

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

oeufs-

LOT-0030
Fournitures

Montant annuel minimum : 5 000 Euros HT. Montant annuel maximum : 15 000 Euros HT

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

lait-

LOT-0031
Fournitures

Montant annuel minimum : 2 500 Euros HT. Montant annuel maximum : 7 500 Euros HT

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Crème dessert a conservation ambiante

LOT-0032
Fournitures

Quantités annuelles minimums: 1 450 U Quantités annuelles maximums: 4 350 U

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Pommes de terre précuites à la vapeur sous vide

LOT-0033
Fournitures

Quantités annuelles minimums: 1 000 Kg Quantités annuelles maximums: 3 000 Kg

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Filet de poisson blanc pané pré-frit surgelé

LOT-0034
Fournitures

Quantités annuelles minimums: 500 Kg Quantités annuelles maximums: 1 500 Kg

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Préparations à base de TOFU

LOT-0035
Fournitures

Montant annuel minimum: 3 000 Euros HT. Montant annuel maximum: 12 000 Euros HT

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Préparations surgelée précuite à base de protéines végétales et de fromage fondu

LOT-0036
Fournitures

Quantités annuelles minimums: 600 Kg Quantités annuelles maximums: 3 000 Kg

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Steak haché de volaille et cordon bleu de dinde surgelés

LOT-0037
Fournitures

Quantités annuelles minimums: 1 100 Kg Quantités annuelles maximums: 3 300 Kg

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Crèmes glacées, glaces et sorbets individuels

LOT-0038
Fournitures

Quantités annuelles minimums: 8 000 U Quantités annuelles maximums: 24 000 U

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Crêpes fourrées au chocolat

LOT-0039
Fournitures

Quantités annuelles minimums: 1 700 U Quantités annuelles maximums: 5 100 U

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Pains et viennoiseries artisanales

LOT-0040
Fournitures

Quantités annuelles minimums: 13 000 U Quantités annuelles maximums: 39 000 U

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Pâtisseries surgelées variées

LOT-0041
Fournitures

Quantités annuelles minimums: 3 500 U Quantités annuelles maximums: 10 500 U

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Gâteaux pays variés

LOT-0042
Fournitures

Quantités annuelles minimums: 4 200 U Quantités annuelles maximums: 12 600 U

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Jus de fruits

LOT-0043
Fournitures

Montant annuel minimum: 3 000 Euros HT. Montant annuel maximum: 25 000 Euros HT

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Eau minérale plate

LOT-0044
Fournitures

Quantités annuelles minimums: 7 000 U Quantités annuelles maximums: 21 000 U

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Sardine et thon

LOT-0045
Fournitures

Quantités annuelles minimums: 400 btes Quantités annuelles maximums: 1 200 btes

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Conserves de grains secs cuites au naturel

LOT-0046
Fournitures

Quantités annuelles minimums: 1 400 Btes Quantités annuelles maximums: 4 200 Btes

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Huiles alimentaires (y compris bio)

LOT-0047
Fournitures

Quantités annuelles minimums: 1 550 L Quantités annuelles maximums: 4 650 L

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Petits déjeuners, goûters et divers

LOT-0048
Fournitures

Montant annuel minimum: 10 000 Euros HT. Montant annuel maximum: 40 000 Euros HT

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Compote de pommes et fruits exotiques

LOT-0049
Fournitures

Quantités annuelles minimums: 10 000 U Quantités annuelles maximums: 40 000 U

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Compote de pommes issues de l'agriculture biologique

LOT-0050
Fournitures

Quantités annuelles minimums: 3 000 U Quantités annuelles maximums: 12 000 U

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Fruits au sirop léger en coupelle

LOT-0051
Fournitures

Quantités annuelles minimums: 8 000 U Quantités annuelles maximums: 24 000 U

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Pâtes alimentaires sèches (y compris bio)

LOT-0052
Fournitures

Quantités annuelles minimums: 1 840 Kg Quantités annuelles maximums: 5 790 Kg

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Purée complète de pomme de terre en flocon ou en granules déshydratés

LOT-0053
Fournitures

Quantités annuelles minimums: 250 Kg Quantités annuelles maximums: 750 Kg

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Epices, aides culinaires et sauces asiatiques

LOT-0054
Fournitures

Montant annuel minimum: 2 500 Euros HT. Montant annuel maximum: 7 500 Euros HT

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Conserves de légumes/Viandes/Céréales

LOT-0055
Fournitures

Montant annuel minimum: 9 000 Euros HT. Montant annuel maximum: 27 000 Euros HT

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Condiments

LOT-0056
Fournitures

Montant annuel minimum: 1 000 Euros HT. Montant annuel maximum: 4 000 Euros HT

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Conserves de plats cuisinés

LOT-0057
Fournitures

Montant annuel minimum: 900 Euros HT. Montant annuel maximum: 3 200 Euros HT

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Plats complets cuisinés végétariens

LOT-0058
Fournitures

Quantités annuelles minimums: 640 Kg Quantités annuelles maximums: 1 920 Kg

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Confiture coupelle à base de fruits tropicaux 30g

LOT-0059
Fournitures

Quantités annuelles minimums: 1 500 U Quantités annuelles maximums: 4 500 U

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Semoule de blé dur grains moyens et Quinoa

LOT-0060
Fournitures

Quantités annuelles minimums: 700 Kg Quantités annuelles maximums: 2 100 Kg

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Ail pulpe

LOT-0061
Fournitures

Quantités annuelles minimums: 500 Kg Quantités annuelles maximums: 1 500 Kg

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Fourniture de riz

LOT-0062
Fournitures

Quantités annuelles minimums: 8 610 Kg Quantités annuelles maximums: 25 830 Kg

Date de début2025-01-01
Date de fin2025-12-31
Localisation
Cusine centrale - 20 rue du Général de Gaulle, 97429 Petite-Ile

Acheteurs

Commune de Petite-Ile

SIRET: 21974005700019

Adresse192 Rue Mahé de Labourdonnais, 97429, Petite-Ile

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