La Communauté de Communes est coordonnateur du groupement de commandes. elle est chargée de la procédure de passation du marché. Le présent marché a pour objet la fabrication et la livraison de préparations culinaires en liaison froide pour des personnes âgées, handicapées ou convalescentes, ou des enfants (de 0 à 17 ans) et des adultes

Dans le cadre de la présente consultation, le pouvoir adjudicateur impose aux candidats la remise d?une offre de base avec les exigences minimum requises. Les consommateurs finaux sont des personnes âgées en perte d?autonomie, semi-dépendantes, ou personnes en situation de handicap

Dans le cadre de la présente consultation, le pouvoir adjudicateur impose aux candidats la remise d?une offre de base avec les exigences minimum requises. Les consommateurs finaux sont adultes sédentaires, personnes âgées dépendantes et semi-dépendantes. L?assemblage et la remise en température seront effectués par le personnel de service de restauration de l?EHPAD.

Les préparations culinaires seront adressées majoritairement à une population de 3 à 17 ans mais aussi aux adultes de l?équipe d?animation. La prestation est prévue pour une préparation culinaire collective. Les accueils de loisirs fonctionnent les mercredis durant la période scolaire, les petites vacances scolaires hormis celles de Noël et durant les vacances d?été.

Les préparations culinaires seront adressées majoritairement à une population de 0 à 3 ans révolus.