Prestations de restauration concédée pour les patients et le personnel de certains hôpitaux et sites non hospitaliers de l'AP-HP

Appel d'offres

Assistance Publique des Hôpitaux de Paris

2024-08-28

ServicesDenrées alimentaires5 lots
Une attribution a été publiée.

Informations générales

Dates importantes

  • Date de clôture : 14/10/2024 14:00 (cloturé)

Autres informations

Informations complémentaires de l'avis

Option A : Le Titulaire bénéficie de l'avance, sous réserve des conditions visées aux articles L. 2191-2 et L. 2191-3 du Code de la commande publique, à raison de 5% du montant minimum du marché si celui-ci est supérieur à 50 000 euros HT. Lorsque le titulaire du marché public est une petite ou moyenne entreprise mentionnée à l'article R. 2151-13 du Code de la commande publique, le taux minimal de l'avance est porté à 30 %. Il peut y renoncer en le mentionnant expressément sur l'acte d'engagement. L'avance est versée et remboursée selon les dispositions du code de la commande publique.

Lots

Prestations de restauration concédée pour les patients et le personnel de certains hôpitaux : HEGP, Robert Debré et Louis Debré, Jean Verdier et Antoine Béclère

LOT-0001
Services
Quantités prévisionnelles globales par jour sur site : HEGP : 2100 repas Robert Debré : 1460 repas Louis Mourier : 1480 repas Jean Verdier : 495 repas Antoine Béclère : 1250 repas
Date de début2025-06-01
Date de fin2029-05-31
Informations complémentaires de l'avis
L'Assistance Publique - Hôpitaux de Paris s'engage sur un montant minimum représenté par 50% du montant de chaque lot valorisé au niveau de l'offre du titulaire sur la durée totale du marché. Le titulaire s'engage sur un montant maximum représenté par 160% du montant de chaque lot valorisé au niveau de son offre sur la durée totale du marché. A titre d'information, une clause sociale a été mise en œuvre dans les marchés précédents et sera applicable aux lots 1, 2 et 3 du présent accord cadre. Une visite obligatoire des sites est prévue dans le cadre de cette consultation. Une visite facultative pourra également être effectuée si souhaitée.

Prestations de restauration concédée pour les personnels sur Henri Mondor et Albert Chenevier

LOT-0002
Services
Quantités prévisionnelles globales par jour sur site : Henri Mondor : 600 repas Albert Chenevier : 150 repas Centre de Loisirs : 120 repas chaque mercredi
Date de début2025-06-01
Date de fin2029-05-31
Informations complémentaires de l'avis
L'Assistance Publique - Hôpitaux de Paris s'engage sur un montant minimum représenté par 50% du montant de chaque lot valorisé au niveau de l'offre du titulaire sur la durée totale du marché. Le titulaire s'engage sur un montant maximum représenté par 160% du montant de chaque lot valorisé au niveau de son offre sur la durée totale du marché. A titre d'information, une clause sociale a été mise en œuvre dans les marchés précédents et sera applicable aux lots 1, 2 et 3 du présent accord cadre. Une visite obligatoire des sites est prévue dans le cadre de cette consultation. Une visite facultative pourra également être effectuée si souhaitée.

Prestations de restauration concédée pour les personnels du campus PICPUS

LOT-0003
Services
Quantités prévisionnelles globales par jour sur site : Environ 360 repas
Date de début2025-06-01
Date de fin2029-05-29
Informations complémentaires de l'avis
L'Assistance Publique - Hôpitaux de Paris s'engage sur un montant minimum représenté par 50% du montant de chaque lot valorisé au niveau de l'offre du titulaire sur la durée totale du marché. Le titulaire s'engage sur un montant maximum représenté par 160% du montant de chaque lot valorisé au niveau de son offre sur la durée totale du marché. A titre d'information, une clause sociale a été mise en œuvre dans les marchés précédents et sera applicable aux lots 1, 2 et 3 du présent accord cadre. Une visite obligatoire des sites est prévue dans le cadre de cette consultation. Une visite facultative pourra également être effectuée si souhaitée.

Prestations de restauration concédée pour les personnels de l'AGEPS

LOT-0004
Services
Quantités prévisionnelles globales par jour sur site : Environ 100 repas
Date de début2025-06-01
Date de fin2027-05-31
Informations complémentaires de l'avis
L'Assistance Publique - Hôpitaux de Paris s'engage sur un montant minimum représenté par 50% du montant de chaque lot valorisé au niveau de l'offre du titulaire sur la durée totale du marché. Le titulaire s'engage sur un montant maximum représenté par 160% du montant de chaque lot valorisé au niveau de son offre sur la durée totale du marché. Une visite obligatoire des sites est prévue dans le cadre de cette consultation. Une visite facultative pourra également être effectuée si souhaitée.

Prestation de restauration concédée pour les personnels de SCB-SCA-SMS

LOT-0005
Services
Quantités prévisionnelles globales par jour sur site : SCB SR : entre 90 et 120 repas SCB McDonald : entre 30 et 40 repas SCB Charenton : entre 90 et 120 repas
Date de début2025-06-01
Date de fin2029-05-31
Informations complémentaires de l'avis
L'Assistance Publique - Hôpitaux de Paris s'engage sur un montant minimum représenté par 50% du montant de chaque lot valorisé au niveau de l'offre du titulaire sur la durée totale du marché. Le titulaire s'engage sur un montant maximum représenté par 160% du montant de chaque lot valorisé au niveau de son offre sur la durée totale du marché. Une visite obligatoire des sites est prévue dans le cadre de cette consultation. Une visite facultative pourra également être effectuée si souhaitée.

Acheteurs

Assistance Publique des Hôpitaux de Paris

SIRET: 26750045201928

AdresseLe Kremlin-Bicêtre

Documents

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