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Fourniture d'analyses microbiologiques pour denrées alimentaires et d'analyses d'eau pour la restauration et pour les offices alimentaires

Appel d'offres

Assistance Publique Hôpitaux de Paris Achats Centraux Hôteliers, Alimentaires et Technologiques (ACHAT)

2024-08-27

La fourniture d'analyses microbiologiques pour denrées alimentaires et d'analyses d'eau pour la restauration et pour les offices alimentaires », nécessaire aux besoins des divers hôpitaux, des pôles d'intérêt commun et des divers services du siège de l'Assistance Publique - Hôpitaux de Paris.

Informations générales

Dates importantes

  • Date de clôture : 30/09/2024 14:00 (cloturé)

Autres informations

  • Identifiant interne : 24.035

Informations complémentaires de l'avis

Aucun échantillon n'est à déposer dans le cadre de la présente consultation. Avances : Option A du CCAG - FCS Le titulaire bénéficie de l'avance, sous réserve des conditions visées aux articles L. 2191-2 et L. 2191-3 du code de la commande publique, à raison de 5% du montant minimum du marché si celui-ci est supérieur à 50 000 € HT . Lorsque le titulaire du marché public est une petite ou moyenne entreprise mentionnée à l'article R. 2151-13 du Code de la commande publique, le taux minimal de l'avance est porté à 30 %. Il peut y renoncer en le mentionnant expressément sur l'acte d'engagement. L'avance est versée et remboursée selon les dispositions du code de la commande publique.

Lots

Analyses alimentaires pour le GHU AP-HP. NORD-UNIVERSITE DE PARIS : Louis Mourier, Beaujon, Bretonneau, Bichat-Claude Bernard, Lariboisière, Fernand Widal, Saint-Louis, Adélaïde Hautval et Robert Debré.

LOT-0001
Services
Quantité prévisionnelles /an: 1017 Analyses alimentaires et 933 surfaces
Identifiant interneLot 1
Date de début2024-12-02
Date de fin2028-12-01
Informations complémentaires de l'avis
Pour ce lot 1, la partie listée au BPU est estimée à 99% du volume financier annuel du lot. Le catalogue additionnel est estimé à 1%. L'Assistance Publique - Hôpitaux de Paris s'engage sur un montant minimum représenté par 50 % du montant de chaque lot valorisé au niveau de l'offre du Titulaire sur la durée totale du marché. Le Titulaire s'engage sur un montant maximum représenté par 200% du montant de chaque lot valorisé au niveau de son offre sur la durée totale du marché.

Analyses alimentaires pour le GHU AP-HP. CENTRE-UNIVERSITE DE PARIS : Corentin Celton, Hôpital européen Georges Pompidou, Vaugirard-Gabriel Pallez, Necker, Cochin-Hôtel-Dieu, Broca.

LOT-0005
Services
Quantité prévisionnelles /an: 912 Analyses alimentaires et 522 surfaces
Identifiant interneLot 2
Date de début2024-12-02
Date de fin2028-12-01
Informations complémentaires de l'avis
Pour ce lot 2, la partie listée au BPU est estimée à 99% du volume financier annuel du lot. Le catalogue additionnel est estimé à 1%. L'Assistance Publique - Hôpitaux de Paris s'engage sur un montant minimum représenté par 50 % du montant de chaque lot valorisé au niveau de l'offre du Titulaire sur la durée totale du marché. Le Titulaire s'engage sur un montant maximum représenté par 200% du montant de chaque lot valorisé au niveau de son offre sur la durée totale du marché.

Analyses alimentaires pour le GHU AP-HP. UNIVERSITE PARIS SACLAY : Sainte-Périne, Raymond Poincaré, Ambroise Paré, Antoine Béclère, Paul Brousse, Bicêtre et Berck.

LOT-0007
Services
Quantité prévisionnelles /an: 958 Analyses alimentaires et 270 surfaces
Identifiant interneLot 3
Date de début2024-12-02
Date de fin2028-12-01
Informations complémentaires de l'avis
Pour ce lot 3, la partie listée au BPU est estimée à 99% du volume financier annuel du lot. Le catalogue additionnel est estimé à 1%. L'Assistance Publique - Hôpitaux de Paris s'engage sur un montant minimum représenté par 50 % du montant de chaque lot valorisé au niveau de l'offre du Titulaire sur la durée totale du marché. Le Titulaire s'engage sur un montant maximum représenté par 200% du montant de chaque lot valorisé au niveau de son offre sur la durée totale du marché.

Analyses alimentaires pour le GHU AP-HP. HÔPITAUX UNIVERSITAIRES PARIS SEINE-SAINT-DENIS : Avicenne, René Muret et Jean Verdier.

LOT-0008
Services
Quantité prévisionnelles /an: 237 Analyses alimentaires et 139 surfaces
Identifiant interneLot 4
Date de début2024-12-02
Date de fin2028-12-01
Informations complémentaires de l'avis
Pour ce lot 4, la partie listée au BPU est estimée à 99% du volume financier annuel du lot. Le catalogue additionnel est estimé à 1%. L'Assistance Publique - Hôpitaux de Paris s'engage sur un montant minimum représenté par 50 % du montant de chaque lot valorisé au niveau de l'offre du Titulaire sur la durée totale du marché. Le Titulaire s'engage sur un montant maximum représenté par 200% du montant de chaque lot valorisé au niveau de son offre sur la durée totale du marché.

Analyses alimentaires pour le GHU AP-HP. HÔPITAUX UNIVERSITAIRES HENRI-MONDOR : Henri Mondor, Albert Chenevier, Emile Roux, Georges Clémenceau et Joffre Dupuytren.

LOT-0009
Services
Quantité prévisionnelles /an: 752 Analyses alimentaires et 294 surfaces
Identifiant interneLot 5
Date de début2024-12-02
Date de fin2028-12-01
Informations complémentaires de l'avis
Pour ce lot 5, la partie listée au BPU est estimée à 99% du volume financier annuel du lot. Le catalogue additionnel est estimé à 1%. L'Assistance Publique - Hôpitaux de Paris s'engage sur un montant minimum représenté par 50 % du montant de chaque lot valorisé au niveau de l'offre du Titulaire sur la durée totale du marché. Le Titulaire s'engage sur un montant maximum représenté par 200% du montant de chaque lot valorisé au niveau de son offre sur la durée totale du marché.

Analyses alimentaires pour le GHU AP-HP. SORBONNE UNIVERSITE : Tenon, Saint-Antoine, Rothschild, Pitié-Salpêtrière, Charles Foix, Armand Trousseau et La Roche-Guyon.

LOT-0010
Services
Quantité prévisionnelles /an: 910 Analyses alimentaires et 427 surfaces
Identifiant interneLot 6
Date de début2024-12-02
Date de fin2028-12-01
Informations complémentaires de l'avis
Pour ce lot 6, la partie listée au BPU est estimée à 99% du volume financier annuel du lot. Le catalogue additionnel est estimé à 1%. L'Assistance Publique - Hôpitaux de Paris s'engage sur un montant minimum représenté par 50 % du montant de chaque lot valorisé au niveau de l'offre du Titulaire sur la durée totale du marché. Le Titulaire s'engage sur un montant maximum représenté par 200% du montant de chaque lot valorisé au niveau de son offre sur la durée totale du marché.

Analyses alimentaires HORS GROUPEMENT : Hôpital Marin d'Hendaye, Hôpital Paul Doumer, Hôpital San Salvadour, SERVICE CENTRALE DE LA BLANCHISSERIE (SCB), SERVICE MAINTENANCE (SMS)

LOT-0011
Services
Quantité prévisionnelles /an: 193 analyses alimentaires (SCB) et 80 surfaces
Identifiant interneLot 7
Date de début2024-12-02
Date de fin2028-12-01
Informations complémentaires de l'avis
Pour ce lot 7, la partie listée au BPU est estimée à 99% du volume financier annuel du lot. Le catalogue additionnel est estimé à 1%. L'Assistance Publique - Hôpitaux de Paris s'engage sur un montant minimum représenté par 50 % du montant de chaque lot valorisé au niveau de l'offre du Titulaire sur la durée totale du marché. Le Titulaire s'engage sur un montant maximum représenté par 200% du montant de chaque lot valorisé au niveau de son offre sur la durée totale du marché.

Fourniture d'analyses d'eau en restauration et dans les offices alimentaires pour les différents sites de l'AP-HP

LOT-0012
Services
Quantité prévisionnelles /an: 2055 analyses d'eau D1
Identifiant interneLot 8
Date de début2024-12-02
Date de fin2028-12-01
Informations complémentaires de l'avis
Pour ce lot 8, la partie listée au BPU est estimée à 99% du volume financier annuel du lot. Le catalogue additionnel est estimé à 1%. L'Assistance Publique - Hôpitaux de Paris s'engage sur un montant minimum représenté par 50 % du montant de chaque lot valorisé au niveau de l'offre du Titulaire sur la durée totale du marché. Le Titulaire s'engage sur un montant maximum représenté par 200% du montant de chaque lot valorisé au niveau de son offre sur la durée totale du marché.

Acheteurs

Assistance Publique Hôpitaux de Paris Achats Centraux Hôteliers, Alimentaires et Technologiques (ACHAT)

SIRET: 26750045201928

Adresse94270, Kremlin-Bicêtre

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