Prestations de restauration scolaire du premier degré

Appel d'offres

Ville de Marseille

2024-08-01

ServicesRestauration collectiveTotal 283.60 M€ (maximum)3 lots dès 14.20 M€
Une attribution a été publiée.

Informations générales

Dates importantes

  • Date de clôture : 27/09/2024 14:00 (cloturé)

Autres informations

Informations complémentaires de l'avis
La procédure de passation est la suivante : MARCHE PUBLIC DE SERVICES SOCIAUX ET AUTRES SERVICES SPECIFIQUES - selon les articles suivants : articles L2123-1, R2123-1-3°, R2123-4-5-7 du Code de la commande publique. Pour le lot 1 : Le présent marché est un accord-cadre mixte exécuté par l'émission de bons de commande, et par la conclusion de marchés subséquents en application des articles L.2125-1 1°, R. 2162-1 à R. 2162-6 à 2162-14 du Code de la commande publique, avec minimum et avec maximum, pour la période initiale : - LOT 1 - Montant minimum : 69 000 000 euros HT - Montant maximum : 190 500 000 euros HT Pour l'année de reconduction éventuelle : - LOT 1 - Montant minimum : 23 000 000 euros HT - Montant maximum : 63 500 000 euros HT Les bons de commandes pourront être émis jusqu'au dernier jour de la période de validité du marché. La forme des marchés seront définies par chaque marché subséquent. Pour les lots 2 et 3 : Les présents marchés sont des accords-cadres exécutés par l'émission de bons de commande, en application des articles R2162-1 à 6 et R2162-13 et 14 du Code de la commande publique, avec minimum et avec maximum, pour la période initiale : - LOT 2 - Montant minimum : 4 050 000 euros HT - Montant maximum : 10 650 000 euros HT - LOT 3 - Montant minimum : 4 350 000 euros HT - Montant maximum : 11 550 000 euros HT Pour l'année de reconduction éventuelle : - LOT 2 - Montant minimum : 1 350 000 euros HT - Montant maximum : 3 550 000 euros HT - LOT 3 - Montant minimum : 1 450 000 euros HT - Montant maximum : 3 850 000 euros HT Les bons de commandes pourront être émis jusqu'au dernier jour de la période de validité du marché. L'ensemble des lots comporte une clause obligatoire d'insertion par l'activité économique. Le titulaire du lot 1 a une obligation de reprise du personnel en place.

Lots

Production des repas depuis la cuisine centrale de Pont de Vivaux mise à disposition par la Ville

LOT-0001
Services
Montant254 M€ (maximum)
Informations complémentaires de l'avis
Les candidats devront visiter la cuisine centrale de Pont de Vivaux, située à l'adresse suivante : Cuisine Centrale 54 Boulevard de Pont de Vivaux 13010 Marseille Les candidats pourront visiter, à titre facultatif, les offices sur demande expresse. Les visites sont individuelles. Les candidats ont la possibilité d'effectuer, de manière facultative, d'autres visites pour le même site. Les modalités de prise de rendez-vous sont définies au Règlement de consultation. La date limite de prise de rendez-vous (obligatoire en premier lieu et facultatives ensuite) est de 3 semaines avant la date limite de remise des offres.

Production des repas depuis la cuisine centrale du titulaire (hors PAI produit par la cuisine centrale de Pont de Vivaux) secteur géographique 1

LOT-0002
Services
Production des repas depuis la cuisine centrale du titulaire (hors PAI produit par la cuisine centrale de Pont de Vivaux) secteur géographique 1
Montant14.20 M€ (maximum)
Informations complémentaires de l'avis
Les visites sur site sont facultatives. Les conditions de visites sont les suivantes : Les candidats pourront visiter les offices sur demande expresse. Les visites sont individuelles. Les modalités sont définies au Règlement de Consultation. La date limite de prise de rendez-vous (obligatoire en premier lieu et facultatives ensuite) est de 3 semaines avant la date limite de remise des offres.

Production des repas depuis la cuisine centrale du titulaire (hors PAI produit par la cuisine centrale de Pont de Vivaux) secteur géographique 2

LOT-0003
Services
Montant15.40 M€ (maximum)
Informations complémentaires de l'avis
Les visites sur site sont facultatives. Les conditions de visites sont les suivantes : Les candidats pourront visiter les offices sur demande expresse. Les visites sont individuelles. Les modalités sont définies au Règlement de consultation. La date limite de prise de rendez-vous (obligatoire en premier lieu et facultatives ensuite) est de 3 semaines avant la date limite de remise des offres.

Acheteurs

Ville de Marseille

SIRET: 21130055300016

AdresseHôtel de Ville Quai du Port, 13233, Marseille

Documents

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