Fourniture de denrées alimentaires pour le cuisine centrale d'Albi

Appel d'offres

MAIRIE D'ALBI

2024-07-31

FournituresDenrées alimentaires19 lots

Informations générales

Dates importantes

  • Date de clôture : 19/09/2024 10:00 (cloturé)

Autres informations

  • Départements de publication : Tarn (81)
  • Identifiant interne : AOO24FOUR024

Lots

Produits de la mer surgelés

LOT-0001
Montant minimum sur 4 ans en euros HT : 150 000 euros ; Montant maximum sur 4 ans en euros HT : 450 000 euros
Date de début2025-01-01
Date de fin2028-12-31
Groupement de lotsGLO-0001
Localisation
Cuisine centrale d'Albi, 61 rue Léon Bouly, 81000 Albi
Adapté aux PME
Informations complémentaires de l'avis
Les échantillons demandés sont spécifiés sur le BPU propre à chaque lot. La date de réception des échantillons doit être scrupuleusement respectée. Elle est fixée à la cuisine centrale d'Albi entre le 23 et le 24 septembre 2024 entre 6 h 30 et 11 h 30 à la cuisine centrale située 61 rue Léon Bouly 81000 ALBI, sauf demande différente formulée par le service ultérieurement. Elle ne doit être ni avancée ni retardée sous peine de nullité de l'échantillonnage. Ces échantillons seront conservés par la personne publique.

Légumes bio et non bio surgelés

LOT-0002
Montant minimum sur 4 ans en euros HT : 220 000 euros  ; Montant maximum sur 4 ans en euros HT : 660 000 euros
Date de début2025-01-01
Date de fin2028-12-31
Groupement de lotsGLO-0001
Informations complémentaires de l'avis
Les échantillons demandés sont spécifiés sur le BPU propre à chaque lot. La date de réception des échantillons doit être scrupuleusement respectée. Elle est fixée à la cuisine centrale d'Albi entre le 23 et le 24 septembre 2024 entre 6 h 30 et 11 h 30 à la cuisine centrale située 61 rue Léon Bouly 81000 ALBI, sauf demande différente formulée par le service ultérieurement. Elle ne doit être ni avancée ni retardée sous peine de nullité de l'échantillonnage. Ces échantillons seront conservés par la personne publique.

Viandes, préparations végétales et plats cuisinés surgelés

LOT-0003
Montant minimum sur 4 ans en euros HT : 300 000 euros ; Montant maximum sur 4 ans en euros HT : 900 000 euros
Date de début2025-01-01
Date de fin2028-12-31
Groupement de lotsGLO-0001
Informations complémentaires de l'avis
Les échantillons demandés sont spécifiés sur le BPU propre à chaque lot. La date de réception des échantillons doit être scrupuleusement respectée. Elle est fixée à la cuisine centrale d'Albi entre le 23 et le 24 septembre 2024 entre 6 h 30 et 11 h 30 à la cuisine centrale située 61 rue Léon Bouly 81000 ALBI, sauf demande différente formulée par le service ultérieurement. Elle ne doit être ni avancée ni retardée sous peine de nullité de l'échantillonnage. Ces échantillons seront conservés par la personne publique.

Entrées et desserts surgelés

LOT-0004
Montant minimum sur 4 ans en euros HT : 160 000 euros ; Montant maximum sur 4 ans en euros HT : 480 000 euros
Date de début2025-01-01
Date de fin2028-12-31
Groupement de lotsGLO-0001
Informations complémentaires de l'avis
Les échantillons demandés sont spécifiés sur le BPU propre à chaque lot. La date de réception des échantillons doit être scrupuleusement respectée. Elle est fixée à la cuisine centrale d'Albi entre le 23 et le 24 septembre 2024 entre 6 h 30 et 11 h 30 à la cuisine centrale située 61 rue Léon Bouly 81000 ALBI, sauf demande différente formulée par le service ultérieurement. Elle ne doit être ni avancée ni retardée sous peine de nullité de l'échantillonnage. Ces échantillons seront conservés par la personne publique.

Pâtisseries fraîches salées et portionnées

LOT-0005
Montant minimum sur 4 ans en euros HT : 160 000 euros ; Montant maximum sur 4 ans en euros HT : 480 000 euros
Date de début2025-01-01
Date de fin2028-12-31
Groupement de lotsGLO-0001
Informations complémentaires de l'avis
Les échantillons demandés sont spécifiés sur le BPU propre à chaque lot. La date de réception des échantillons doit être scrupuleusement respectée. Elle est fixée à la cuisine centrale d'Albi entre le 23 et le 24 septembre 2024 entre 6 h 30 et 11 h 30 à la cuisine centrale située 61 rue Léon Bouly 81000 ALBI, sauf demande différente formulée par le service ultérieurement. Elle ne doit être ni avancée ni retardée sous peine de nullité de l'échantillonnage. Ces échantillons seront conservés par la personne publique.

Viandes bovines et ovines fraîches et abats

LOT-0006
Montant minimum sur 4 ans en euros HT : 300 000 euros ; Montant maximum sur 4 ans en euros HT : 900 000 euros
Date de début2025-01-01
Date de fin2028-12-31
Groupement de lotsGLO-0001
Informations complémentaires de l'avis
Les échantillons demandés sont spécifiés sur le BPU propre à chaque lot. La date de réception des échantillons doit être scrupuleusement respectée. Elle est fixée à la cuisine centrale d'Albi entre le 23 et le 24 septembre 2024 entre 6 h 30 et 11 h 30 à la cuisine centrale située 61 rue Léon Bouly 81000 ALBI, sauf demande différente formulée par le service ultérieurement. Elle ne doit être ni avancée ni retardée sous peine de nullité de l'échantillonnage. Ces échantillons seront conservés par la personne publique.

Viande de porc

LOT-0007
Montant minimum sur 4 ans en euros HT : 110 000 euros ; Montant maximum sur 4 ans en euros HT : 330 000 euros
Date de début2025-01-01
Date de fin2028-12-31
Groupement de lotsGLO-0001
Informations complémentaires de l'avis
Les échantillons demandés sont spécifiés sur le BPU propre à chaque lot. La date de réception des échantillons doit être scrupuleusement respectée. Elle est fixée à la cuisine centrale d'Albi entre le 23 et le 24 septembre 2024 entre 6 h 30 et 11 h 30 à la cuisine centrale située 61 rue Léon Bouly 81000 ALBI, sauf demande différente formulée par le service ultérieurement. Elle ne doit être ni avancée ni retardée sous peine de nullité de l'échantillonnage. Ces échantillons seront conservés par la personne publique.

Charcuteries

LOT-0008
Montant minimum sur 4 ans en euros HT : 50 000 euros ; Montant maximum sur 4 ans en euros HT : 150 000 euros
Date de début2025-01-01
Date de fin2028-12-31
Groupement de lotsGLO-0001
Informations complémentaires de l'avis
Les échantillons demandés sont spécifiés sur le BPU propre à chaque lot. La date de réception des échantillons doit être scrupuleusement respectée. Elle est fixée à la cuisine centrale d'Albi entre le 23 et le 24 septembre 2024 entre 6 h 30 et 11 h 30 à la cuisine centrale située 61 rue Léon Bouly 81000 ALBI, sauf demande différente formulée par le service ultérieurement. Elle ne doit être ni avancée ni retardée sous peine de nullité de l'échantillonnage. Ces échantillons seront conservés par la personne publique.

Viandes cuites

LOT-0009
Montant minimum sur 4 ans en euros HT : 100 000 euros ; Montant maximum sur 4 ans en euros HT : 300 000 euros
Date de début2025-01-01
Date de fin2028-12-31
Groupement de lotsGLO-0001
Informations complémentaires de l'avis
Les échantillons demandés sont spécifiés sur le BPU propre à chaque lot. La date de réception des échantillons doit être scrupuleusement respectée. Elle est fixée à la cuisine centrale d'Albi entre le 23 et le 24 septembre 2024 entre 6 h 30 et 11 h 30 à la cuisine centrale située 61 rue Léon Bouly 81000 ALBI, sauf demande différente formulée par le service ultérieurement. Elle ne doit être ni avancée ni retardée sous peine de nullité de l'échantillonnage. Ces échantillons seront conservés par la personne publique.

Poulets labels entiers

LOT-0010
Montant minimum sur 4 ans en euros HT : 80 000 euros ; Montant maximum sur 4 ans en euros HT : 240 000 euros
Date de début2025-01-01
Date de fin2028-12-31
Groupement de lotsGLO-0001
Informations complémentaires de l'avis
Les échantillons demandés sont spécifiés sur le BPU propre à chaque lot. La date de réception des échantillons doit être scrupuleusement respectée. Elle est fixée à la cuisine centrale d'Albi entre le 23 et le 24 septembre 2024 entre 6 h 30 et 11 h 30 à la cuisine centrale située 61 rue Léon Bouly 81000 ALBI, sauf demande différente formulée par le service ultérieurement. Elle ne doit être ni avancée ni retardée sous peine de nullité de l'échantillonnage. Ces échantillons seront conservés par la personne publique.

Découpes de volailles fraîches

LOT-0011
Montant minimum sur 4 ans en euros HT : 240 000 euros ; Montant maximum sur 4 ans en euros HT : 720 000 euros
Date de début2025-01-01
Date de fin2028-12-31
Groupement de lotsGLO-0001
Informations complémentaires de l'avis
Les échantillons demandés sont spécifiés sur le BPU propre à chaque lot. La date de réception des échantillons doit être scrupuleusement respectée. Elle est fixée à la cuisine centrale d'Albi entre le 23 et le 24 septembre 2024 entre 6 h 30 et 11 h 30 à la cuisine centrale située 61 rue Léon Bouly 81000 ALBI, sauf demande différente formulée par le service ultérieurement. Elle ne doit être ni avancée ni retardée sous peine de nullité de l'échantillonnage. Ces échantillons seront conservés par la personne publique.

Poisson frais

LOT-0012
Montant minimum sur 4 ans en euros HT : 160 000 euros ; Montant maximum sur 4 ans en euros HT : 480 000 euros
Date de début2025-01-01
Date de fin2028-12-31
Groupement de lotsGLO-0001
Informations complémentaires de l'avis
Les échantillons demandés sont spécifiés sur le BPU propre à chaque lot. La date de réception des échantillons doit être scrupuleusement respectée. Elle est fixée à la cuisine centrale d'Albi entre le 23 et le 24 septembre 2024 entre 6 h 30 et 11 h 30 à la cuisine centrale située 61 rue Léon Bouly 81000 ALBI, sauf demande différente formulée par le service ultérieurement. Elle ne doit être ni avancée ni retardée sous peine de nullité de l'échantillonnage. Ces échantillons seront conservés par la personne publique.

Fruits et légumes, fruits et légumes de 4ème et 5ème gamme

LOT-0013
Montant minimum sur 4 ans en euros HT : 110 000 euros ; Montant maximum sur 4 ans en euros HT : 330 000 euros
Date de début2025-01-01
Date de fin2028-12-31
Groupement de lotsGLO-0001
Informations complémentaires de l'avis
Les échantillons demandés sont spécifiés sur le BPU propre à chaque lot. La date de réception des échantillons doit être scrupuleusement respectée. Elle est fixée à la cuisine centrale d'Albi entre le 23 et le 24 septembre 2024 entre 6 h 30 et 11 h 30 à la cuisine centrale située 61 rue Léon Bouly 81000 ALBI, sauf demande différente formulée par le service ultérieurement. Elle ne doit être ni avancée ni retardée sous peine de nullité de l'échantillonnage. Ces échantillons seront conservés par la personne publique.

Fruits et légumes frais

LOT-0014
Montant minimum sur 4 ans en euros HT : 120 000 euros ; Montant maximum sur 4 ans en euros HT : 360 000 euros
Date de début2025-01-01
Date de fin2028-12-31
Groupement de lotsGLO-0001
Informations complémentaires de l'avis
Les échantillons demandés sont spécifiés sur le BPU propre à chaque lot. La date de réception des échantillons doit être scrupuleusement respectée. Elle est fixée à la cuisine centrale d'Albi entre le 23 et le 24 septembre 2024 entre 6 h 30 et 11 h 30 à la cuisine centrale située 61 rue Léon Bouly 81000 ALBI, sauf demande différente formulée par le service ultérieurement. Elle ne doit être ni avancée ni retardée sous peine de nullité de l'échantillonnage. Ces échantillons seront conservés par la personne publique.

Fruits et légumes frais bio

LOT-0015
Montant minimum sur 4 ans en euros HT : 80 000 euros ; Montant maximum sur 4 ans en euros HT : 240 000 euros
Date de début2025-01-01
Date de fin2028-12-31
Groupement de lotsGLO-0001
Informations complémentaires de l'avis
Les échantillons demandés sont spécifiés sur le BPU propre à chaque lot. La date de réception des échantillons doit être scrupuleusement respectée. Elle est fixée à la cuisine centrale d'Albi entre le 23 et le 24 septembre 2024 entre 6 h 30 et 11 h 30 à la cuisine centrale située 61 rue Léon Bouly 81000 ALBI, sauf demande différente formulée par le service ultérieurement. Elle ne doit être ni avancée ni retardée sous peine de nullité de l'échantillonnage. Ces échantillons seront conservés par la personne publique.

Ovoproduits

LOT-0016
Montant minimum sur 4 ans en euros HT : 55 000 euros ; Montant maximum sur 4 ans en euros HT : 165 000 euros
Date de début2025-01-01
Date de fin2028-12-31
Groupement de lotsGLO-0001
Informations complémentaires de l'avis
Les échantillons demandés sont spécifiés sur le BPU propre à chaque lot. La date de réception des échantillons doit être scrupuleusement respectée. Elle est fixée à la cuisine centrale d'Albi entre le 23 et le 24 septembre 2024 entre 6 h 30 et 11 h 30 à la cuisine centrale située 61 rue Léon Bouly 81000 ALBI, sauf demande différente formulée par le service ultérieurement. Elle ne doit être ni avancée ni retardée sous peine de nullité de l'échantillonnage. Ces échantillons seront conservés par la personne publique.

Produits laitiers

LOT-0017
Montant minimum sur 4 ans en euros HT : 550 000 euros ; Montant maximum sur 4 ans en euros HT : 1 650 000 euros
Date de début2025-01-01
Date de fin2028-12-31
Groupement de lotsGLO-0001
Informations complémentaires de l'avis
Les échantillons demandés sont spécifiés sur le BPU propre à chaque lot. La date de réception des échantillons doit être scrupuleusement respectée. Elle est fixée à la cuisine centrale d'Albi entre le 23 et le 24 septembre 2024 entre 6 h 30 et 11 h 30 à la cuisine centrale située 61 rue Léon Bouly 81000 ALBI, sauf demande différente formulée par le service ultérieurement. Elle ne doit être ni avancée ni retardée sous peine de nullité de l'échantillonnage. Ces échantillons seront conservés par la personne publique.

Epicierie

LOT-0018
Montant minimum sur 4 ans en euros HT : 480 000 euros ; Montant maximum sur 4 ans en euros HT : 1 440 000 euros
Date de début2025-01-01
Date de fin2028-12-31
Groupement de lotsGLO-0001
Informations complémentaires de l'avis
Les échantillons demandés sont spécifiés sur le BPU propre à chaque lot. La date de réception des échantillons doit être scrupuleusement respectée. Elle est fixée à la cuisine centrale d'Albi entre le 23 et le 24 septembre 2024 entre 6 h 30 et 11 h 30 à la cuisine centrale située 61 rue Léon Bouly 81000 ALBI, sauf demande différente formulée par le service ultérieurement. Elle ne doit être ni avancée ni retardée sous peine de nullité de l'échantillonnage. Ces échantillons seront conservés par la personne publique.

GLO-0001
Identifiant interneAOO24FOUR024
Adapté aux PME

Acheteurs

MAIRIE D'ALBI

SIRET: 21810004800014

Adresse16 rue de l'hôtel de ville, 81000, ALBI

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