Fourniture de pains, viennoiseries et pâtisseries frais ou surgelés

la durée de marché est la suivante : -Les lots 1 à 9 et 14 à 16 sont conclus pour une première période de 16 mois à compter du 1er octobre 2024 ou à compter de la date de notification si celle-ci est postérieure. -Les lots 11 à 13 sont conclus pour une première période de 13 mois à compter du 2 janvier 2025 -Les lot 8 et 10 sont conclus pour une première période de 10 mois à compter du 1er mars 2025. L'ensemble des lots se termineront au 31 janvier 2026 inclus pour la première période et pourront être renouvelés pour 3 nouvelles périodes de 12 mois pour se terminer au maximum au 31 janvier 2029. Il s'agit d'un accord-cadre à bons de commandes mono attributaire sans minimum et avec un maximum en quantité correspondant à 200% de la quantité estimative pour chaque lot pour la durée du marché (périodes de reconduction comprises). Le CHD Vendée souhaite la présentation de variante à l'initiative du candidat sur le ou les lots n°1 - 3 et 4. Le candidat peut proposer une alternative en pain congelé cuit (pour les lots n°1 - 4) ou pré cuit pour le lot n°3). Le CHD souhaite la présentation de prestation(s) supplémentaire(s) éventuelle(s) sur le(s) lot(s) précisé(s) dans l'annexe 2. La présentation des PSE est facultative pour le(s) lot(s) précisé(s) dans l'annexe n°2. Les exigences minimales que la variante doit respecter sont les suivantes : - une seule réponse variante sur les lots indiqués est autorisée et doit être accompagnée d'une réponse à l'offre de base initiale ; - la variante doit porter sur la présentation du pain (précuit surgelé ou cuit surgelé) indiqué dans les annexes du CCP ; - Il est demandé aux candidats de présenter leur variante distinctement : - En remplissant le bordereau des prix unitaires (BPU) ou Décomposition du Prix Global et Forfaitaire (DPGF) - En mettant à disposition dans le mémoire technique, les fiches techniques associées au produit proposé rédigées en langue française ou traduites en langue française ; - En mettant à disposition tout élément complémentaire permettant de juger cette variante La variante est impérativement limitée par les points suivants : elle ne peut aller en deçà des exigences minimales définies par le CHD Vendée dans les cahiers des clauses administratives et techniques particulières (CCATP), elle ne peut déroger à des dispositions d'ordre public, ni même déroger à un texte impératif (lois, décrets, etc.). Pour la ou les PSE : - Il est demandé aux candidats de présenter la ou les prestation(s) supplémentaire(s) éventuelle(s) : - En remplissant le bordereau des prix unitaires (BPU) ou Décomposition du Prix Global et Forfaitaire (DPGF) - En mettant à disposition dans le mémoire technique, les fiches techniques associées à la prestation proposée - En mettant à disposition tout élément complémentaire jugé utile par le soumissionnaire