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Fourniture de denrées alimentaires pour la restauration collective de la Ville de Caen

Appel d'offres

Ville de Caen

2024-05-14

FournituresDenrées alimentairesTotal 9.73 M€ (estimé)26 lots
Une attribution a été publiée.
La consultation a pour objet : Fourniture de denrées alimentaires pour la restauration collective de la Ville de Caen. Cette consultation est allotie : 26 lots - Les lots 1 à 25 sont des marchés de fournitures passés sous la forme d'un accord-cadre mono-attributaire à bons de commande sans minimum avec un maximum. Le lot n°26 est un marché de fournitures passé sous la forme d'accord-cadre multi-attributaire à bons de commande sans minimum et avec un maximum, le nombre d'attributaire est fixé à deux titulaires, les commandes seront réparties équitablement entre les 2 titulaires pour ce lot 26

Informations générales

Dates importantes

  • Date de clôture : 14/06/2024 10:00 (cloturé)

Autres informations

Localisation :
Les restaurants scolaires de la Ville de Caen, 14000 Caen
  • Identifiant interne : C24EDU02
Voir l'historique (2 avis)

Informations complémentaires de l'avis

Les prestations sont décrites au cahier des clauses techniques et particulières (C.C.T.P.) commun à l'ensemble des lots. L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande. Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée. Les prestations sont réglées par des prix unitaires. Les modalités de la consultation sont décrites au règlement de la consultation

Lots

Légumes et fruits spécifiques HVE et agriculture raisonnée 1ère gamme

LOT-0001
Fournitures
Durée prévue4 ans
Date de début2025-01-01
Localisation
Les restaurants scolaires de la Ville de Caen, 14000 Caen
Informations complémentaires de l'avis
Le seuil montant Ht maximum pour la durée totale du contrat : 300 000.00 euro(s) Ht

Legumes spécifiques biologiques 1ère gamme et 4ème Gamme

LOT-0002
Fournitures
Durée prévue4 ans
Date de début2025-01-01
Localisation
Les restaurants scolaires de la Ville de Caen, 14000 Caen
Informations complémentaires de l'avis
Le seuil montant maximum durant la durée totale du contrat : 400 000.00 euro(s) Ht

Fruits spécifiques biologiques

LOT-0003
Fournitures
Durée prévue4 ans
Date de début2025-01-01
Localisation
Les restaurants scolaires de la Ville de Caen, 14000 Caen
Informations complémentaires de l'avis
Le seuil montant maximum pour la durée totale du contrat : 300 000.00 euro(s) Ht

Fruits/légumes non spécifiques biologiques 1ère, 4ème 5ème Gamme

LOT-0004
Fournitures
Durée prévue4 ans
Date de début2025-01-01
Localisation
Les restaurants scolaires de la Ville de Caen, 14000 Caen
Informations complémentaires de l'avis
Le seuil montant maximum pour la durée totale du contrat : 400 000.00 euro(s) Ht

Fruits légumes non spécifiques conventionnels et HVE 1ère, 4ème, 5ème gamme

LOT-0005
Fournitures
Durée prévue4 ans
Date de début2025-01-01
Localisation
Les restaurants scolaires de la Ville de Caen, 14000 Caen
Informations complémentaires de l'avis
Le seuil montant maximum pour la durée totale du contrat : 400 000.00 euro(s) Ht

Viandes fraîches de porc label rouge ou équivalent, porc fermier à la pièce et à l'équilibre et charcuterie de porc label rouge ou équivalent porc fermier à la pièce

LOT-0006
Fournitures
Durée prévue4 ans
Date de début2025-01-01
Localisation
Les restaurants scolaires de la Ville de Caen, 14000 Caen
Informations complémentaires de l'avis
Le seuil montant maximum pour la durée totale du contrat : 600 000.00 euro(s) Ht

Viandes fraiches bovines et ovines à l'équilibre biologique

LOT-0007
Fournitures
Durée prévue4 ans
Date de début2025-01-01
Localisation
Les restaurants scolaires de la Ville de Caen, 14000 Caen
Informations complémentaires de l'avis
Le seuil montant maximum pour la durée totale du contrat : 330 000.00 euro(s) Ht

Viandes fraîches de volailles fermières à l'équilibre

LOT-0008
Fournitures
Durée prévue4 ans
Date de début2025-01-01
Localisation
Les restaurants scolaires de la Ville de Caen, 14000 Caen
Informations complémentaires de l'avis
Le seuil montant maximum pour la durée totale du contrat : 200 000.00 euro(s) Ht

Viandes fraîches de volaille label rouge ou équivalent volaille fermière races à croissance lente

LOT-0009
Fournitures
Durée prévue4 ans
Date de début2025-01-01
Localisation
Les restaurants scolaires de la Ville de Caen, 14000 Caen
Informations complémentaires de l'avis
Le seuil montant maximum pour la durée totale du contrat : 400 000.00 euro(s) Ht

Viandes fraîches bovines race allaitante et ovines à la pièce

LOT-0010
Fournitures
Durée prévue4 ans
Date de début2025-01-01
Localisation
Les restaurants scolaires de la Ville de Caen, 14000 Caen
Informations complémentaires de l'avis
Le seuil montant maximum pour la durée totale du contrat : 400 000.00 euro(s) Ht

Produits laitiers frais au lait de vache conventionnel production à la ferme

LOT-0011
Fournitures
Durée prévue4 ans
Date de début2025-01-01
Localisation
Les restaurants scolaires de la Ville de Caen, 14000 Caen
Informations complémentaires de l'avis
Le seuil montant maximum pour la durée totale du contrat : 200 000.00 euro(s) Ht

Produits laitiers frais au lait de vache biologique - Production à la ferme

LOT-0012
Fournitures
Durée prévue4 ans
Date de début2025-01-01
Localisation
Les restaurants scolaires de la Ville de Caen, 14000 Caen
Informations complémentaires de l'avis
Le seuil montant maximum pour la durée totale du contrat : 500 000.00 euro(s) Ht

Produits laitiers affinés et fromages au lait de vache biologique - Production à la ferme

LOT-0013
Fournitures
Durée prévue4 ans
Date de début2025-01-01
Localisation
Les restaurants scolaires de la Ville de Caen, 14000 Caen
Informations complémentaires de l'avis
Le seuil montant maximum pour la durée totale du contrat : 500 000.00 euro(s) Ht

Produits laitiers fermentés, fromage au lait de chèvre et brebis

LOT-0014
Fournitures
Durée prévue4 ans
Date de début2025-01-01
Localisation
Les restaurants scolaires de la Ville de Caen, 14000 Caen
Informations complémentaires de l'avis
Le seuil montant maximum pour la durée totale du contrat : 250 000.00 euro(s) Ht

Ovoproduits biologiques

LOT-0015
Fournitures
Durée prévue4 ans
Date de début2025-01-01
Localisation
Les restaurants scolaires de la Ville de Caen, 14000 Caen
Informations complémentaires de l'avis
Le seuil montant maximum pour la durée totale du contrat : 300 000.00 euro(s) Ht

Produits laitiers élaborés et ovoproduits conventionnels

LOT-0016
Fournitures
Durée prévue4 ans
Date de début2025-01-01
Localisation
Les restaurants scolaires de la Ville de Caen, 14000 Caen
Informations complémentaires de l'avis
Le seuil montant maximum pour la durée totale du contrat : 500 000.00 euro(s) Ht

Produits laitiers élaborés biologiques

LOT-0017
Fournitures
Durée prévue4 ans
Date de début2025-01-01
Localisation
Les restaurants scolaires de la Ville de Caen, 14000 Caen
Informations complémentaires de l'avis
Le seuil montant maximum pour la durée totale du contrat : 300 000.00 euro(s) Ht

Epicerie fermière biologique

LOT-0018
Fournitures
Durée prévue4 ans
Date de début2025-01-01
Localisation
Les restaurants scolaires de la Ville de Caen, 14000 Caen
Informations complémentaires de l'avis
Le seuil montant maximum pour la durée totale du contrat : 100 000.00 euro(s) Ht

Pâtes et spécialités céréalières biologiques

LOT-0019
Fournitures
Durée prévue4 ans
Date de début2025-01-01
Localisation
Les restaurants scolaires de la Ville de Caen, 14000 Caen
Informations complémentaires de l'avis
Le seuil montant maximum pour la durée totale du contrat : 100 000.00 euro(s) Ht

Épicerie et boissons conventionnelles et labellisées

LOT-0020
Fournitures
Durée prévue4 ans
Date de début2025-01-01
Localisation
Les restaurants scolaires de la Ville de Caen, 14000 Caen
Informations complémentaires de l'avis
Le seuil montant maximum pour la durée totale du contrat : 550 000.00 euro(s) Ht

Épicerie et boissons biologiques

LOT-0021
Fournitures
Durée prévue4 ans
Date de début2025-01-01
Localisation
Les restaurants scolaires de la Ville de Caen, 14000 Caen
Informations complémentaires de l'avis
Le seuil montant maximum pour la durée totale du contrat : 500 000.00 euro(s) Ht

Poissons frais et surgelés issus de la pêche côtière - pêche durable

LOT-0022
Fournitures
Durée prévue4 ans
Date de début2025-01-01
Localisation
Les restaurants scolaires de la Ville de Caen, 14000 Caen
Informations complémentaires de l'avis
Le seuil montant maximum pour la durée totale du contrat : 300 000.00 euro(s) Ht

Poissons frais et surgelés issus de la pêche grand large - pêche durable

LOT-0023
Fournitures
Durée prévue4 ans
Date de début2025-01-01
Localisation
Les restaurants scolaires de la Ville de Caen, 14000 Caen
Informations complémentaires de l'avis
Le seuil montant maximum pour la durée totale du contrat : 350 000.00 euro(s) Ht

Produits végétariens

LOT-0024
Fournitures
Durée prévue4 ans
Date de début2025-01-01
Localisation
Les restaurants scolaires de la Ville de Caen, 14000 Caen
Informations complémentaires de l'avis
Le seuil montant maximum pour la durée totale du contrat : 150 000.00 euro(s) Ht

Produits surgelés

LOT-0025
Fournitures
Durée prévue4 ans
Date de début2025-01-01
Localisation
Les restaurants scolaires de la Ville de Caen, 14000 Caen
Informations complémentaires de l'avis
Le seuil montant maximum pour la durée totale du contrat : 800 000.00 euro(s) Ht

Produits de la boulangerie Production artisanale

LOT-0026
Fournitures
multi-attributaire - 2 titulaires seront désignés -
Durée prévue4 ans
Date de début2025-01-01
Localisation
Les restaurants scolaires de la Ville de Caen, 14000 Caen
Informations complémentaires de l'avis
Le seuil montant maximum pour la durée totale du contrat : 600 000.00 euro(s) Ht

Acheteurs

Ville de Caen

SIRET: 21140118700011

AdresseHôtel de Ville, Esplanade J.-M. Louvel, 14000, Caen
Site Webcaen.fr

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